Chef ejecutivo
Job title: Executive Chef
Company: Invited
Job description: Descripción del trabajo:Chef ejecutivo¿Está listo para unirse a una empresa dinámica en la industria hotelera y de servicios donde las personas ayudan a impulsar el éxito del negocio? Desde sus inicios en 1957, Invited ha operado con el propósito central de construir relaciones y enriquecer las vidas de nuestros miembros, invitados y más de 17,000 empleados. Somos el mayor propietario y operador de clubes privados en todo el país, con más de 150 clubes de campo, clubes urbanos y clubes deportivos. Nuestros clubes ofrecen comodidades de primera clase, que incluyen campos de golf de campeonato, modernos espacios de trabajo, cocina artesanal, piscinas estilo centro turístico, instalaciones de raqueta de última generación, gimnasios y mucho más. ¡Ven a ser parte de este increíble e inclusivo equipo en!Resumen del trabajo:Nuestros chefs ejecutivos brindan liderazgo culinario para todas las operaciones de la cocina. Tienen una gran pasión por la excelencia y ofrecen comida de alta calidad, crean nuevas recetas y ofrecen un servicio atento a los miembros e invitados mientras dirigen a su personal de cocina.Día a día:
- Liderar, formar, desarrollar e inspirar al equipo culinario.
- Mejore la experiencia culinaria centrándose en la calidad de los alimentos y manteniendo los estándares de presentación.
- Cree nuevos elementos de menú vanguardistas e innovadores basados en las tendencias gastronómicas actuales y los eventos del club.
- Gestionar los controles de costos financieros y operaciones culinarias.
- Cree momentos mágicos y mantenga experiencias positivas para miembros e invitados.
Acerca de ti
- Mínimo 3 años de experiencia a nivel de Chef Ejecutivo en Club de Golf / Resort / Hotel / Restaurante.
- Licenciatura en Artes Culinarias o experiencia equivalente.
- Certificaciones de seguridad y alimentación.
- Conocimiento de dietas especiales (preferiblemente).
- Competente con POS (preferiblemente Micros), productos de Microsoft Office y redes sociales.
- Experiencia con eventos privados, banquetes y a la carta.
- Bilingue- Español (preferiblemente).
Paquete de compensación: rango salarial competitivo; Potencial de bonificación; Beneficios integrales que incluyen servicios médicos, dentales y de visión; Plan de jubilación 401k; Formación y desarrollo continuo. ¡Únase a nuestro equipo dinámico y descubra abundantes oportunidades de crecimiento personal y profesional dentro de la industria de clubes privados!¿Tienes más preguntas? Visite nuestro sitio web para obtener más detalles sobre ClubLife, la experiencia de los empleados, los beneficios de la empresa y nuestra cultura. Sé parte de nuestras Redes Sociales:Invited es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades laboralesLa publicación de trabajo describe los requisitos generales para este puesto y no es una lista completa de deberes, responsabilidades o requisitos. Se podrán asignar tareas adicionales no mencionadas aquí según sea necesario para garantizar el buen funcionamiento del Club.
Expected salary:
Location: Jacksonville, FL
Job date: Sat, 21 Sep 2024 01:25:02 GMT
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