CATERING MANAGER

Job title: CATERING MANAGER

Company: Compass Group

Job description: Salario: $90000 / año¿Qué hace que FLIK haga clic?¿Qué hace que FLIK haga clic? Nuestra gente. Las decisiones, acciones y actitudes de nuestros asociados ganan cada día la confianza y lealtad de nuestros clientes. Sabemos cómo recogerlos y sabemos cómo cultivarlos. Comienza con la contratación de personas que compartan nuestra pasión por la comida y la hospitalidad. Una vez que encontramos el talento adecuado, fomentamos, valoramos y reconocemos sus contribuciones.Mantenemos a nuestra gente renovada, entusiasmada y comprometida brindándoles capacitación práctica y educándolos sobre las últimas tendencias. Les damos un interés en elevar el listón con éxito. Nuestra gente ama lo que hace y les encanta compartir su pasión. Únase a nuestro equipo y vea la diferencia FLIK. Donde un trabajo no es simplemente un trabajo sino el comienzo de una carrera en la que puedes prosperar.Resumen del trabajoComo Gerente de Catering, usted será responsable de administrar el Departamento de Catering en todas las tareas, incluida la capacitación de nuevos asociados, la supervisión de la organización de eventos y la dirección del personal temporal, además de sus tareas diarias. Garantizará un servicio adecuado a los clientes durante los eventos, incluidos los procedimientos adecuados de instalación, limpieza y avería.Deberes y responsabilidades esenciales:

• Supervisa todos los eventos de catering.
• Involucrado en operaciones de eventos de catering, incluida logística, mejora de la calidad, saneamiento y todas las actividades relacionadas con las instalaciones.
• Trabaja con el Chef en la creación de menús.
• Capacita a los asociados de catering en técnicas de servicio, presentación de menús y atención al cliente.
• Realiza un seguimiento y monitorea el costo de mano de obra y alimentos para cada evento.
• Se comunica en varios niveles para incluir niveles de administración, cliente, cliente y asociado; mantiene excelentes relaciones con los clientes.
• Asiste en la responsabilidad de todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos.
• Realiza otras tareas que le sean asignadas.

Calificaciones preferidas:

• 2 años de experiencia en servicio de alimentos incluido 1 año a nivel gerencial.
• Experiencia en restaurantes, hoteles, cenas corporativas, educación, militares, atención médica y/o operaciones de servicios de alimentos relacionados.
• Se requiere experiencia en restauración.
• Algún conocimiento de las tendencias en alimentación y catering con enfoque en calidad, producción, saneamiento, controles de costos de alimentos y presentación.
• Habilidades financieras, presupuestarias, contables y computacionales.
• Habilidades informáticas competentes y conocimiento de los productos de MS Office, incluidos Word, Excel, PowerPoint, Outlook e Internet.
• Certificación ServSafe.

¡Solicita Flik hoy!Flik es miembro de Compass Group EE. UU.Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los Solicitantes y Asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida. por ley.Los candidatos calificados deben poder realizar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin ajustes razonables. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según las necesidades comerciales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluido el historial de conducción relevante), de manera consistente con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Iniciativa de Oportunidad Justa para la Ordenanza de Contratación de la Ciudad de Los Ángeles. , la Ordenanza de Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.Las solicitudes se aceptan de forma continua.Flik mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.A los asociados de Flik Hospitality se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

• Médico
• Dental
• Visión
• Seguro de Vida/AD
• Seguro de Incapacidad
• Plan de jubilación
• Tiempo libre remunerado
• Tiempo libre durante días festivos (varía según el sitio/estado)
• Programa de compras para asociados
• Programas de salud y bienestar
• Mercado de descuentos
• Protección contra robo de identidad
• Seguro para mascotas
• Beneficios para viajeros diarios
• Programa de asistencia al empleado
• Cuentas de gastos flexibles (FSA)

ID de solicitud: 1359332Grupo de hospitalidad FlikJEANNE M LANE[[req_classification]]

Expected salary: $90000 per year

Location: San Francisco, CA

Job date: Wed, 02 Oct 2024 22:21:14 GMT

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