Cook

Job title: Cook

Company: Atria Senior Living

Job description: ResponsabilidadEl cocinero es responsable de la preparación y cocción de alimentos en la comunidad. Este individuo asegura que todas las comidas se preparen y presenten de acuerdo con los estándares de Coterie.

Proporcione un alto nivel de servicio al cliente culinario en todo momento.
Trabaje en estrecha colaboración con el chef de cocina para mantener a los residentes satisfechos con los programas de comida y comida.
Mantenga las áreas de almacenamiento y preparación de cocina y alimentos en condiciones limpias, seguras y sanitarias en todo momento.
Responsable de la apertura y/o cierre de la cocina.
Adhiérase a la limpieza de los horarios asignados.
Asegúrese de que todos los alimentos se reciban, almacenan y preparen de acuerdo con los estándares de la compañía.
Estima las necesidades diarias o semanales de alimentos y suministros y comunicas las necesidades de la cocina del chef.
Participe en la preparación y cocción de comidas de acuerdo con recetas establecidas y menús aprobados.
Documente las temperaturas de los alimentos antes del servicio, la refrigeración y el congelador.
Prepare y asegúrese de que estén disponibles bocadillos y bebidas para los residentes en todo momento.
Mantenga los pisos de la cocina limpios (barridos y trapeadores) y la basura vacíe.
Asistir con el transporte y almacenamiento de alimentos y suministros.
Adhiérase a los estándares de mejora de la calidad y las prácticas estándar de seguridad alimentaria.
Asistir con la preparación y ejecución de eventos especiales, banquetes y comidas tope.
Asista a Pre-Meal Stand en la cocina antes del servicio de comidas.
Puede realizar otras tareas según sea necesario y/o asignado.

Calificaciones

Diploma de escuela secundaria o título de educación general (GED).
Mínimo de uno (1) a tres (3) años de experiencia como cocinero en un entorno de hospitalidad o salud.
Los manejadores de alimentos permiten según lo requerido por la ley estatal y/o las normas de la empresa.
Capacidad para leer y seguir recetas y guías de producción impresas, horarios de limpieza y registros.

Nacida de una asociación entre la vida senior de Atria y las empresas relacionadas, Coterie es una nueva marca de lujo que vuelve a imaginar lo que puede ser la vida senior.Desde la impresionante arquitectura y el diseño reflexivo hasta las instalaciones de fitness de última generación y las ofertas culinarias seleccionadas, todos los aspectos de la vida en Coterie están destinados a apoyar al individuo y la comunidad para alcanzar nuevas alturas. Elevamos el bienestar y nos esforzamos por anticipar todas las necesidades de ofrecer una vida más inspirada.La marca Coterie de Atria Senior Living tiene aperturas para personas que buscan una carrera con beneficios sobresalientes, que incluyen:

Vacaciones pagadas y PTO
Los empleados de la comunidad pueden recibir recompensas anuales de aniversario que dependen de la clasificación, a partir de $ 500 para empleados a tiempo completo.
Los empleados pueden ser elegibles para recibir una recompensa anual de puntajes de $ 500 (a tiempo completo) o $ 250 (a tiempo parcial) según los resultados de la encuesta comunitaria
El paquete de beneficios también incluye seguro de salud, dental, visión y de vida
Plan de ahorro de jubilación / 401 (k) Partido del empleador
Reembolso de matrícula (comunidades con sede en EE. UU.)

*La inscripción en beneficios varía según la clasificación de los empleados; Los montos de recompensa de aniversario varían según la ubicaciónComo miembro valioso del equipo en Atria, trabajará en un entorno de apoyo que brinde oportunidades de avance y promueve un equilibrio saludable para el trabajo-vida. ¡Aplicar ahora!

Expected salary: $23.5 – 27.03 per hour

Location: San Francisco, CA

Job date: Wed, 05 Feb 2025 07:09:38 GMT

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