CATERING MANAGER

Job title: CATERING MANAGER

Company: Compass Group

Job description:

Estamos contratando inmediatamente para un puesto de CATERING MANAGER.
Ubicación: Universidad Rider; 2083 Lawrenceville Road Lawrence Township, Nueva Jersey 08648. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
Horario: Tiempo completo; Entre semana, entre semana y fines de semana, ya que el horario varía.
Requisito: Se requiere trabajo previo en catering y hotelería y experiencia en Microsoft.
Salario: $48,000-58,000 por año

*Bonificación interna por recomendación de empleados disponibleEl programa anunciado es un asistente de reclutamiento conversacional que lo ayuda a postularse para trabajos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas de mensajes y datos. Envíe un mensaje de texto con STOP para cancelar su suscripción o HELP para obtener ayuda. Términos y condiciones:En Gourmet Dining & Chartwells Higher Education, las personas son el centro de nuestro negocio. Juntos creamos conceptos innovadores de servicio de alimentos y servimos comidas frescas, locales y nutritivas en más de 270 campus universitarios en todo el país. Nombrada dos veces la marca de más rápido crecimiento por Nation's Restaurant News, en Gourmet Dining & Chartwells nos enorgullecemos de crear oportunidades para que los asociados hagan crecer sus carreras y alcancen sus objetivos de desarrollo dentro de la empresa.Resumen del trabajoResumen: Como Gerente de Catering, usted será responsable de administrar el Departamento de Catering en todas las tareas, incluida la capacitación de nuevos asociados, la supervisión de la organización de eventos y la dirección del personal temporal, además de sus tareas diarias. Garantizará un servicio adecuado a los clientes durante los eventos, incluidos los procedimientos adecuados de instalación, limpieza y avería.Deberes y responsabilidades esenciales:

Supervisa todos los eventos de catering.
Involucrado en operaciones de eventos de catering, incluida logística, mejora de la calidad, saneamiento y todas las actividades relacionadas con las instalaciones.
Trabaja con el Chef en la creación de menús.
Capacita a los asociados de catering en técnicas de servicio, presentación de menús y atención al cliente.
Realiza un seguimiento y monitorea el costo de mano de obra y alimentos para cada evento.
Se comunica en varios niveles para incluir niveles de administración, cliente, cliente y asociado; mantiene excelentes relaciones con los clientes.
Asiste en la responsabilidad de todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos.
Realiza otras tareas que le sean asignadas.

Calificaciones:

2 años de experiencia en servicio de alimentos incluido 1 año a nivel gerencial.
Experiencia en restaurantes, hoteles, cenas corporativas, educación, militares, atención médica y/o operaciones de servicios de alimentos relacionados.
Se requiere experiencia en restauración.
Algún conocimiento de las tendencias en alimentación y catering con enfoque en calidad, producción, saneamiento, controles de costos de alimentos y presentación.
Habilidades financieras, presupuestarias, contables y computacionales.
Habilidades informáticas competentes y conocimiento de los productos de MS Office, incluidos Word, Excel, PowerPoint, Outlook e Internet.
Certificación ServSafe.

Los beneficiosSiempre estamos buscando formas de invertir en nuestra gente, tanto dentro como fuera del trabajo, para ayudarles a alcanzar su máximo potencial.Los puestos de tiempo completo y tiempo parcial ofrecen: Plan de Jubilación, Programa de Compras para Asociados, Programas de Salud y Bienestar, Mercado de Descuentos, Protección contra Robo de Identidad, Seguro para Mascotas, Beneficios Voluntarios, incluyendo Seguro de Enfermedades Críticas, Seguro de Accidentes, Seguro de Indemnización Hospitalaria, Servicios Legales, y programa Choice Auto y HomeLos puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: médico, dental, de la vista, seguro de vida/AD, seguro de discapacidad, beneficios para viajeros, programa de asistencia al empleado, cuentas de gastos flexibles (FSA).Los asociados también pueden ser elegibles para beneficios de tiempo libre remunerado y/o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para puestos en el estado de Washington, Maryland, o para desempeñarse de forma remota, para obtener información sobre beneficios de tiempo libre remunerado.Nuestro compromiso con la diversidad y la inclusiónCompass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los Solicitantes y Asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida. por ley.Los candidatos calificados deben poder realizar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin ajustes razonables. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según las necesidades comerciales.Las solicitudes se aceptan de forma continua.Gourmet Dining mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.Gastrónomo

Expected salary: $48000 – 58000 per year

Location: Lawrence Township, NJ

Job date: Wed, 27 Nov 2024 23:21:21 GMT

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