Cocinero de preparación de pasta fresca – Eataly en el centro

Job title: Fresh Pasta Prep Cook – Eataly Downtown

Company: Eataly

Job description: Descripción de la empresa¡Eataly es el mercado artesanal de alimentos y bebidas italianos artesanales más grandes del mundo! Eataly no es una cadena; Cada eataly es diferente, con su propio carácter y su propio tema, pero todo con el mismo objetivo … para que nuestros invitados:

• Come auténtica comida italiana en nuestros restaurantes, cafés y mostradores para llevar
• Compre una selección de productos italianos, locales y caseros de alta calidad
• Aprenda a través de nuestras clases y el conocimiento del producto de nuestro equipo

Descripción del trabajoEl cocinero de prepinta de pasta fresca tiene experiencia en productos y procesos en un mínimo de dos estaciones minoristas en una EATALY. Un nuevo cocinero de pasta comparte conocimiento sobre productos e ingredientes con huéspedes y recomienda productos y tamaños de porciones. Informes al chef de cocina de Central Kitchen y gerente de Sous Chef.Asiste a los contadores minoristas con operaciones diarias según sea necesario para garantizar que los contadores funcionen sin problemas

• Asegura que los suministros minoristas estén en stock y se utilizan adecuadamente en todas las estaciones
• Las existencias contrarrestan y muestran refrigeradores cuidadosamente, de manera precisa y oportuna
• Rebanadas, pesos, etiquetas, pantallas, vende y paquetes productos por del departamento estándares y especificaciones de invitados
• Administra transferencias entre departamentos para garantizar niveles de inventario precisos y el costo de los bienes vendidos (COGS)
• Proporciona una presencia constante en el piso, interactuando constantemente con invitados, empleados, vendedores y visitantes
• Realiza otras tareas según sea necesario o asignado

Calificaciones

• Más de 2 años de experiencia en producción de servicios de alimentos
• Conocimiento fuerte de los pasos de servicio
• Grandes habilidades de comunicación y resolución de problemas
• Conocimiento de productos italianos

Requisitos de trabajo

• Disponibilidad para trabajar en el sitio con un horario flexible a veces que incluye tardes, fines de semana y vacaciones
• Capacidad para levantar hasta 50 libras
• Capacidad para ejercer movilidad bien ritmo por hasta 8 horas, que incluyen estar de pie, caminar, doblar y ponerse en cuclillas

información adicionalBeneficios y ventajas

• Seguro médico, dental, visión
• Tiempo libre pagado
• Licencia parental pagada
• 401k con coincidencia o RRSP
• Programa de bonificación
• Comida familiar gratis diariamente
• Descuentos en Eataly
• Clases sobre productos y cocina italiana
• Programa de bonificación de referencia
• ¡Y más!

El rango de pago base para esta posición es de $ 16.50 – $ 19 por hora.Eataly es un empleador de igualdad de oportunidades de empleo. Es la política de la compañía no discriminar ilegalmente a ningún solicitante o empleado sobre la base de la raza, el color, el sexo, la orientación sexual, la religión, el origen nacional, la edad, la discapacidad o cualquier otra característica hecha ilegal a considerar por el federal, el estado o el estado aplicable leyes locales. Eataly también prohíbe el acoso de solicitantes y empleados en función de cualquiera de estas categorías protegidas. También es política de Eataly cumplir con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables con respecto a la consideración del estado de desempleo, el historial salarial, el historial de crédito/bancarrota e antecedentes penales/historial de condena en la toma de decisiones de contratación. Si se contacta para una oportunidad de empleo, avíse los recursos humanos si necesita alojamiento.

Expected salary: $16.5 – 19 per hour

Location: New York City, NY

Job date: Sat, 25 Jan 2025 23:20:53 GMT

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