Chef de Cuisine / Executive Sous Chef – Upscale Restaurant
Job title: Chef de Cuisine / Executive Sous Chef – Upscale Restaurant
Company: Gecko Hospitality
Job description: Descripción del trabajoJefe de cocinaRestaurante de lujoNuestra empresa está buscando un Chef de Cocina o Sous Chef Ejecutivo con experiencia al que le apasione elaborar obras maestras culinarias que se presenten maravillosamente a nuestra comunidad. Si esto le resuena, le recomendamos que solicite nuestra ubicación en Boston, MA.Nos enorgullecemos de ofrecer un menú que presenta ingredientes de origen local inspirados en una parrilla de leña y elevados por el estilo distintivo de nuestro Master Chef, que incorpora sabores internacionales e innovaciones culinarias. Nuestro galardonado equipo de profesionales creativos y capacitados siente una profunda pasión por las artes culinarias. Si cree que es el candidato adecuado para este puesto, lo invitamos a postularse de inmediato para nuestra ubicación en Boston, MA.Título del puesto: Chef de cocina / Sous Chef ejecutivoDescripción del puesto: El Chef de Cocina es responsable ante el Chef Ejecutivo Corporativo y supervisa las operaciones diarias de una sola cocina. Como autoridad principal en el día a día, el Chef de Cocina gestiona todo el personal de preparación de alimentos, incluidos el Sous Chef, el Pastelero y los Fry Cooks. Esta función abarca responsabilidades de recursos humanos, financieras y administrativas relacionadas con los subordinados directos. Además, el candidato ideal colabora estrechamente con el chef ejecutivo corporativo para garantizar que se respeten constantemente los estándares culinarios. Un Chef de Cocina Profesional debe estar preparado para manejar todos los aspectos de las funciones del Chef Ejecutivo en su ausencia. Este puesto requiere una sólida asociación con el chef ejecutivo corporativo para promover la cultura, la misión y la filosofía de la empresa de manera efectiva.Beneficios:· Excelente salario· Paquete médico integral· Vacaciones pagadas· Tiempo libre remunerado· Reembolso de estacionamiento· Estructura de bonificación basada en el desempeñoCalificaciones:· El Chef de Cocina / Sous Chef Ejecutivo debe tener experiencia en gestión de restaurantes de alto volumen de al menos 3 años.· La pasión por asesorar y desarrollar a otros es imprescindible para el Chef de Cocina/Sous Chef Ejecutivo· El Chef de Cocina / Executive Sous Chef debe ser bilingüe en inglés y español· El Chef de Cocina/Sous Chef Ejecutivo debe estar extremadamente orientado al huésped con el más alto grado de honestidad e integridad.Solicite ahora: Chef de Cuisine / Sous Chef ejecutivo ubicado en Boston, MA.Conozca a su reclutadorReclutador ejecutivoMichelle aporta una inclinación por la industria hotelera y, en particular, por una increíble capacidad para conectarse con las personas al brindar los mejores servicios al cliente. Está comprometida con la excelencia. De hecho, es incansable cuando se trata de ofrecer lo último en relaciones con los clientes. Michelle simplemente cree en tratar a los demás con absoluto respeto.Lo que distingue a Michelle es su capacidad para brindar un servicio ejemplar y su entusiasmo genuino en la planificación y ejecución de proyectos de dotación de personal. La base de su éxito es un deseo meticuloso de brindar un servicio de primer nivel. Esta actitud le ha permitido a Michelle ir más allá de las expectativas para producir resultados beneficiosos para todos los clientes y candidatos con los que ha trabajado.La disciplina y la dedicación son las piedras angulares del éxito de Michelle tanto a nivel profesional como personal. Armada con experiencia en capacitación corporativa y como competidora de fitness, Michelle es conocida por ser un tipo de individuo “todo incluido” que se esfuerza por dar lo mejor de sí. Naturalmente capacitada para organizar, coordinar y planificar eventos, se puede contar con ella para brindar la mejor experiencia al cliente.Desde el año 2000, Gecko Hospitality y sus dedicados socios de franquicia y reclutadores en todo Estados Unidos y Canadá han sido pioneros en la industria de reclutamiento hotelero. El valor que Gecko Hospitality brinda a su clientela es evidente en las habilidades tecnológicas y de redes avanzadas que poseen nuestros reclutadores profesionales para identificar profesionales de restaurantes calificados.
Expected salary:
Location: Boston, MA
Job date: Thu, 10 Oct 2024 22:58:29 GMT
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