Cocinero de restaurantes

Job title: Restaurant Cook

Company: Benchmark Hospitality

Job description: Descripción del trabajo:PropiedadSobre nosotrosEn Pyramid Global Hospitality, la gente es lo primero. Como una empresa que valora a sus empleados, la hospitalidad global de Pyramid se dedica a crear un entorno laboral de apoyo e inclusivo que fomente la diversidad, el crecimiento, el desarrollo y el bienestar. Nuestro compromiso con una cultura de People First se refleja en nuestro enfoque para el desarrollo de los empleados, los beneficios de los empleados y nuestra dedicación a la construcción de relaciones significativas. Pyramid Global Hospitality ofrece una gama de beneficios laborales, que incluyen un seguro de salud integral, planes de jubilación y tiempo libre pagado, así como ventajas únicas como programas de bienestar en el sitio, descuentos locales y tarifas de empleados en estadías en hoteles. Además, la hospitalidad global de Pyramid se compromete a proporcionar oportunidades continuas de capacitación y desarrollo para ayudar a nuestra gente a desarrollar las habilidades y el conocimiento que necesitan para avanzar en sus carreras. Ya sea que recién esté comenzando en la industria de la hospitalidad o sea un profesional experimentado, la hospitalidad global de Pyramid ofrece un entorno laboral de apoyo y colaboración que fomenta el crecimiento y fomenta el éxito, en más de 230 propiedades en todo el mundo. Únase a su equipo y experimente los beneficios de trabajar para una empresa que valora a sus empleados y se compromete a crear experiencias excepcionales para invitados. ¡Mira este video para obtener más información sobre nuestra gran compañía!Descripción de la ubicaciónDescubra el mejor lugar para conocer, saludar, cenar y relajarme en el corredor de energía. Encuentre una sofisticación tranquila en todas partes en el que mires Hyatt Regency Houston West y nos haz tu centro de recolección para explorar lo mejor de la ciudad, como CityCentre, compras y comidas de clase mundial, calles arboladas y parques verdes. Desde el momento en que caminas bajo los techos abovedados de nuestro atrio, sabes que estás en el lugar correcto para una experiencia memorable. Y con 25,000 pies cuadrados de espacio versátil que incluye el elegante Texas Ballroom, nuestro hotel es ideal para reuniones comerciales y sociales. En Hyatt Regency Houston West nos elevamos constantemente por encima de la competencia. El primer día, comenzará con un sólido paquete salarial, excelentes planes de beneficios, un plan 401K coincidente, desarrollo profesional, bonos generosos, ventajas de viajes y la oportunidad de crecer en una cartera de 100 hoteles que representan todas las marcas principales. Somos un empleador de elección. Entendemos que la atención de los miembros de nuestro equipo es tan importante como el servicio que brindamos a nuestros invitados y las comunidades que nos rodean. Si tienes una verdadera pasión por la hospitalidad, ven y únete a nuestro equipo. Tendrá un papel importante en la entrega de un servicio sobresaliente y experiencias memorables para cada invitado. Te divertirás, aprenderás y serás parte de un viaje exitoso en una empresa en crecimiento. ¡Descubra hoy qué carrera en Hyatt Regency Houston West con Pyramid Global Hospitality puede significar para usted!Descripción generalEstamos buscando a alguien apasionado por las artes culinarias para unirse a nuestro equipo culinario. ¡Este individuo debe ser creativo, motivado y apasionado por hacer crecer sus talentos en la cocina! Si te apasiona las artes culinarias y estás buscando unirte a un equipo donde puedes desarrollar tus habilidades y hacer crecer una carrera, ¡entonces te queremos!Los candidatos exitosos para este papel tendrán experiencia previa trabajando en un entorno de cocina profesional, un fuerte deseo de aprender y desarrollar habilidades, y una voluntad de colaborar con el equipo de liderazgo culinario para crear menús que reflejan la disponibilidad estacional y el concepto del restaurante.Tu papel:

• Responsable de mantener y establecer la producción de alimentos de todas las carne, pescado, ave, salsas, existencias, condimentos y otros alimentos preparados en las estaciones de asador y salteado, así como la parrilla y otras estaciones, según sea necesario, en asociación con Cook III. .
• Prepara todos los alimentos calientes de acuerdo con las recetas estándar y/o como se especifica en el cheque de invitados para garantizar la consistencia del producto para el invitado.
• Asegura que los alimentos sean ideales para saltear, en la preparación de todos los elementos del menú.
• Asegura que la producción diaria esté en línea con los estándares del gráfico.
• Mantenga las condiciones limpias y de trabajo en todas las áreas de refrigeración, almacenamiento y trabajo para cumplir con las regulaciones del departamento de salud.
• Asegúrese de que todos los equipos en áreas de trabajo estén limpios y en condiciones de trabajo adecuadas.
• Practique las políticas de trabajo en equipo “y” limpio a medida que avanza “.
• Prepara la solicitud para suministros y alimentos para la producción en la estación de trabajo.
• Asistir en la preparación de alimentos de la cafetería y la creación de cafetería de los empleados junto con Cook III
• Socios y establece Cook I o Supervisor para el éxito en ausencia de presencia de liderazgo.

Calificaciones

• Mínimo 2 años de experiencia como cocinero de línea en una cocina de servicio completo, ya sea en un restaurante o hotel independiente, preferiblemente en un hotel de servicio completo recomendado.
• Certificaciones culinarias una ventaja
• Comprender todos los aspectos de las operaciones culinarias.

Tenga en cuenta que somos un gran hotel de servicio completo y, como tal, esta posición requiere períodos prolongados en sus pies, paseos largos frecuentes alrededor de las áreas internas del hotel y una considerable actividad física continuamente, hasta e incluyendo cambios completos.¡Excelentes beneficios!

• 401k después de 90 días, la compañía coincide con el 4%
• Seguro médico/ dental/ de visión: elegible después de 90 días
• Seguro de vida pagado por la empresa
• Programa de asistencia para empleados (EAP)
• Cuenta de gastos flexibles (FSA)
• Impresionantes vacaciones y políticas de tiempo libre pagadas
• Descuentos de Hyatt Hotel en todo el mundo
• Descuentos de hospitalidad global piramidal

Pyramid Hotel Group es un empleador de igualdad de oportunidades comprometido a contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva. Pyramid Hotel Group no discrimina en función de la discapacidad, el estado de veteranos o cualquier otra base protegida por las leyes federales, estatales o locales.

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Sat, 18 Jan 2025 03:29:34 GMT

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