Cook

Job title: Cook

Company: Ruby’s Diner

Job description: Los cocineros de Ruby aportan sus orígenes únicos, sus intereses culinarios y su estilo personal para crear una sensación única en cada restaurante. ¡Nos enorgullecemos de servir ingredientes de temporada preparados con simplicidad, habilidad y, lo más importante, PASIÓN! Creemos que todos son igualmente importantes para nuestra misión. Nuestros huéspedes son nuestra familia y, al igual que la familia, nos preocupamos por lo que les servimos. Buscamos cocineros a la parrilla con un nivel épico de actitud positiva, una sólida ética de trabajo, que prosperen en un ambiente de equipo acelerado y tengan un fuerte deseo de aprender y crecer en el espacio culinario. Ruby's Diner ofrece comida clásica, un servicio amable y una excelente relación calidad-precio en un espacio confortable. Como cocinero a la parrilla, usted es responsable de lograr nuestro objetivo de brindar a cada huésped una experiencia verdaderamente maravillosa, además de:

Preparar todos los alimentos a pedido, siguiendo recetas y procedimientos estándar dentro de los límites de tiempo especificados.
Garantizar que los pedidos de los invitados estén en porciones adecuadas y listos para ser servidos.
Desinfectar y desinfectar tablas de cortar, mesas de trabajo, parrillas y equipos siguiendo todas las pautas de higiene.
Reponer artículos que se agotaron durante el turno
Revisar el estado de los trabajos y las acciones de seguimiento requeridas con el Gerente.
Transporte de equipos, suministros de alimentos y utensilios hacia y desde las áreas de trabajo y almacenamiento.
Garantizar que los alimentos se almacenen adecuadamente en contenedores y áreas de almacenamiento para evitar su deterioro.
Familiarizarse con nuevos elementos/platos del menú.
Realizar tareas en otras áreas de la cocina según lo asignado. En Ruby's Diner nos desafiamos a nosotros mismos y a los demás para ser los mejores.

Los requisitos para este puesto son:

Experiencia mínima de 2 años en la industria de restaurantes trabajando en la línea.
Comprender las habilidades profesionales de cocina y manejo de cuchillos.
Capacidad para trabajar con calma y eficacia bajo presión.
Capacidad para tomar dirección y trabajar en un ambiente de equipo.
Se prefiere un graduado de un instituto culinario, una escuela militar o una capacitación formal en el trabajo.
Capacidad para comunicarse de forma clara y profesional con invitados y miembros del equipo.
Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos

Empresas de alimentos Eureka – Ruby's Diner, LLC. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y acción afirmativa. La Compañía se compromete a garantizar la igualdad de oportunidades laborales para todos los solicitantes de empleo y empleados. Las decisiones laborales se basan en motivos relacionados con el trabajo, independientemente de la raza, etnia, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, origen nacional, discapacidad, identidad de género, información genética, condición de veterano o cualquier otra condición protegida por la ley. Se requiere ciudadanía estadounidense/residente permanente para la mayoría de los puestos.Trabajo publicado por ApplicantPro

Expected salary:

Location: Phoenix, AZ

Job date: Thu, 05 Dec 2024 23:20:53 GMT

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