Catering Manager - Ball Arena

Job title: Catering Manager – Ball Arena

Company: Legends Hospitality

Job description: Descripción :LEYENDASFundada en 2008, las divisiones operativas de Legends en todo el mundo incluyen: Asociaciones globales, Ventas globales, Hospitalidad, Planificación global, Mercancía global, Legends IQ, Atracciones, Empresas en crecimiento, ofreciendo a clientes y socios una plataforma de solución de servicios impulsada por datos y análisis de 360 grados para elevar su marca y ejecutar su visión. Actualmente, Legends trabaja con clientes destacados en todos los sectores comerciales, incluidos los deportes profesionales; colegial; atracciones; entretenimiento; y convenciones y ocio. Somos líderes de la industria en el diseño, planificación y realización de experiencias excepcionales en deportes y entretenimiento. Para obtener más información, visítenos y síganos en Twitter e Instagram @TheLegendsWay.HOSPITALIDAD MUNDIALCreemos que las experiencias excepcionales en los lugares deben extenderse más allá del día del juego y la hora del espectáculo. Desde banquetes de cinco estrellas y cócteles artesanales hasta comidas locales y creaciones chispeantes inspiradas por chefs, somos reconocidos por nuestras experiencias gastronómicas excepcionales. Nuestra cocina fresca y creativa es solo el comienzo. Nos esforzamos por deleitar a los huéspedes en todo momento: paredes dulces, panaderías internas y una cálida bienvenida en todo momento.EL PAPELEl Gerente de Catering y Eventos Especiales es responsable de trabajar en estrecha colaboración con la administración de las instalaciones para coordinar la información, maximizar los ingresos a través de las ventas y comercializar el potencial del lugar para los clientes.FUNCIONES ESENCIALES

Proporcionar a la Clientela de Catering información que requiera un conocimiento integral de los menús, las políticas, prácticas y operaciones de la empresa.
Capacidad para explicar y responder preguntas sobre elementos del menú, ofertas especiales, políticas de la empresa, procedimientos y operaciones en detalle.
Supervisar la instalación y el desmontaje de todas las funciones de eventos especiales, incluida la disposición y el diseño del espacio, la carga de equipos y las asignaciones del personal.
Responsable del inventario de equipos, artículos menores, desechables y bebidas.
Ayudar con la planificación, organización y ejecución de todas las funciones.
Administrar reuniones de personal antes de los eventos para informar al personal sobre los detalles y expectativas del evento.
Supervisar las tareas de limpieza general utilizando productos estándar asignados para cumplir con los estándares de salud.
Coordinar con los clientes, las instalaciones y el personal culinario para garantizar una excelente experiencia en el evento.
Completar otras tareas que le asigne el Gerente de Servicios Premium.

CALIFICACIONESPara realizar este trabajo con éxito, el candidato debe poder realizar cada tarea esencial mencionada anteriormente en los niveles más altos. Los requisitos enumerados a continuación son representativos del conocimiento, habilidad y/o habilidad requerida.

El candidato ideal tendrá una licenciatura con un mínimo de 5 años de experiencia en liderazgo, preferiblemente en servicios premium, catering y entorno de concesiones para un lugar de deportes y entretenimiento.
Debe tener excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita y la capacidad de realizar múltiples tareas y priorizar en un entorno orientado a fechas límite.
Fuerte compromiso para brindar un alto nivel de servicio al cliente y al cliente con iniciativa, liderazgo y habilidades de gestión demostradas.
Orientado al servicio al cliente con capacidad de interactuar con todos los niveles de gestión.
Debe poder trabajar en un ambiente de equipo.
Dominio de Microsoft Word, Excel y PowerPoint.
Debe ser flexible para trabajar en horarios extendidos debido a requisitos comerciales, incluidas noches, fines de semana y feriados.

COMPENSACIÓNSalario competitivo de $60,000 a $70,000, acorde con la experiencia y un generoso paquete de beneficios que incluye: seguro médico, dental, de la vista, de vida y de discapacidad, vacaciones pagadas y plan 401k.CONDICIONES DE TRABAJOUbicación: En el sitioLas demandas físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe sentarse, hablar y escuchar periódicamente; use las manos y los dedos y maneje los controles. Con frecuencia se requiere que el empleado alcance las manos y los brazos. El empleado debe pararse, caminar y agacharse. Las habilidades de visión específicas requeridas para este trabajo incluyen visión de cerca y la capacidad de ajustar el enfoque.Legends es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, edad, origen nacional, discapacidad o información genética.Se aceptan solicitudes hasta el 16 de septiembre de 2024.Habilidades: Servicio al Cliente: Experto
Liderazgo: Experto
Microsoft Office (Excel, PPT, Word, Outlook): expertoEducación: LicenciaturaLicencias y certificaciones Gerente Certificado
Manipulador de alimentos
Manipulación de alimentos ServSafe

Expected salary: $60000 – 70000 per year

Location: Denver, CO

Job date: Fri, 22 Nov 2024 23:11:03 GMT

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