Cook I
Job title: Cook I
Company: Marriott
Job description: Descripción del trabajo:Resumen de posiciónPrepare comidas especiales o artículos sustitutos. Regular la temperatura de hornos, pollos de engorde, parrillas y tostadores. Tire de los alimentos del almacenamiento del congelador para descongelar el refrigerador. Asegure una porción, disposición y guarnición de alimentos adecuadas. Mantener registros de alimentos. Monitoree la calidad y cantidad de alimentos que se preparan. Comunique la asistencia necesaria durante los períodos ocupados. Informe al Chef sobre el exceso de alimentos para su uso en especiales diarios. Informe al personal del servicio de alimentos y bebidas de los especiales del menú y artículos de menú fuera de stock. Asegure la calidad de los alimentos. Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Prepara alimentos fríos.Asistir a la gestión en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina y motivación y entrenamiento de empleados; servir como modelo a seguir. Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa y la seguridad de la seguridad; Informar necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras para el gerente; Capacitación y certificaciones de seguridad completa. Asegúrese de que uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; Proteger los activos de la compañía. Anticipe y aborde las necesidades de servicio de los invitados. Habla con otros usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes; Escuche y responda adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Párate, siéntate o camina por un período prolongado de tiempo. Llegue a la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo doblar, torcer, tirar y agacharse. Mueva, levante, transporte, empuje, tire y coloque objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realice otras tareas laborales razonables según lo solicitado por los supervisores.Calificación preferidaEducación: Trasino Técnico, Comercial o Escolar Vocacional.Experiencia laboral relacionada: al menos 3 años de experiencia laboral relacionada.Experiencia de supervisión: sin experiencia de supervisión.Licencia o certificación: ningunaEl Renaissance Phoenix Downtown Hotel ahora se está asociando con la Escuela de Cocina Rouxbe para ofrecer a los asociados culinarios que participan oportunidades de capacitación en línea para ayudar a aumentar sus carreras. A través de la plataforma en línea de Rouxbe y el plan de estudios de capacitación culinaria, Marriott Associates con todos los niveles de experiencia culinaria tendrá acceso a cientos de lecciones bien diseñadas y visualmente atractivas que pueden aplicar de inmediato a sus trabajos.Marriott International es un empleador de igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y de gente. Estamos comprometidos con la no discriminación sobre cualquier base protegida, como la discapacidad y el estado de veteranos, o cualquier otra base cubierta por la ley aplicable.Acerca del equipo: en Renaissance Hotels, creemos en ayudar a nuestros invitados a experimentar el ADN de los vecindarios que están visitando. Nuestros invitados vienen a descubrir y descubrir lo inesperado, a sumergirse en una nueva cultura, o simplemente para aprovechar al máximo una noche libre. Ven los viajes de negocios como una aventura porque ven todos los viajes como una aventura. Donde otros pueden conformarse con los habituales, nuestros invitados ven la oportunidad de traer a casa una gran historia. Y nosotros también. Estamos buscando otros exploradores espontáneos para unirse a nuestro equipo para llevar el espíritu del vecindario a nuestros invitados. Si esto suena como usted, lo invitamos a descubrir oportunidades de carrera con hoteles renacentistas. Al unirse a Renaissance Hotels, se une a una cartera de marcas con Marriott International. Estar donde pueda hacer su mejor trabajo, comenzar su propósito, pertenecer a un increíble equipo global y convertirse en la mejor versión de usted.
Expected salary:
Location: Phoenix, AZ
Job date: Fri, 31 Jan 2025 23:46:06 GMT
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