Banquet Cook
Job title: Banquet Cook
Company: The Grand Event Center
Job description: El Grand Event Center está buscando actualmente incorporar un cocinero a tiempo parcial para que se una a nuestro equipo culinario. El Grand Event Center es un espacio para eventos único en el que organizamos de todo, desde grandes bodas y reuniones corporativas hasta cenas íntimas con vino y reuniones sociales. Tenemos altos estándares y grandes ideas en lo que respecta a la comida, por lo que la creatividad y la atención a los detalles son fundamentales.Nos enorgullecemos de capacitar a los chefs para que aprendan todas las áreas de funcionamiento de nuestra cocina. Si desea cocinar comida excelente desde cero, trabajar con productos frescos de temporada y crear una experiencia excepcional para los huéspedes, comuníquese con nosotros para obtener más información sobre este puesto. Los candidatos deben tener disponibilidad por las noches, los fines de semana y los días festivos. La experiencia en hoteles o banquetes es una ventaja, pero no es necesaria.Responsabilidades primarias:
- Prepara la comida de acuerdo con las recetas e instrucciones del chef.
- Preparaciones de alimentos fríos y calientes
- Limpia y desinfecta la cocina.
- Ayuda en otras áreas de la cocina según sea necesario.
- Mantiene los refrigeradores portátiles organizados y frescos.
- Cumple con las regulaciones estatales y locales de salud y seguridad.
- Mantiene los más altos estándares sanitarios.
- Mantiene la seguridad y protección en el puesto de trabajo.
- Mantiene un alto nivel de profesionalismo y actúa como mentor de otros cocineros y mayordomos.
- A veces se requieren largas horas.
- Transmitir información e ideas con claridad.
- Mantener la compostura y la objetividad bajo presión.
- Debe ser eficaz en el manejo de problemas en el lugar de trabajo, incluyendo anticipar, prevenir, identificar y resolver problemas según sea necesario.
- Escuchar, comprender y aclarar las inquietudes y problemas planteados por los miembros del equipo y los invitados.
Requerimientos físicos:Estas exigencias físicas representan los requisitos físicos necesarios para que un asociado desempeñe con éxito las funciones esenciales del puesto. Se pueden realizar adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades desempeñen las funciones esenciales descritas del puesto.
- Trabajo medio: ejercer hasta 50 libras de fuerza ocasionalmente y/o 80 libras de fuerza con frecuencia.
- Levantar, transportar, doblar, empujar, tirar o mover objetos constantemente.
- Capacidad para permanecer de pie durante largas horas al mismo tiempo.
Experiencia requerida
- Diploma de escuela secundaria.
- 1+ año de experiencia en una cocina de alto nivel.
- Se prefiere escuela culinaria pero no es necesario.
- La certificación ServSafe es un plus
El Grand Event Center está administrado por Columbus Hospitality Management, una empresa comprometida a brindar un servicio de calidad y experiencias memorables para los huéspedes en un entorno de trabajo positivo y acogedor. Nos centramos en satisfacer las necesidades de nuestro equipo a través de nuestro compromiso con el equilibrio entre la vida familiar y laboral y brindando oportunidades de desarrollo.Estamos orgullosos de ser un lugar de trabajo libre de drogas/EOE.Todos los solicitantes deberán someterse a una verificación de antecedentes antes del empleo.
Expected salary:
Location: Columbus, OH
Job date: Fri, 24 May 2024 22:01:56 GMT
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