Chef de Cuisine

Job title: Chef de Cuisine

Company: Aramark

Job description: Descripción del trabajo¿Eres un experto culinaria con pasión por la cocina de alto volumen y una habilidad especial para liderar un equipo? ¡Estamos buscando un chef de cocina para dirigir la cocina de nuestra bulliciosa operación de comidas corporativas! Somos un café de alta energía y de alto volumen que sirve deliciosas comidas desde el rasguño hasta nuestra clientela corporativa. En este rol, supervisará las operaciones diarias de nuestro café de alto volumen, creará y preparará deliciosas comidas desde el ceño en lotes grandes, asegurando que cada plato cumpla con nuestros altos estándares, además de supervisar y entrenar a un equipo dedicado de empleados por hora, ayudarlos a crecer sus habilidades y pasión por la cocina. El candidato ideal tendrá una experiencia comprobada en entornos culinarios de alto volumen, una pasión por la creación de platos y menús innovadores, excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo para mantenerse al día con nuestro entorno acelerado y fuertes habilidades de liderazgo con la capacidad de administrar e inspirar a un equipo con niveles de habilidades diferentes.LifeWorks Restaurant Group, una división operada de Aramark, operada independientemente, diseña soluciones personalizadas para clientes que buscan llevar las comodidades al siguiente nivel. ¿Nuestro equipo de pensadores de futuro analiza cada oportunidad como una experiencia? ¿No es un requisito? Y entrega de este mundo, experiencias verdaderamente sensoriales, alimentando la cultura de su empresa. Obtenga más información visitando.El rango salarial para esta posición es de $ 60,000.00 a $ 75,000.00. Si ambos números son los mismos, esa es la cantidad que Aramark espera ofrecer. Esta es la buena fe de Aramark y la estimación razonable de la compensación para esta posición a partir del momento de la publicación. Aramark ofrece programas y servicios de beneficios integrales para empleados elegibles, incluidos recursos médicos, dentales, de visión y trabajo/vida. Los beneficios adicionales pueden incluir planes de ahorro de jubilación como 401 (k) y días libres de descanso, como licencia parental y cobertura de discapacidad. Los beneficios varían según la ubicación y están sujetos a los requisitos o limitaciones legales, el estado de elegibilidad de los empleados y dónde vive y/o trabaja el empleado. Para obtener más información sobre los beneficios de Aramark, haga clic aquí en carreras de Aramark – Beneficios y compensación. ?No hay una ventana de aplicación predeterminada para este puesto, el puesto se cerrará una vez que se seleccione un candidato calificado.Responsabilidades laborales? Trains y líderes de personal de cocina
? Supervisa/coordina todas las actividades culinarias relacionadas
? Estima el consumo de alimentos y la solicitud o la compra de alimentos
? Selecciona y desarrolla recetas y estandariza recetas de producción para garantizar una calidad consistente
? Establece la técnica de presentación y los estándares de calidad, y los planes y los menús de precios
? Asegura el funcionamiento/mantenimiento del equipo adecuado y garantiza la seguridad y el saneamiento adecuados en la cocina.
? Supervisa eventos especiales de catering y también puede ofrecer instrucción culinaria y/o demostrar técnicas culinariasEn Aramark, desarrollar nuevas habilidades y hacer lo que sea necesario para hacer el trabajo tiene un impacto positivo para nuestros empleados y para nuestros clientes. Para cumplir con nuestros compromisos, las tareas laborales pueden cambiar o se pueden asignar otras nuevas sin previo aviso.Calificaciones? Requiere al menos 2-3 años en una posición relacionada
? Requiere al menos 2-3 años de educación posterior a la escuela, preferiblemente un título culinario
? Requiere un conocimiento avanzado de los principios y prácticas dentro de la profesión alimentaria.
? Requiere conocimiento experimental de la gestión de personas y/o problemas.
? Requiere habilidades de comunicación verbal, de lectura y escrita#FS-500EducaciónAcerca de AramarkNuestra misiónArraigados en el servicio y unidos por nuestro propósito, nos esforzamos por hacer grandes cosas el uno al otro, nuestros socios, nuestras comunidades y nuestro planeta.En Aramark, creemos que cada empleado debe disfrutar de la igualdad de oportunidades de empleo y ser libre de participar en todos los aspectos de la empresa. No discriminamos sobre la base de la raza, el color, la religión, el origen nacional, la edad, el sexo, el género, el embarazo, la discapacidad, la orientación sexual, la identidad de género, la información genética, el estado militar, el estado veterano protegido u otras características protegidas por la ley aplicable.Acerca de AramarkLa gente de Aramark sirve con orgullo a millones de invitados todos los días a través de alimentos e instalaciones en 15 países de todo el mundo. Arraigados en el servicio y unidos por nuestro propósito, nos esforzamos por hacer grandes cosas el uno al otro, nuestros socios, nuestras comunidades y nuestro planeta. Creemos que una carrera debería desarrollar sus talentos, alimentar sus pasiones y potenciar su crecimiento profesional. Entonces, no importa lo que esté buscando, un nuevo desafío, un sentido de pertenencia o simplemente un gran lugar para trabajar, nuestro enfoque es ayudarlo a alcanzar su máximo potencial. Obtenga más información sobre cómo trabajar aquí o conéctese con nosotros, y.

Expected salary: $60000 – 75000 per year

Location: Columbus, OH

Job date: Mon, 03 Mar 2025 08:23:34 GMT

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