Cook at Childcare Center

Job title: Cook at Childcare Center

Company: Augustana Early Learning Center

Job description: ResumenChef de cuidado infantil (F/T) con Augustana Early Learning Center (AELC)
Responsable de planificar, preparar y servir comidas y bocadillos nutritivos a los niños en el centro, así como mantener un excelente saneamiento y limpieza de la cocina. El cocinero también debe ayudar a completar el papeleo obligatorio del Programa de Alimentos para Niños y Adultos (CACFP) diariamente y/o mensualmente según sea necesario.Los candidatos que consideren aplicar deben poder adoptar y modelar esta filosofía en sus responsabilidades cotidianas y demostrar nuestros estándares: profesional, receptivo, confiable y comprometido.Calendario: lunes a viernes, 6:30 a.m. a 2 p.m. (30 minutos para el almuerzo)Condiciones ambientales:

• Funciona en un entorno de servicio de alimentos.
• Calor.
• Grasa o aceites.
• Soluciones de limpieza.
• Químicos.

Deberes1. Prepare la comida caliente/fría según lo programado con los menús publicados para el desayuno, el almuerzo y la cena.2. Una fuerte atención al detalle mientras seguimos las especificaciones del menú según lo requiera el CACFP.3. Mantenga los controles de porciones adecuados por menú y especificaciones de CACFP, y mantenga porciones de alimentos seguros para nuestros hijos más pequeños4. Mantenga todas las áreas de trabajo asignadas asegurando la limpieza5. Mantenga el equipo de cocina.6. Mantenga todos los alimentos utilizados en el área de la cocina segura y almacenada adecuadamente.7. Limpie y desinfecte todos los platos y área de cocina.8. Siga los procedimientos establecidos en relación con la seguridad y el saneamiento según lo establecido por el Departamento de Salud Pública y el Medio Ambiente de Colorado.9. Practique los estándares de higiene personal y aseo.10. Vístase de una manera que sea cómoda y funcional para el papel, pero cumple con los estándares profesionales de AELC (zapatos cerrados, sin ropa interior visible, etc.)11. Prepare los pedidos de supermercados y otros suministros que pueden ser necesarios para todo el centro.12. Cree un menú con al menos un mes de anticipación para que pueda publicarse para familias13. Asistencia constante y oportuna en todos los días de trabajo programados. Alentamos el tiempo libre planeado; Las ausencias no planificadas deben ser extremadamente poco frecuentes.14. Disposición para aprender y un fuerte sentido de orgullo y responsabilidad por su producto de trabajo!(Estas funciones de trabajo esenciales no deben interpretarse como una declaración completa de todas las tareas realizadas).RequisitosPrerrequisitos para la posición (estándares de calificación):
1. Educación o capacitación: se requiere diploma de escuela secundaria.2. Años de experiencia en el campo: ¿Prefiere un mínimo de seis meses? Experiencia en el campo del servicio de alimentos o nutrición con niños pequeños y niños preescolares.3. Habilidades o habilidades especiales relacionadas con la posición:

• Capaz de preparar grandes cantidades de alimentos en cada comida.
• Prepare los elementos del menú para cada comida en función de los estándares y políticas de subvención de alimentos del USDA.
• Debe poder realizar múltiples tareas de alimentos y responsabilidades administrativas.
• Debe tener un vehículo con licencia y seguro válidos para comprar alimentos y suministros centrales.
• Exhibe habilidades sociales positivas y habilidades de servicio al cliente mientras se trata de padres, personal, distribuidores, colegas y/o estudiantes.

Agradable

• ¡Una alegría para cocinar y crear/servir comidas de alta calidad!
• Una sensación de diversión y alegría

Beneficios

• Se acumulará PTO/Tiempo de enfermedad prorrateado para reflejar las horas programadas
• Pagos de vacaciones para vacaciones federales y vacaciones en todo el centro (18 días libres pagados anualmente, además de la PTO)

Expected salary: $20 – 22.5 per hour

Location: Denver, CO

Job date: Sat, 07 Dec 2024 08:57:06 GMT

Apply for the job now!