Cook | Part-Time | Allegiant Stadium

Job title: Cook | Part-Time | Allegiant Stadium

Company: Spectra Experiences

Job description: Grupo de vista de robleOak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios de hospitalidad premium para la industria de eventos en vivo. Ofreciendo una solución inigualable de 360 ​​grados para una colección de lugares propiedad de clase mundial y una lista de clientes que incluye los ámbitos, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas más influyentes y más altos en el planeta.Resumen de posiciónEl cocinero es responsable de preparar elementos de menú utilizando equipos de cocina en un entorno de ritmo rápido. El cocinero debe adherirse a los altos estándares de calidad de los alimentos para garantizar la satisfacción de los huéspedes. El control de porciones, el desperdicio de alimentos y el saneamiento son áreas adicionales que el cocinero debe tener en cuenta mientras opera en la cocina. El empleado debe mantener una excelente asistencia y estar disponible para trabajar en un horario de eventos que incluye noches y fines de semana por necesidades comerciales.Este papel pagará una tarifa por hora de $ 18.85- $ 23.56.Los beneficios son según el Acuerdo de la Unión.Esta posición permanecerá abierta hasta el 15 de agosto de 2025.Sobre el lugarAllegiant Stadium es el estadio tecnológicamente avanzado que es el hogar del equipo de la NFL de Las Vegas Raiders y alberga entretenimiento de clase mundial, incluidos conciertos y eventos deportivos especiales.Responsabilidad

• Responsable de proporcionar productos alimenticios frescos de alta calidad de manera oportuna para la entrega a los huéspedes.
• Prepara alimentos fríos y calientes después de las recetas de la compañía y los requisitos de porción.
• Participa como un jugador de equipo con responsabilidades específicas relacionadas con la preparación, un excelente servicio y entrega de productos.
• Responsable de informar cualquier mantenimiento requerido para equipos de cocina.
• Mantiene los estándares de saneamiento, salud y seguridad en áreas de trabajo.
• Responsable de observar y probar alimentos para garantizar la cocción adecuada.
• Responsable de las placas de alimentos por parte de las placas de comida para la entrega a los huéspedes.
• Responsable de consultar con el gerente de concesiones y líderes de Stand para planificar los menús y estimar el consumo esperado de alimentos.
• Debe mostrar la capacidad demostrada para cumplir con el estándar de la compañía para una excelente asistencia.

Calificaciones

• Capaz de operar equipos de cocina estándar, que incluyen la freidora, la parrilla de platillo, el chargrill, el asador, el vapor, el horno de convección, la batidora, la cortadora de carne y el cuchillo de chef.
• Capacidad para comunicarse con empleados, compañeros de trabajo, voluntarios, personal de gestión e invitados de una manera clara, similar a la empresa y respetuosa que se centra en generar un entorno laboral positivo, entusiasta y cooperativo.
• Capacidad para hablar, leer y escribir en inglés.
• Capacidad para trabajar bien en un entorno de eventos orientado al equipo, acelerado y basado en eventos.
• Poseer el conocimiento práctico exhaustivo de todos los requisitos de saneamiento aplicables, pautas de preparación de alimentos, políticas de servicio de alcohol, estándares de seguridad, etc. relacionados con OVG y operaciones de concesión de sede.
• Capacidad para adherirse constantemente a los más altos estándares de integridad, profesionalismo, ética y confidencialidad.

Fortalecido por nuestras diferencias. Unido para marcar la diferenciaEn OVG, entendemos que para continuar interrumpiendo positivamente la industria deportiva y del entretenimiento en vivo, necesitamos un equipo diverso que nos ayude a hacerlo. También creemos que la inclusión impulsa la innovación, fortalece a nuestra gente, mejora nuestro servicio y aumenta nuestra excelencia. Nuestro éxito se basa en la creación de entornos que reflejan y celebran las diversas comunidades en las que operamos y servimos, y esta es la razón por la que estamos comprometidos a amplificar las voces de diferentes orígenes.Empleador de igualdad de oportunidadesOak View Group está comprometido con la igualdad de oportunidades de empleo. No discriminaremos a los empleados o solicitantes de empleo sobre ninguna base legalmente reconocida (“clase protegida”), incluidos, entre otros, el estado de veteranos, el estado de miembro del servicio uniforme, la raza, el color, la religión, el sexo, el origen nacional, la edad, la discapacidad física o mental, la información genética o cualquier otra clase protegida bajo la ley federal, estatal o local.

Expected salary: $18.85 – 23.56 per hour

Location: Las Vegas, NV

Job date: Wed, 21 May 2025 03:50:37 GMT

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