COCINERO (TIEMPO COMPLETO)

Job title: COOK (FULL TIME)

Company: Compass Group

Job description:

• Estamos contratando inmediatamente para un puesto de COCINERO de tiempo completo.
• Ubicación: Memorial Hermann Southeast Hospital – 11800 Astoria Boulevard, Houston, TX 77089 Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
• Horario: Horario completo. Los días y horas pueden variar. Debe ser flexible y estar disponible para trabajar los fines de semana. Más detalles tras la entrevista.
• Requisito: Se prefiere experiencia previa en cocina de servicio completo en restaurantes u hospitales y experiencia como cocinero de parrilla.
• Rango de pago: $15.00 a $18.94

Marque la diferencia en la vida de las personas, de su comunidad y de usted mismo. Únase a una cultura de oportunidades con Morrison Healthcare. Nuestras carreras están llenas de propósito y le permiten transformar las experiencias de atención médica. ¡Echa un vistazo tú mismo a !Morrison Healthcare es una empresa líder a nivel nacional en servicios de alimentación y nutrición dedicada exclusivamente a prestar servicios a más de 806 hospitales y sistemas de atención médica. Morrison utiliza el poder de la comida para crear experiencias gastronómicas personalizadas para los pacientes y en sus cafeterías para promover las misiones curativas y saludables de sus clientes. Morrison ha prestado servicios a algunos de los sistemas de salud más grandes del país durante más de 65 años y aprovecha su experiencia culinaria, nutricional y operativa para brindar coherencia y transformar la experiencia de atención médica. Morrison ha sido reconocida como uno de los mejores lugares para trabajar de Modern Healthcare en 2020 por octava vez y fue nombrada una de las 125 mejores organizaciones de capacitación por la revista Training en 2020 por novena vez. Glassdoor también nombró a Morrison como uno de los mejores lugares para trabajar de 2018 y al director ejecutivo, Tim Pierce, como el director ejecutivo más admirado de 2019. Morrison es una división operativa de Compass One Healthcare dentro de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 21 000 miembros profesionales del equipo de servicios de alimentos.Resumen del trabajoResumen: Prepara alimentos de acuerdo con los estándares, pautas y regulaciones federales, estatales y corporativas aplicables con políticas y procedimientos establecidos. Garantiza que se proporcione un servicio de alimentación de calidad en todo momento.Deberes y responsabilidades esenciales:

• Prepara alimentos de alta calidad de acuerdo con recetas e instrucciones estandarizadas para cumplir con los cronogramas de producción, entrega y servicio.
• Sirve comidas o prepara para la entrega a domicilio utilizando porciones correctas, cumpliendo con los estándares establecidos, asegurando que los alimentos estén a la temperatura correcta y sean atractivos y sabrosos. Prueba todos los alimentos preparados.
• Utiliza procedimientos establecidos de recolección de boletos durante el servicio. Responsable de los registros del área trabajada durante los períodos de servicio.
• Limpia la cocina después de preparar y servir, manteniendo altos estándares de limpieza. Almacena o desecha el exceso de alimentos de acuerdo con los procedimientos seguros de manipulación de alimentos.
• Mantiene los refrigeradores y almacenes limpios y ordenados. Garantiza que los alimentos y suministros se almacenen según los estándares.
• Opera y mantiene el equipo de cocina según las instrucciones.
• Ayuda en la planificación de la producción, el mantenimiento de registros y la generación de informes según sea necesario.
• Ayuda en el pedido y recepción de todos los alimentos y suministros según sea necesario.
• Informes de mantenimiento necesario, equipos defectuosos o accidentes al supervisor de inmediato.
• Asiste a reuniones de servicio y seguridad.
• Mantiene buenas relaciones laborales con compañeros de trabajo, clientes, administradores y gerentes.
• Realiza el trabajo de manera segura mientras mantiene un ambiente de trabajo limpio y seguro.
• Realiza otras tareas que le sean asignadas.
• Garantiza la presentación adecuada, el control de las porciones y el mantenimiento de las temperaturas de servicio; sigue los estándares HACCP.
• Compromiso personal con la seguridad propia y la de los demás.
• Cumple con todas las políticas y procedimientos de la Compañía, incluidos, entre otros:

• El uso de guantes de corte de peso medio al manipular o utilizar cuchillos, peladores, picadoras, mandolinas o al limpiar una rebanadora.
• El uso de guantes para horno, guantes para freidora o guantes para vaporera al manipular sartenes calientes de hornos, calentadores o mesas de vapor.
• El uso de calzado antideslizante y técnicas adecuadas de levantamiento.

BENEFICIOS PARA LOS MIEMBROS DE NUESTRO EQUIPO

• A los puestos de tiempo completo y parcial se les ofrecen los siguientes beneficios: plan de jubilación, programa de compras para asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuentos, protección contra robo de identidad, seguro para mascotas y otros beneficios voluntarios que incluyen seguro por enfermedades críticas, seguro contra accidentes e indemnización hospitalaria. Seguros, servicios legales y programa Choice Auto y Home

• Los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: médico, dental, de la vista, seguro de vida/AD, seguro de discapacidad, beneficios para viajeros, programa de asistencia al empleado, cuentas de gastos flexibles (FSA).

Los asociados también pueden ser elegibles para beneficios de tiempo libre remunerado y/o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para puestos en el estado de Washington, Maryland, o para desempeñarse de forma remota, para obtener información sobre beneficios de tiempo libre remunerado.Morrison Healthcare es miembro de Compass Group. Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los Solicitantes y Asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida. por ley.Los candidatos calificados deben poder realizar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin ajustes razonables. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según las necesidades comerciales.Las solicitudes se aceptan de forma continua.Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Wed, 23 Oct 2024 22:55:40 GMT

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