Busser/Dishwasher

Job title: Busser/Dishwasher

Company: Vortex

Job description: Beneficios:

• Descuentos de empleados
• Horario flexible
• Oportunidad de avance
• Capacitación y desarrollo

El busser/lavaplatos es un jugador integral en todos los aspectos de las operaciones de Vortex. En el rol de Busser, mejoran la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes y son responsables de mantener un comedor limpio y bien organizado. Este rol es compatible con el equipo de servicio asegurando que las tablas se eliminen, limpien y reinicie de manera rápida y eficiente. El rol del lavavajillas es fundamental para las operaciones de nuestra cocina, asegurando que todos los utensilios de cocina y servicio, así como otros artículos diversos, se limpien y desinfecten. Este rol contribuye a la limpieza y eficiencia general de la cocina y el comedor, apoyando las operaciones del restaurante y el cumplimiento de los estándares de salud. El candidato ideal tendrá fuertes habilidades de trabajo en equipo, estará bien organizado y posee una excelente conciencia situacional.Esta posición recibe $ 8.50/hora más un consejo basado en las ventas del turno. También reciben una comida de empleado durante cada turno.Responsabilidades:

• Asistir a ofrecer una experiencia gastronómica superior superando las expectativas de los huéspedes y anticipando sus necesidades.
• Proporcione un saludo amistoso a los invitados con una sonrisa cálida y sincera.
• Manejar los desafíos de los invitados con tacto y paciencia, asegurando que los problemas se resuelvan para la satisfacción del invitado.
• Apoye al equipo de servicio ayudando con la configuración, el servicio y la limpieza de alimentos y bebidas.
• Cambie y almacene los barriles vacíos adecuadamente.
• Mantenga un cumplimiento estricto de las regulaciones de salud y seguridad, siguiendo todos los procedimientos de limpieza y saneamiento.
• Complete todas las tareas de acuerdo con las pautas y estándares establecidos en el manual de los empleados.
• Asumir responsabilidades adicionales según sea necesario para apoyar al equipo y garantizar operaciones eficientes.
• Mantenga un flujo de trabajo constante para mantenerse al día con las necesidades de la cocina y el comedor, evitando cualquier copia de seguridad de platos o mesas sucias.
• Asegúrese de que todos los artículos limpios sean desinfectados y reponidos rápidamente a sus lugares adecuados.
• Monitoree y mantenga el estado de los equipos de lavavajillas, informando cualquier problema o mal funcionamiento de la gestión.
• Realice un seguimiento de los suministros de limpieza y notifique rápidamente a la gerencia cuando se necesita reposición.
• Ayude a mantener la parte trasera de la casa y los baños limpios y ordenados.
• Gestionar la eliminación de desechos de manera eficiente, asegurando que las áreas de basura se mantengan limpias y ordenadas.
• Siga todas las políticas de la empresa como se describe en el Manual de Empleados, fomentando un lugar de trabajo cooperativo y respetuoso.
• Realice tareas de limpieza y mantenimiento adicionales según sea necesario para apoyar las operaciones generales del restaurante.

Calificaciones:

• Experiencia en las tablas de limpieza y restablecimiento de eficiencia, y transportar platos sucios a las áreas designadas.
• Capacidad para maniobrar con seguridad muebles, como sillas, mesas y taburetes de bar.
• Competente en el uso de todas las herramientas y equipos de limpieza necesarios.
• Excelentes habilidades de comunicación para seguir instrucciones verbales y escritas.
• Capaz de multitarea y trabajar con calma bajo presión en un entorno acelerado y ocupado.
• Capaz de trabajar en condiciones de temperatura apretadas, ruidosas y variables.
• Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y pararse y caminar durante todo el turno, navegando a través de posibles peligros.
• Experiencia en el funcionamiento de las máquinas de lavaplatos y el uso de varios suministros de limpieza de manera eficiente.
• Capacidad para lavar, desinfectar y secar todos los utensilios de cocina y utensilios a fondo.
• Disponible para trabajar en horarios flexibles, incluyendo tardes, fines de semana y vacaciones.
• Competente para usar y operar de forma segura todas las herramientas y equipos de cocina necesarios.
• Comunicador efectivo, capaz de comprender y seguir instrucciones escritas y habladas.
• Cómodo trabajando en espacios confinados y potencialmente concurridos con niveles de ruido y temperatura variables.

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Expected salary: $8.5 per hour

Location: Atlanta, GA

Job date: Sat, 07 Jun 2025 06:06:44 GMT

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