Cook (Line) - Iron Peak Sports & Events

Job title: Cook (Line) – Iron Peak Sports & Events

Company: Sports Facilities Companies

Job description: COCINERO (Línea) – Deportes y eventos de Iron PeakGestión de instalaciones deportivas, LLCUBICACIÓN: Municipio de Hillsborough, Nueva JerseyDEPARTAMENTO: ALIMENTOS Y BEBIDASREPORTA A: GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASESTADO: TIEMPO PARCIAL (NO EXENTO)ACERCA DE LA EMPRESA:Iron Peak Sports & Events es un destino deportivo, recreativo y de entretenimiento de primer nivel centrado en mejorar la salud y la vitalidad económica de Hillsborough, Nueva Jersey. Te unirás a un equipo de nivel de campeonato centrado en la diversión, la satisfacción y el servicio creado para enriquecer a la comunidad, así como tu carrera y tu crecimiento personal.Iron Peak Sports & Events es miembro de The Sports Facilities Companies y es el recurso líder del país para administrar y desarrollar instalaciones deportivas, recreativas, de bienestar y para eventos. Brindamos una cultura altamente colaborativa y de apoyo que eleva a los miembros de nuestro equipo a nuevos niveles de crecimiento profesional. Juntos, abriremos un camino en una industria en hipercrecimiento donde usted disfrutará el viaje y aprenderá de los mejores de la industria mientras se divierte.SFC recibió reconocimiento nacional como Top Workplace y se considera un lugar de trabajo preferido. Nuestra empresa centrada en la misión es altamente emprendedora, orientada al equipo con una cultura centrada en la colaboración, la responsabilidad, la excelencia y el servicio. Estamos creciendo rápidamente y buscamos personas de alto rendimiento en todos los niveles para crecer con nosotros.RESUMEN DEL PUESTO:El Line Cook preparará comidas de alta calidad que cumplan con las especificaciones exactas del chef.Usted será responsable de configurar la estación de preparación, almacenar el inventario y mantener los estándares sanitarios. Para tener éxito en este puesto, el candidato ideal deberá poseer excelentes habilidades de comunicación y multitarea. En última instancia, desempeñará un papel esencial para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y al crecimiento de nuestros restaurantes.LAS RESPONSABILIDADES PRINCIPALES INCLUIRÁN, PERO NO SE LIMITARÁN A LAS SIGUIENTES:

Garantizar que la estación de preparación y la cocina estén instaladas y abastecidas.
Preparar componentes simples de cada plato del menú picando verduras, cortando carne y preparando salsas.
Reportando al cocinero principal y siguiendo instrucciones.
Asegurarse de que las áreas de preparación y almacenamiento de alimentos cumplan con los estándares de salud y seguridad.
Limpieza de áreas de preparación y cuidado de sobras.
Almacenamiento de inventario y suministros.
Cocinar elementos del menú con el apoyo del personal de cocina.

CALIFICACIONES MÍNIMAS:

Título de bachillerato o título equivalente.
Sería ventajoso tener formación en una escuela culinaria o experiencia como cocinero preparatorio.
Las habilidades con el cuchillo son una ventaja.
Conocimiento de las mejores prácticas de restaurantes y métodos de cocina.
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Aptitud para la multitarea.
Resistencia física para trabajar turnos largos en un ambiente ajetreado.
Debe poder trabajar de manera cooperativa y eficiente en equipo.
Flexibilidad para trabajar fines de semana, noches y feriados.
Capacidad para trabajar en un entorno de alto volumen y ritmo rápido.
Preferentemente experiencia previa en industria alimentaria.

CONDICIONES DE TRABAJO Y DEMANDAS FÍSICAS:

Debe poder levantar hasta 50 libras.
Capaz de tolerar temperaturas extremas.
Estar de pie, caminar, levantar, cargar, empujar y/o tirar de manera significativa

Trabajo publicado por ApplicantPro

Expected salary:

Location: Hillsborough, NJ

Job date: Thu, 12 Dec 2024 23:25:17 GMT

Apply for the job now!