Chef in Training, City Point
Job title: Chef in Training, City Point
Company: DIG
Job description: COCINERO EN FORMACIÓN[Restaurant Team Member]$16 – $18 / hora dependiendo de la experiencia + $2-3 / hora en propinas + ¡MÁS BENEFICIOS!ACERCA DEL PUESTO:La próxima generación de chefs está evolucionando en los restaurantes DIG.Nuestras cocinas desde cero están diseñadas para personas con una verdadera pasión por la buena comida. Enseñamos a personas que están entusiasmadas por compartir su entusiasmo por la comida y las transformamos en chefs expertos. Avanzarás y adquirirás la capacidad de trabajar con alimentos, desarrollarás habilidades de liderazgo y te mantendrás alerta en nuestro entorno culinario de ritmo rápido. Si buscas una comunidad donde la educación, el propósito y el gusto sean importantes, te animamos a que te unas a nuestra fa(r)m.VAS A:
- Prepare, mezcle y cocine verduras, proteínas, granos, etc. utilizando recetas como guía y las papilas gustativas para su validación.
- Obtenga exposición a diferentes estaciones dentro de la cocina de DIG, que incluyen, entre otras, garde manger, parrilla, asado, línea de mercado, conserjería para huéspedes y entrega/empaque.
- Hable sobre las ofertas actuales del menú, la estacionalidad y los ingredientes con los invitados, alegrándoles el día mientras les ofrece una deliciosa comida casera (también conocida como: marketbowl).
- Trabajar para apoyar al equipo durante las horas pico y fuera de las horas pico, colaborando donde y cuando sea necesario.
- Realizar varias tareas a la vez y moverse en la cocina durante períodos prolongados. Estos requisitos físicos pueden cumplirse con o sin adaptaciones razonables.
- Ayude a mantener la calificación “A” siguiendo los estándares de seguridad alimentaria del Departamento de Salud y DIG.
- Demostrar madurez profesional y cumplir estrictamente las políticas antidiscriminación y antiacoso de DIG.
- Regresa a casa sintiéndote realizado sabiendo que eres parte de una misión más grande para reconstruir el sistema alimentario.
TIENES:
- Una pasión por la comida auténtica y buena y un deseo de aprender prácticas y habilidades culinarias.
- La capacidad de demostrar y ejecutar una sólida ética de trabajo.
- La capacidad de realizar las tareas físicas requeridas para el puesto (levantar con frecuencia hasta 25 libras, levantar ocasionalmente hasta 50 libras). Estas tareas físicas pueden cumplirse con o sin adaptaciones razonables.
- La capacidad de realizar otras tareas físicas, como ver, oír, hablar, alcanzar objetos, agacharse y moverse de forma intermitente durante las horas de trabajo. Estas tareas físicas pueden realizarse con o sin adaptaciones razonables.
- Un enfoque orientado al trabajo en equipo. Sientes un profundo aprecio por las personas con las que trabajas y ayudas a respaldar el éxito del restaurante.
- Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita.
- Un deseo de crear experiencias excepcionales para empleados y huéspedes.
- Un ojo para los detalles y la solución de desafíos.
- Un deseo de crecimiento en nuestra brigada.
BENEFICIOS LABORALES:Además de la tarifa estándar de descripción del trabajo (salario competitivo), también ofrecemos:
- Oportunidades de CRECIMIENTO en un entorno de EQUIPO
- Salario competitivo y potencial para ganar propinas.
- Tiempo libre remunerado
- Programación 401K
- Permiso parental
- Día de Acción de Gracias, Navidad y otros días festivos libres
- Horarios flexibles: horas de tiempo parcial y tiempo completo
- Almuerzo DIG gratuito todos los días
- Beneficios para los viajeros
ACERCA DE NOSOTROS: Para obtener más información sobre nuestra misión y nuestra comida, visite nuestro sitio web en:NOTA: DIG cree en el poder de una mesa compartida para unir a las personas, ya que estamos comprometidos a formar un equipo culturalmente inclusivo. Se anima a postularse a candidatos mujeres, LGBTQ+, BIPOC y diversos.Nota adicional sobre el rol:Las funciones de este puesto pueden cambiar de vez en cuando. DIG se reserva el derecho de agregar o eliminar funciones y responsabilidades a discreción de Dig o sus gerentes. Esta descripción del puesto tiene como objetivo describir el nivel general del trabajo que se realiza. No pretende ser exhaustiva.DIG se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. No discriminamos por motivos de raza, edad, ascendencia, credo, color, religión, género, orientación sexual, embarazo, parto, lactancia o condición relacionada, estado de desempleo, identidad o expresión de género, estado transgénero o disforia de género, estado civil, estado de víctima de violencia doméstica, violencia sexual o acoso, origen nacional, ciudadanía, discapacidad, estado de veterano cubierto y/o militar, información genética o característica genética predisponente, estado familiar según se describe ese término en la Ley de Derechos Humanos del Estado de Nueva York, estado de cuidador o pareja según se definen esos términos en la Ley de Derechos Humanos de la Ciudad de Nueva York (si trabaja en la Ciudad de Nueva York) u otro estado protegido o cualquier otra característica protegida por la ley federal, estatal y local aplicable (“Estado protegido”).
Expected salary:
Location: Brooklyn, NY
Job date: Wed, 31 Jul 2024 23:13:20 GMT
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