Bistro Cook
Job title: Bistro Cook
Company: University Hospital Newark, NJ
Job description: Responsabilidades:El objetivo principal del puesto de cocinero de bistró es preparar y servir todos los alimentos de las áreas de parrilla, pizza, ensaladas y frituras del bistró. También se le puede solicitar que prepare alimentos para futuros conceptos y servicios de catering según lo considere necesario la dirección de la unidad. Los deberes de este puesto también incluyen el desempeño diario de la función de trabajador de servicios de alimentos. Calificaciones:Se prefiere el diploma de escuela secundaria o el certificado GED. Se requieren tres (3) años de experiencia en la preparación de alimentos a la parrilla en un entorno de gran volumen. Se requiere la certificación de la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes para la Protección ServSafe o se debe obtener el Certificado de Protección ServSafe dentro de los primeros 6 a 12 meses de empleo y mantenerlo durante todo el empleo. Capacidad para leer, escribir, hablar y comprender inglés. Capacidad para leer y comprender recetas, incluidas las matemáticas culinarias. Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión y cumplir objetivos y plazos establecidos.
Expected salary:
Location: Newark, NJ
Job date: Fri, 15 Nov 2024 04:47:07 GMT
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