Cocinero de línea, Met Opera Grand Tier

Job title: Line Cook, Met Opera Grand Tier

Company: Delaware North

Job description: Patina Restaurant Group de Delaware North está contratando un cocinero de línea de tiempo completo para unirse a nuestro equipo en Met Opera Grand Tier en Nueva York, Nueva York. Como cocinero, serás responsable de preparar los platos según las recetas y las especificaciones del chef.Si le entusiasma trabajar en lugares prestigiosos con personas de diversos orígenes, acerque una silla a nuestra mesa de hospitalidad y presente su solicitud hoy mismo.Nos preocupamos por el bienestar personal y profesional de los miembros de nuestro equipo. Delaware North ofrece un paquete de beneficios diseñado para brindarle la comodidad y la seguridad que necesita para brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:

• pago semanal
• Programa de asistencia a los empleados
• Oportunidades de formación y desarrollo.
• Descuentos para empleados
• Horarios de trabajo flexibles

Los miembros del equipo elegibles también pueden recibir: seguro médico, dental y de la vista, 401(k) con aportación de la empresa, días de vacaciones y feriados pagados, licencia remunerada para vincularse con los padres y reembolso de matrícula y/o certificación profesional.Patina Restaurant Group es líder en el segmento premium de la industria de restaurantes y catering, opera restaurantes y administra operaciones de catering y servicios de alimentos en lugares de alto perfil, incluidos Lincoln Center, Walt Disney World®, Disneyland®, el Empire State Building, Grand Estación Central y la Ópera Metropolitana. Patina Restaurant Group fue nombrado recientemente uno de los 25 mejores grupos de restaurantes de Estados Unidos por Nation's Restaurant News.

• Mida, reparta y cocine adecuadamente todos los alimentos de manera oportuna
• Asegúrese de que se mantengan las temperaturas correctas de los alimentos y de que los alimentos se almacenen de forma segura.
• Realizar tareas de apertura, cierre y trabajo lateral de acuerdo con las pautas adecuadas.
• Mantenga la estación de trabajo y el equipo limpios, organizados y suficientemente abastecidos.
• Utilice pautas de control de desechos y registre todos los desechos en la hoja de deterioro.

• Mínimo de 1 a 2 años de experiencia como cocinero de preparación o cocinero de línea.
• Capacidad para moverse rápidamente y coordinar múltiples pedidos.
• Capacidad para seguir procedimientos y tomar instrucciones.
• Habilidades matemáticas básicas para comprender, calcular y seguir medidas y proporciones de recetas.

• Destreza manual suficiente para picar, mezclar y licuar una variedad de alimentos y líquidos.
• Capacidad para transportar cacerolas grandes, que pesen hasta 50 libras, y operar equipos de cocina.

Expected salary: $20.65 per hour

Location: New York City, NY

Job date: Sat, 30 Nov 2024 08:40:25 GMT

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