Banquet Cook

Job title: Banquet Cook

Company: Westgate Resorts

Job description: Descripción de la empresaAcerca de Westgate Resorts
Westgate Resorts ofrece una amplia gama de experiencias de vacaciones. Desde playas de arena en el Océano Atlántico hasta las montañas de Utah cubiertas de nieve, las familias pueden experimentar de manera asequible los destinos de vacaciones más deseables del país. Líder mundial en la industria del tiempo compartido y la hospitalidad, Westgate tiene resorts en Florida, Tennessee, Carolina del Sur, Missouri, Utah, Nevada y Arizona. Westgate cumple con cada expectativa de vacaciones, para cada familia, para cada presupuesto. A medida que continuamos creciendo, continuaremos ofreciendo las mejores y más afordables opciones de vacaciones.Descripción del trabajoResumen general de los deberes:Asiste en la producción de alimentos servidos en eventos de catered. Programe el personal de acuerdo con los requisitos diarios y semanales de la cocina. Asegura la calidad de la comida que se sirve en las funciones. Supervisa a los cocineros y enseña procedimientos de cocina. Asiste a las reuniones del menú y hace recomendaciones para mantener un servicio de huéspedes superior. Responsable del saneamiento del área.Papel y responsabilidades: (incluye, entre otros, lo siguiente)Asistir en la producción de alimentos del evento.
Asegúrese de que el número apropiado de personal esté programado.
Supervisar los cocineros y enseñar procedimientos de cocina.
Asistir con sugerencias para mejorar y mantener un buen servicio de invitados. Asegure la satisfacción de los huéspedes y repita los negocios.
Asegúrese de que el área del evento esté desinfectante.
Participe en los preparativos del menú.CalificacionesRequisitos de desempeño: (Conocimiento, habilidades y habilidades)Capacidad para lidiar con una serie de problemas que requieren iniciativa y buen juicio.
Capacidad para organizar/priorizar el trabajo, cumplir con los plazos, trabajar con supervisión mínima e interrupciones múltiples, ejercer juicio y adaptar instrucciones/instrucciones de una tarea a otra.
Escuche y responda a las consultas de invitados utilizando una voz positiva y clara de habla, responda preguntas y ofrezca asistencia que brinde información precisa.
Capacidad para comprender, doblar, levantar y/o transportar 50 libras. Max, o de otra manera, mueva bienes usando 4 pisos o carros manuales que pesen un máximo de 300 lbs. y suficiente destreza de la mano para usar equipos de oficina.
Capacidad para pararse, moverse y trabajar en toda la propiedad, incluido caminar hasta 1 milla y subir escaleras.
Las habilidades sociales como lo demuestran la capacidad de tratar con clientes internos/externos, algunos de los cuales requerirán altos niveles de paciencia, tacto y diplomacia para difundir la ira, recopilar información precisa y resolver problemas y preocupaciones.
Habilidades sociales según lo demostrado por la capacidad de escuchar y responder a las consultas/inquietudes de los empleados o la gerencia utilizando una voz positiva y clara de habla, respondiendo preguntas y/o ofreciendo asistencia que brinda información precisa sobre planes, políticas o procedimientos.
Capacidad para ejercer juicio e implementar el control sobre el desempeño del personal.
Comuníquese de manera efectiva tanto verbalmente como por escrito para proporcionar una dirección, instrucción y orientación claras al personal. Asignar e instruir a todo el personal en detalles del trabajo. Observe el rendimiento y fomente la mejora. Monitorear la carga de trabajo y hacer los ajustes de personal en consecuencia.Demandas físicas / mentales típicasCapacidad para mantener la asistencia en conformidad con los estándares.
Capacidad para mantener una apariencia ordenada, limpia y bien arreglada.
Capacidad para leer, escribir, hablar y comprender el idioma inglés claramente para determinar y documentar información importante, seguir instrucciones escritas y/o verbales y proporcionar una dirección/orientación clara.
Capacidad para relacionarse con todos los niveles de gestión y empleados en forma verbal/escrita.
Capacidad para comprender el inglés escrito para leer cualquier aviso de precaución o seguridad.
Capacidad para comprender el inglés verbal en caso de situaciones de emergencia.

Expected salary:

Location: Las Vegas, NV

Job date: Wed, 01 Jan 2025 07:50:18 GMT

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