Cocinar

Job title: Cook

Company: Dufry

Job description: Con una carrera en Hmshost, ¡realmente te beneficias! Ofrecemos

Seguro de salud, dental y de visión
Tiempo libre pagado generoso (vacaciones, flexiones o enfermos)
Pago de vacaciones
Beneficios de comida y transporte
*401 (k) Plan de jubilación con coincidencia de la empresa
*Seguro de vida pagado de la empresa
*Reembolso de la matrícula
Programa de asistencia para empleados
Entrenamiento y emocionantes oportunidades de crecimiento profesional
Programa de referencia: consulte a un amigo y gane un bono

*Los beneficios pueden variar por posición, así que solicite más detalles a su reclutador.Aeropuerto Ubicación: Bush Intercont'l Airport F&B
Compensación anunciada: $ 15.90 aCocinero510800Resumen:El cocinero es responsable de preparar los alimentos cocidos y debe poder realizar todas las funciones de la estación de alevines, plancha plana, despensa y huevos de cocción; comunicar los tiempos de boleto y los posibles problemas al gerente de servicio y los servidores según sea necesario; proporcionando la más alta calidad de servicio a los clientes y asociados en todo momento; Realiza todas las demás responsabilidades según lo dirigido por el negocio o según lo asignado por la gerencia. Esta es una posición no exenta.Funciones esenciales:

Sigue recetas y/o instrucciones del producto para preparar, condimentar, cocinar, degustar, tallar y servir alimentos que pueden incluir sopas, carnes, verduras, postres y otros productos de alimentos y bebidas.

Sabe los productos, siga los menús, estime los requisitos de los alimentos, verifique la producción y mantenga registros para planificar con precisión los requisitos de producción y los suministros y equipos de solicitud según sea necesario

Limpia y desinfecta estaciones de trabajo y equipos

Practica excelentes prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento y cumple con los estándares de HACCP

Opera una variedad de equipos de cocina, mide y mezcla ingredientes, lavados, cáscaras, cortes y trituras frutas y verduras

Existencias, fechas, giras y verifica la temperatura del producto

Calificaciones mínimas, conocimiento, habilidades y entorno de trabajo:

Requiere habilidades de preparación de alimentos y conocimiento de los estándares HACCP

Requiere un mínimo de 1 año de experiencia de cocina estrechamente relacionada, experiencia laboral en un entorno de restaurantes de alta volumen y restaurante informal

Requiere conocimiento de los alimentos relacionados con sopas, saltear, asar, fritos y despensa

Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia corta y documentos de política, así como conversar cómodamente con los clientes.

Requiere la capacidad de levantar y/o moverse hasta 40 libras

Requiere la capacidad de doblar, torcer y soportar realizar funciones de trabajo normales

Frecuentemente sumerge las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas

Con frecuencia funciona con cuchillos afilados, utensilios y platos calientes.

Con frecuencia funciona en entorno caliente

Para obtener más información sobre HMSHost y oportunidades de carrera adicional, visite https://www.hmshost.com/.Empleador de igualdad de oportunidades (EOE)Minoritaria/femenina/discapacitado/veterano (M/F/D/V)Lugar de trabajo sin drogas (DFW)Oportunidades de igualdad de oportunidades (EOE) minoritaria/femenina/discapacitado/veterano (M/f/d/v) Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Sat, 01 Feb 2025 23:30:05 GMT

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