Certified Dietary Manager

Job title: Certified Dietary Manager

Company: Healthcare Services Group

Job description: Descripción generalFunción: Gerente dietético certificadoTarifa de pago:Únase a Healthcare Services Group (HCSG) como gerente dietético certificado y dirija el departamento de comidas en un centro de atención a largo plazo. En HCSG, nos apasiona impactar positivamente a las comunidades a las que servimos. Si comparte nuestro compromiso con la excelencia y la mejora de las experiencias de los clientes y residentes, ¡únase a nosotros y marque la diferencia!Lo que ofrecemos

• Paquete integral de beneficios: médicos, dentales y de la vista

• Servicios de telemedicina gratuitos* el día 1

• Días festivos y vacaciones pagados

• 401(k)

• Recibe pagos cuando lo necesites con PNC EarnedIt

• Apoyo para el bienestar financiero de PNC Workplace Banking

• Programa gratuito de descuento en medicamentos recetados

• Programas de asistencia a los empleados

• Oportunidades de capacitación y desarrollo

• Programas de reconocimiento de empleados

• Plan de compra de acciones para empleados

• Oportunidades de transferencia a nivel nacional

*No disponible en AR.ResponsabilidadesEl Gerente Dietético Certificado supervisa el programa de servicio de alimentos en un solo sitio, garantizando altos estándares de calidad de los alimentos, gestión de inventario, seguridad alimentaria y servicio al cliente. Esta función requiere el cumplimiento de los menús de las instalaciones, las regulaciones federales, estatales y locales, y las políticas del HCSG para brindar constantemente servicios de comidas de calidad.

• Liderar y apoyar al equipo de servicio de alimentos para cumplir con los estándares de calidad y seguridad.
• Mantenga registros precisos de ingresos, gastos, suministros de alimentos, personal y equipos mientras utiliza el software informático HCSG.
• Llevar a cabo capacitación del personal, control de calidad y sesiones de servicio; desempeñar funciones de asistente dietético, cocinero y lavavajillas según sea necesario.
• Comunique las directivas de los gerentes de clientes, los ocupantes del edificio y los administradores al personal de HCSG de manera efectiva.
• Utilice equipo de protección, garantice la mezcla y el uso seguro de las soluciones de limpieza e informe con prontitud sobre las necesidades o el mal funcionamiento del equipo.
• Siga el control de infecciones, las precauciones universales y los procedimientos de lavado de manos para mantener un ambiente sanitario.
• Mantener asistencia constante, puntualidad y finalización oportuna de las tareas.
• Representar positivamente a HCSG a través de interacciones corteses y cooperativas con supervisores, compañeros de trabajo, personal de clientes, residentes e invitados.
• Todas las demás funciones que le sean asignadas.

Calificaciones

• Se requiere certificación de Gerente Dietético Certificado (CDM).
• Se prefiere un título de asociado o superior en administración de servicios de alimentos u hotelería, incluidos cursos de administración de restaurantes o servicios de alimentos.
• Se prefieren dos años de experiencia en producción/servicio de alimentos en cantidad y supervisión de personal.
• Debe obtener Gerente de Protección de Alimentos (FPM) dentro de los primeros 14 días de empleo.
• Debe obtener las certificaciones de Gerente de Servicio de Alimentos (FSM) y Servicio de Alimentos de Atención a Largo Plazo (LTC-FSM) dentro de los primeros 60 días de empleo.
• Fuertes habilidades de comunicación escrita y verbal.
• Mantenga una actitud positiva y comuníquese de manera efectiva con los ocupantes del edificio, la administración y el liderazgo del HCSG para realizar las tareas diarias.
• Cumplimiento de las políticas de vacunación COVID-19
• Debe poder levantar/cargar un máximo de 50 libras, empujar/tirar un máximo de 50 libras, pararse, sentarse, doblarse y caminar durante períodos prolongados.
• Debe poder realizar tareas rutinarias y repetitivas de forma continua.
• Debe poder trabajar con alimentos y productos de limpieza.
• Habilidades informáticas básicas con capacidad para mantener registros y completar informes según sea necesario, incluidos informes basados ​​en la web.
• Es posible que deba completar un curso aprobado de saneamiento y seguridad.
• Residencia dentro del área de servicio requerida

¿Listo para unirse a nosotros?Si está buscando un puesto en el que pueda liderar con pasión, impulsar cambios positivos y ser parte de un equipo dedicado y solidario, presente su solicitud ahora y comience a marcar la diferencia en HCSG.HCSG se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Alentamos a los empleados a que aporten lo mejor de sí mismos, su autenticidad y su originalidad a trabajar para un equipo culturalmente inclusivo. Ofrecemos igualdad de oportunidades de empleo (EEO) a todos los empleados y solicitantes independientemente de su raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, genética, origen étnico, estado de embarazo, identidad de género, orientación sexual, estado civil, opiniones o afiliaciones políticas. , condición de veterano u otras clases legalmente protegidas. HCSG también cumple con las leyes estatales y locales aplicables y con los requisitos de las leyes federales que rigen la no discriminación en todos los lugares donde operamos.

Expected salary:

Location: Baltimore, MD

Job date: Sat, 18 Jan 2025 06:47:18 GMT

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