cocinero de sushi
Job title: Sushi Chef
Company: Aroma360
Job description: Estamos creando una experiencia gastronómica y lounge incomparable en el corazón de Miami. Nuestro espacio multifuncional meticulosamente seleccionado contará con un concepto Omakase de clase mundial, una sala de escucha de última generación y exhibiciones minoristas con productos de nuestra marca de estilo de vida de lujo existente. Nuestro programa culinario será supervisado por el galardonado Chef Bee de Naiyara, Oishi Thai y muchos más. Chef Bee es una figura reconocida en Miami, ya que sus restaurantes son conocidos por tener algunos de los asientos más exclusivos y difíciles de conseguir. Nuestra apertura proyectada es a mediados de diciembre de 2024.CONCEPTO DE RESTAURANTE:¡Sea parte de la primera extensión culinaria de nuestra conocida marca de estilo de vida de lujo!En CONFIDENCIAL, nuestra misión es elevar el estilo de vida de lujo ofreciendo un bar de vinos íntimo y sofisticado y una experiencia Omakase. Con más de 50 ubicaciones planificadas en ciudades clave de EE. UU., nuestro objetivo es mejorar la presencia de nuestra marca y la lealtad de los clientes a través de lugares exclusivos que trascienden la cartera de vinos de nuestra marca, nuestros exclusivos cócteles a base de vino y asientos Omakase seleccionados por chefs de renombre. Nuestros refinados ambientes brindan el ambiente perfecto para relajarse antes o después de la cena, con un espacio lounge y un exclusivo bar Omakase de 8 asientos con selecciones de nigiri rotativas diarias. Los clientes también pueden comprar artículos minoristas de nuestra marca exclusiva, llevando una parte de nuestra experiencia de lujo a sus hogares.Aprovechando nuestro exitoso negocio de comercio electrónico en línea, esta empresa marca nuestra primera incursión en las compras experienciales. Al integrar nuestra marca confidencial en la vida cotidiana de nuestros clientes, buscamos construir conexiones sólidas, impulsar las ventas en línea y, eventualmente, integrar nuestro concepto en hoteles de primer nivel, enriqueciendo la experiencia de hospitalidad.PUESTO DE TRABAJO:Chef de sushi: Salario $60,000-Ayudar con el almacenamiento y la instalación de las estaciones de cocina.-Preparar alimentos incluyendo limpiar y cortar los ingredientes y cocinar platos principales, postres, aperitivos y meriendas.-Enchapado de alimentos preparados según la orientación del chef senior.-Trabajar con los servidores para garantizar que los pedidos se completen de acuerdo con la solicitud y a tiempo.-Lavar y limpiar la cocina y los utensilios de cocina y guardar el equipo al final de los turnos.-Asegurar que los procedimientos de operación e higiene de la cocina cumplan con los estándares y regulaciones de seguridad alimentaria.
Expected salary:
Location: Miami, FL
Job date: Fri, 06 Dec 2024 23:13:04 GMT
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