Cook

Job title: Cook

Company: American Golf

Job description: Reanimientos:Sobre el golf americanoAmerican Golf es un líder y pionero distinguido en la industria del golf, reconocido por su enfoque innovador e incomparable para la gestión del campo de golf. Con más de 50 años de experiencia como propietario, arrendatario y gerente de campos de golf y clubes de campo, American Golf se ha establecido como una autoridad para maximizar el potencial de cualquier oportunidad de golf.A lo largo de su rica historia, American Golf ha estado involucrado con más de 325 campos de golf, atendiendo a diversas entidades privadas y agencias públicas con su experiencia. Actualmente, el golf estadounidense supervisa la gestión de más de 70 instalaciones principales en todo Estados Unidos, brindando un servicio y experiencias excepcionales a los ávidos golfistas y entusiastas por igual.Nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la excelencia, luchando continuamente por superar las expectativas y establecer nuevos estándares en la industria del golf. Nuestro equipo de profesionales calificados se dedica a brindar un servicio excepcional y mantener los más altos estándares de mantenimiento del curso, asegurando que cada visitante de nuestras instalaciones tenga una experiencia incomparable. Responsabilidades:Propósito de trabajoEl cocinero es responsable de dar vida al sabor utilizando especificaciones de menú establecidas para deleitar a nuestros invitados. Los cocineros son excelentes multitarea y tienen experiencia en moverse alrededor de la cocina mientras siguen las instrucciones para crear deliciosas comidas. El candidato ideal tiene experiencia previa trabajando como cocinera en un bullicioso restaurante de ritmo rápido.Responsabilidad

Temporada y prepare alimentos de acuerdo con las especificaciones y las recetas preestablecidas de los clientes
Configurar la línea de placas y ayudar con las tareas de recubrimiento
Organice alimentos preparados de manera estética
Administrar porciones de alimentos y guarniciones
Regular la temperatura de los pollos de engorde, las parrillas y los tostadores
Lavar, cortar y pelar carnes y verduras antes de prepararlos para cocinar
Pruebe y evalúe los alimentos antes de servir
Gire y etiquete los alimentos, garantice la frescura y mantenga los estándares de calidad.
Deseche los alimentos vencidos o cercanos
Limpiar y desinfectar equipos de parrilla y asado después de su uso
Cocine los alimentos a las temperaturas estándar antes de servir
Prepare todos los productos alimenticios de acuerdo con los métodos prescritos
Siga todas las pautas nacionales, estatales y locales de seguridad, salud y saneamiento según lo especificado por el lugar.
Realiza otras tareas relacionadas asignadas

Calificaciones:Calificaciones

Experiencia de cocina previa recomendada
Excelentes habilidades de comunicación oral requeridas
Capacidad para realizar múltiples tareas, priorizar y administrar el tiempo de manera eficiente
Capacidad para memorizar pedidos complejos o múltiples pedidos
Debe hablar inglés con fluidez y poder escribir en inglés básico
Tarjeta de manipuladores de comida

Educación

Diploma de escuela secundaria o GED

Habilidades/habilidades/características personales

Conocimiento de las regulaciones de servicios de alimentos
Levantamiento
Gestión del tiempo
Organización
Comunicación verbal
Trabajo en equipo
Persistencia
Nivel de energía
Minuciosidad

Condiciones de trabajo

Los días y las horas de trabajo varían según las necesidades de horario y comercial
Se requerirán trabajos de la tarde, el fin de semana y las vacaciones
Capaz de sentarse o defenderse durante largos períodos de tiempo
Mientras realiza las tareas de este trabajo, es posible que el empleado se solicite a soportar largos períodos de tiempo, caminar, leer, escuchar, hablar, equilibrar, escalar, usar manos, usar dedos, alcanzar, colocar, arrodillarse, agacharse, arrastrarse, olor, sabor, empujar o tirar. Es posible que el empleado debe levantar y llevar objetos que pesen hasta 50 libras. Las habilidades de visión específicas requeridas para esta posición incluyen visión cercana, visión de distancia, visión periférica, visión del color y la capacidad de ajustar el enfoque.
Se realizarán adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales

American Golf Corporation está comprometido con la igualdad de oportunidades de empleo para todos. No discriminaremos a los empleados o solicitantes de empleo sobre ninguna base legalmente reconocida (clase protegida), incluida, entre otros, raza, color, religión, información genética, origen nacional, sexo, embarazo, parto, afecciones médicas, edad, discapacidad , Estado de ciudadanía, estado de miembro del servicio uniforme, o cualquier otra clase protegida bajo la ley federal, estatal y/o local.

Expected salary:

Location: Brooklyn, NY

Job date: Fri, 14 Feb 2025 03:21:34 GMT

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