Cocinero 2, Centro KeyBank
Job title: Cook 2, KeyBank Center
Company: Delaware North
Job description: Delaware North Sportservice está contratando cocineros a tiempo parcial para unirse a nuestro equipo en KeyBank Center en Buffalo, Nueva York. Como cocinero, serás un líder visible en una cocina que fomenta tus talentos culinarios y celebra tu creatividad. Revisará menús, preparará alimentos, operará equipos de cocina y respetará todos los códigos de salud y normas sanitarias. Si desea ser parte de un equipo apasionado que valora la colaboración, el crecimiento y la búsqueda de la excelencia culinaria, presente su solicitud hoy.Nos preocupamos por el bienestar personal y profesional de los miembros de nuestro equipo. Delaware North ofrece un paquete de beneficios diseñado para brindarle la comodidad y la seguridad que necesita para brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:
- pago semanal
- Programa de asistencia a los empleados
- Oportunidades de formación y desarrollo.
- Descuentos para empleados
- Horarios de trabajo flexibles
Los miembros del equipo elegibles también pueden recibir: seguro médico, dental y de la vista, 401(k) con aportación de la empresa, días de vacaciones y feriados pagados, licencia remunerada para vincularse con los padres y reembolso de matrícula y/o certificación profesional.Delaware North opera concesiones, clubes y suites para los Buffalo Sabres de la NHL en KeyBank Center y ha sido socio de los Sabres desde 1970, el año en que se fundó el equipo. Gestionamos establecimientos, suites y clubes en concesión, incluido un restaurante de alta cocina exclusivo para miembros, en el estadio con capacidad para 19.200 asientos.
- Prepare los alimentos para cumplir con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento, garantizando que se mantengan las temperaturas adecuadas de los alimentos, que los alimentos se almacenen correctamente, la frescura y la calidad de todos los elementos del menú y empaquete todos los productos según las especificaciones adecuadas.
- Mantenga la estación de trabajo, las neveras portátiles y el equipo limpios, organizados, desinfectados y suficientemente abastecidos.
- Utilice pautas de control de desechos y registre todos los desechos en la hoja de deterioro.
- Realizar tareas de apertura, cierre y trabajo secundario y el inventario al final del día de acuerdo con las pautas.
- Al menos 1 año de experiencia previa en un puesto de servicio de alimentos en la parte trasera de la casa.
- Capacidad para leer y comprender hojas de preparación y recetas.
- Habilidades matemáticas básicas, con capacidad para calcular y seguir medidas de recetas.
- Debe poder levantar 50 libras o más, alcanzar hasta siete pies, doblarse y ponerse en cuclillas.
- Estar de pie y caminar durante todo el turno con niveles de ruido de moderados a altos
- Capacidad manual para picar, mezclar, licuar, batir una variedad de alimentos y líquidos y operar equipos de cocina.
- Expuesto a temperaturas variables y ambientes húmedos.
Expected salary: $16 per hour
Location: Buffalo, NY
Job date: Sat, 30 Nov 2024 03:31:56 GMT
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