Cook 3 en Capa, un restaurante Michelin Star

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Job title: Cook 3 at Capa, a Michelin Star Restaurant

Company: Four Seasons Hotels

Job description: Alrededor de cuatro temporadas:Four Seasons está impulsado por nuestra gente. Somos un colectivo de individuos que anhelan mejorar, llevarnos a nuevas alturas y tratarnos, ya que deseamos ser tratados a cambio. Los miembros de nuestro equipo de todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros invitados, residentes y socios a través de un compromiso con el lujo con un corazón genuino. Sabemos que la mejor manera de permitir que nuestra gente entregue estas experiencias excepcionales para los huéspedes es a través de una experiencia de empleados de clase mundial y cultura de la empresa.En Four Seasons, creemos en reconocer una cara familiar, dar la bienvenida a una nueva y tratar a todos los que conocemos de la manera que nos gustaría que nos traten a nosotros mismos. Ya sea que trabaje con nosotros, permanezca con nosotros, vive con nosotros o descubra con nosotros, creemos que nuestro propósito es crear impresiones que permanezcan con usted durante toda la vida. Viene de nuestra creencia de que la vida es más rica cuando realmente nos conectamos con las personas y el mundo que nos rodea.Acerca de la ubicación: Four Seasons Resort Orlando en Walt Disney World Resort, es el principal complejo de lujo en el centro de Florida. Nos enorgullecemos del servicio que brindamos y que todo comienza con la dedicación de nuestros empleados que adoptan el significado detrás de la regla de oro. Los invitados están mimados con un enfoque personalizado, asegurando que cada experiencia sea única e inolvidable. Nuestro objetivo es atraer solo el talento más positivo y apasionado, aquellos que pueden proporcionar un servicio intuitivo, con una sonrisa cálida y amigable. Alentamos a nuestro equipo a luchar por la grandeza personal y profesional y siempre está facultado para hacer lo correcto.¡Únete a nuestra propiedad AAA Five Diamond en Florida Central!La oportunidad:Capa Cook 3A quién buscamos:Estamos buscando un individuo que pueda brindar apoyo culinario en Capa, nuestra estrella Michelin, cocina influenciada en español, asador en la azotea y bar. Estamos buscando candidatos que tengan al menos 1 año de experiencia culinaria.Deberes y responsabilidades esenciales:Trabajar principalmente con artículos fríos y organización general de preparaciónFlexible para ser entrenado en otros puntos de venta y trabajar dentro de la estación caliente (es decir, temperaturas de la carne, filetes de cocción, pollo, preparación en profundidad de artículos calientes, etc.)Mantener una estación de trabajo limpia y organizadaEstablezca la estación de acuerdo con las pautas del restaurante.Prepare todos los alimentos para el menú y las especiales diarias de manera sanitaria y oportuna.Siga recetas, controles de porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante.Capacidad para leer e interpretar abreviaturas sobre los boletos de orden de alimentos.Responsable de la presentación de alimentos correcta de cada artículo plateado.Reabastece los elementos según sea necesario durante el turno.Limpie y mantenga la estación para practicar buena seguridad, saneamiento, habilidades organizativas.Asistir con la limpieza, el saneamiento y la organización de la cocina, los refrigeradores sin cita previa y todas las áreas de almacenamiento.Puede realizar otras tareas asignadas.Habilidades:Debe poseer un conocimiento completo de todas las técnicas de preparación de alimentos, estilos, saneamiento y procedimientos de manipulación de alimentos. Compromiso con la excelencia, altos estándares y un buen juicio con la capacidad de tomar decisiones oportunas y sólidas. Versatilidad, flexibilidad y disposición a trabajar dentro de las prioridades constantemente cambiantes con entusiasmo. Debe poseer una atención aguda a los detalles.Un candidato exitoso tendrá un horario flexible, la capacidad de trabajar los fines de semana y las vacaciones. Debe ser fluido en inglés y poseer autorización de trabajo legal en los Estados Unidos.Beneficios integrales

  • ¡Energizando la cultura de los empleados donde se le anima a ser su verdadero yo!
  • Programas integrales de aprendizaje y desarrollo para ayudarlo a dominar su oficio.
  • Eventos de participación de empleados inclusivos y diversos durante todo el año.
  • Programas exclusivos de descuento y viaje con cuatro temporadas
  • Paquete de salarios y beneficios competitivos
  • Seguro médico después de 30 días de empleo
  • Seguro dental y de visión pagado por el empleador
  • 401 (k) y emparejamiento del plan de jubilación
  • Programa de asistencia para empleados
  • ¡Y mucho más!

Four Seasons Hotels & Resorts, empleador de elección“La razón de nuestro éxito no es ningún secreto. Se reduce a un solo principio que trasciende el tiempo y la geografía, la religión y la cultura. Es la regla de oro: la simple idea de que si tratas bien a las personas, la forma en que te gustaría ser tratado, harán lo mismo”. – Isadore Sharp, fundador y presidente Four Seasons Hotels and Resorts¡Esperamos recibir su solicitud!Four Seasons es un empleador de acción afirmativa, igualdad de oportunidades. Se alienta a las minorías, las mujeres, los veteranos y las personas con discapacidades a solicitar postulados. Para acceder al póster de información 'EEOC es la ley', visite este sitio web: https://eeoc.gov/sites/default/files/migrated_files/employers/poster_screen_reader_optimized.pdf

Expected salary:

Location: Orlando, FL

Job date: Wed, 12 Mar 2025 04:32:37 GMT

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