Cocinero principal - Macy's Cafe, Dadeland - Tiempo parcial

Job title: Lead Cook – Macy’s Cafe, Dadeland – Part Time

Company: Macy’s

Job description: Descripción del trabajo:Acerca de:Macy's es orgullosamente los grandes almacenes de Estados Unidos. Hay una razón por la que hemos existido durante 160 años. Los clientes acuden a nosotros en busca de moda, valor y celebración. Macy's también es conocida por contribuir a nuestras comunidades. Ahora es un momento emocionante para unirse a Macy's. El rostro del comercio minorista está cambiando y el cambio requiere innovación.Estamos trayendo la magia de Macy's al apasionante mundo del servicio de alimentos y cambiando la forma en que nuestros clientes experimentan las compras. Desde restaurantes de servicio completo hasta opciones rápidas e informales, nos enorgullecemos de brindarles a nuestros clientes la oportunidad de relajarse, recargar energías y disfrutar. El ingrediente secreto de nuestro éxito es nuestro equipo de trabajadores culinarios capacitados y apasionados por la comida. Ofrecemos excelentes oportunidades laborales en administración de restaurantes, artes culinarias, venta de alimentos y ubicaciones de Starbucks en las tiendas. ¡Cada rol es diferente, así que seguramente encontrarás algo delicioso!Descripción general del trabajo:El barista líder apoya al gerente de Starbucks en la ejecución de una operación de Starbucks eficiente, profesional, segura y rentable siguiendo todos los estándares de la empresa.Funciones esenciales:

Sigue y se asegura de que el equipo siga los estándares y mejores prácticas de la División de Alimentos.
Durante el turno, proporciona liderazgo y dirige a los asociados para que brinden productos alimenticios y un servicio al cliente excepcional.
Garantizar que el equipo prepare y presente café filtrado, bebidas frías, barra de espresso y productos de pastelería según los estándares de Starbucks.
Sigue los estándares de comercialización, presentaciones de productos y firma de Starbucks.
Garantizar que el equipo cumpla con los estándares de velocidad de servicio.
Supervise la calidad de los alimentos utilizando las listas de verificación de Starbucks
Demostrar un modelo positivo para Starbucks Simply Service Steps
Apoyar una sólida relación de trabajo con la gerencia de la tienda.
Proporcionar capacitación continua, retroalimentación, entrenamiento y motivación del personal a todos los asociados para maximizar el desempeño y la satisfacción del equipo.
Mantener estándares de modelo a seguir en aseo, apariencia profesional y comunicaciones.
Cumplir con los más altos estándares de seguridad, saneamiento y cuidado de equipos en el lugar de trabajo según lo establecido por el Departamento de Salud y la política de la empresa.
Utilice pronósticos, informes de ventas diarios e informes semanales de nómina y costos de alimentos para garantizar que se cumplan los objetivos de pérdidas y ganancias mensuales.
Ayudar en la preparación y producción de todos los elementos del menú.
Ayudar a realizar pedidos de alimentos, bebidas, productos secos y de papel según el presupuesto y las necesidades del negocio.
Ayudar en la recepción del producto y seguir las mejores prácticas de inventario.
Realizar otras tareas según sea necesario

Calificaciones y Competencias:

Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente
1-2 años de experiencia relacionada

Capacidad para leer e interpretar documentos instructivos como reglas de seguridad, instrucciones de operación y mantenimiento y manuales de procedimientos.
Capacidad para trabajar en un horario flexible con horarios de venta minorista, incluidos el día, la noche, los fines de semana y/o feriados.

Requisitos físicos:

El puesto requiere períodos prolongados de estar de pie/caminar por la tienda o departamento
Puede implicar alcanzar, agacharse, arrodillarse y agacharse.
Uso frecuente de computadoras y otras tecnologías, necesarias para realizar funciones laborales, incluido equipo portátil, caja registradora y capacidad para procesar transacciones de registro.
Levante/mueva con frecuencia hasta 25 libras

ALIMENTOS00

Expected salary:

Location: Miami, FL

Job date: Sat, 05 Oct 2024 02:18:22 GMT

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