Cocinero | A tiempo parcial | Isla de la jungla

Job title: Cook | Part-Time | Jungle Island

Company: Oak View Group

Job description: Grupo de vista de roble:Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios de hospitalidad premium para la industria de eventos en vivo. Ofreciendo una solución inigualable de 360 grados para una colección de lugares propiedad de clase mundial y una lista de clientes que incluye los ámbitos, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas más influyentes y más altos en el planeta. Resumen de posición:El cocinero es responsable de preparar elementos de menú utilizando equipos de cocina en un entorno de ritmo rápido. El cocinero debe adherirse a los altos estándares de calidad de los alimentos para garantizar la satisfacción de los huéspedes. El control de porciones, el desperdicio de alimentos y el saneamiento son áreas adicionales que el cocinero debe tener en cuenta mientras opera en la cocina. Sobre el lugar:Jungle Island, un hito favorito del sur de Florida, es un parque zoológico íntimo ubicado en el corazón de Miami, entre el centro de Miami y South Beach.Sobre la base de una rica tradición que comenzó en 1936, Jungle Island es el hogar de algunos de los animales más raros y exóticos del mundo. Los invitados al parque disfrutan de atractivos espectáculos de animales y exhibiciones informativas mientras pasean por arroyos y cascadas bajo un exuberante dosel de árboles tropicales. Los invitados pueden optar por participar en interacciones prácticas con animales fascinantes o realizar visitas VIP detrás de escena. Jungle Island enriquece la vida de los visitantes del parque a través de experiencias inmersivas en la jungla de la vida real centradas en la aventura, los animales, el descubrimiento y el juego. Con su recién renovado salón de baile y espacios al aire libre pintorescos que incluyen una playa privada, el Parque de 18 acres también sirve como destino de Miami para eventos extraordinarios. Descubra la isla de la jungla hoy.Jungle Island: una tradición del sur de Florida durante 80 añosJungle Island, el principal destino de entretenimiento de Miami, combina la belleza del paisaje tropical de Miami con una jungla llena de animales extraordinarios de todo el mundo. Sobre la base de su rica historia de 80 años, la isla de la jungla de hoy es un parque temático contemporáneo, con numerosos vida silvestre, como lémures, wallabies, capibaras y mucho más.Jungle Island comenzó su historia en 1936 como Parrot Jungle. Creado por Franz Scherr con la idea de una atracción en la que las aves podían “volar libres”, Parrot Jungle se ubicó originalmente en el sur de Miami y se conocía principalmente su amplia gama de aves exóticas, incluidos Pinky, el cacatúa de montar en bicicleta de alta altura y nuestro mundo -La famosos flamencos rosados que han aparecido prominentemente en los créditos iniciales del Vice de Miami de Televisión.El parque ha evolucionado a lo largo de los años bajo la dirección de sus propietarios actuales que compraron el parque en 1988. Después de el huracán Andrew, los propietarios se dedicaron a continuar desarrollando el parque en la isla de Watson. Después de que se completó la construcción en 2003, la ubicación de Watson Island abrió para negocios como Parrot Jungle Island.La evolución de la jungla ha llevado al cambio de nombre del parque como la isla de la jungla para abarcar mejor la amplia variedad de animales, plantas y actividades disponibles.Jungle Island está a la altura de su nombre con una flora inusual, desde el extraordinario árbol de salchicha africana hasta una colección de cícadas raras. Los visitantes de Jungle Island pueden pasear por las 1.35 millas de senderos cubiertos y sinuosos mientras disfrutan de las muchas exhibiciones, atracciones y recorridos especiales que están disponibles. Como el destino más brillante y único de Miami, Jungle Island continúa deleitando a las miles de personas que visitan Miami cada año.Este rol paga una tarifa por hora de $ 15 a $ 19.Beneficios para roles PT: plan de ahorro 401 (k) y 401 (k) coincidencia.Esta posición permanecerá abierta hasta el 2 de mayo de 2025.Responsabilidades:

Responsable de cocinar y empacar productos alimenticios que está preparado para ordenar o mantenerse caliente hasta que se venda.
Recibe pedidos verbales del personal del mostrador para los requisitos de productos alimenticios para los pedidos de los huéspedes.
Responsable de mantener los estándares de calidad y producción en todos los elementos del menú. La comida debe ser fresca y de alta calidad cuando se sirve a los invitados.
Responsable del control de porciones y las temperaturas de todos los productos atendidos en el puesto de concesión.
Responsable de la limpieza, almacenamiento y reabastecimiento de estaciones de trabajo y pantallas.
Responsable de operar equipos de cocción de gran volumen, como parrillas, freidoras y hornos de grasa profunda.
Asegura que todas las áreas de trabajo y los equipos estén limpios, los productos alimenticios se almacenan adecuadamente, los utensilios están limpios y guardados y el piso se barre y se traza al final del turno. El cocinero debe ser revisado antes de terminar el cambio por el supervisor del piso para garantizar que el soporte de la concesión cumpla con los estándares de limpieza.
Mantiene los estándares de saneamiento, salud y seguridad en áreas de trabajo.
Debe mostrar la capacidad demostrada para cumplir con el estándar de la compañía para una excelente asistencia.

Calificaciones:

Capacidad para comunicarse con empleados, compañeros de trabajo, voluntarios, personal de gestión e invitados de una manera clara, similar a la empresa y respetuosa que se centra en generar un entorno laboral positivo, entusiasta y cooperativo.
Capacidad para hablar, leer y escribir en inglés.
Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado al equipo, acelerado y basado en eventos.
Poseer un certificado de manejo de alimentos válido si lo requiere las regulaciones estatales y federales.

Fortalecido por nuestras diferencias. Unido para marcar la diferencia:En OVG, entendemos que para continuar interrumpiendo positivamente la industria deportiva y del entretenimiento en vivo, necesitamos un equipo diverso que nos ayude a hacerlo. También creemos que la inclusión impulsa la innovación, fortalece a nuestra gente, mejora nuestro servicio y aumenta nuestra excelencia. Nuestro éxito se basa en la creación de entornos que reflejan y celebran las diversas comunidades en las que operamos y servimos, y esta es la razón por la que estamos comprometidos a amplificar las voces de diferentes orígenes. Oportunidades de igualdad de oportunidades:Oak View Group está comprometido con la igualdad de oportunidades de empleo. No discriminaremos a los empleados o solicitantes de empleo sobre ninguna base legalmente reconocida (“clase protegida”), incluidos, entre otros, el estado de veteranos, el estado de miembro del servicio uniforme, la raza, el color, la religión, el sexo, el origen nacional, la edad, la edad, física o física o discapacidad mental, información genética o cualquier otra clase protegida bajo la ley federal, estatal o local.

Expected salary: $15 – 19 per hour

Location: Miami, FL

Job date: Thu, 06 Feb 2025 08:31:50 GMT

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