Cook III – Restaurante de alta cocina de nivel básico

Job title: Cook III – Entry Level Fine Dining

Company: Marriott

Job description: Descripción del trabajo:Información adicional Restaurantes de lujo
Número de trabajo 24096031
Categoría de trabajo Alimentos y bebidas y gastronomía
Ubicación The Ritz-Carlton Dallas, 2121 McKinney Avenue, Dallas, Texas, Estados Unidos
Horario de trabajo a tiempo completo
¿Ubicado remotamente? N
¿Reubicación? N
Tipo de puesto No gerencialRESUMEN DE POSICIÓNPreparar y desmontar puestos de trabajo. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras para preparar alimentos. Preparar alimentos fríos. Controlar la calidad de los alimentos mientras se preparan. Probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Preparar los ingredientes para cocinar, lo que incluye dividir, picar y almacenar los alimentos. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar comidas especiales o sustituir alimentos. Servir los alimentos en porciones adecuadas en recipientes adecuados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo.Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la empresa; informar al gerente sobre las necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; completar la capacitación y las certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; proteger los activos de la empresa. Recibir y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa; anticipar y abordar las necesidades de servicio de los huéspedes. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Asegurarse de cumplir con las expectativas y los estándares de calidad. Estar de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluso agacharse, torcerse, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras o más sin ayuda. Realizar otras tareas laborales razonables que soliciten los supervisores.CALIFICACIÓN PREFERIDAEducación: Diploma de escuela secundaria o equivalente GED.Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada.Experiencia de supervisión: Sin experiencia de supervisión.Licencia o certificación: NingunaMarriott International es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la contratación de una fuerza laboral diversa y en mantener una cultura inclusiva que priorice a las personas. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, como discapacidad o condición de veterano, o cualquier otro motivo contemplado por la ley aplicable.En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que un huésped se hospeda con nosotros, la experiencia permanece con él. Al atraer a los mejores profesionales de la hospitalidad del mundo que crean recuerdos para toda la vida, creemos que todos tienen éxito cuando se les permite ser creativos, atentos y compasivos.Todos los días, establecemos el estándar para un servicio de lujo especial y raro en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en la atención y la comodidad de nuestros huéspedes.Tu función será garantizar que los “Estándares de Oro” de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y consideración todos los días. Los Estándares de Oro son la base de The Ritz-Carlton y son lo que nos guía cada día para ser mejores que el anterior. Es esta base y nuestra creencia de que nuestra cultura impulsa el éxito por la cual The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de ser una marca líder mundial en hotelería de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderás y ejemplificarás los Estándares de Oro, como nuestra Promesa a los Empleados, Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa para ti es que te ofrecemos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y con quién trabajas.Al unirse a The Ritz-Carlton, se une a una cartera de marcas con Marriott International. Esté donde pueda hacer su mejor trabajo, comenzar su propósito, pertenecer a un equipo global increíble y convertirse en la mejor versión de usted mismo.

Expected salary:

Location: Denton, TX – Dallas, TX

Job date: Wed, 05 Jun 2024 05:23:06 GMT

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