Assistant Kitchen Manager
Job title: Assistant Kitchen Manager
Company: Salted
Job description: ¡Únase al grupo de restaurantes de entrega más grande en los Estados Unidos!Ubicación: 356 Devoe St., Brooklyn, NY 11211
Horario: a tiempo completo-AM, PM y Midshifts
Pago por hora: $ 25 – $ 27Beneficios:● Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento
● Plan médico, dental y de visión para miembros del equipo a tiempo completo
● 401k con 4% de coincidencia del empleador después de un año
● Comidas gratuitas y nutritivas cada turnoAsistente de responsabilidades del gerente de cocina● Soporte de control de calidad y estándares de presentación de alimentos.
● Comuníquese de manera efectiva con el equipo de hospitalidad para un excelente servicio al cliente.
● Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.
● Ayudar a incorporar, capacitar y desarrollar personal de cocina.
● Asistir en la gestión del inventario, realizar auditorías y supervisar el presupuesto.
● Ayuda a cumplir con los objetivos financieros y operativos.
● Asegurar el cumplimiento de las recetas y las porciones.
● Informe y resuelva los problemas de servicio al cliente.
● Asistir en programar el personal y procesar la nómina.
● Los recuentos de inventario de apoyo y la gestión laboral diaria.
● Abordar el equipo y los problemas técnicos.
● Asistir a ejecutar órdenes de catering mientras mantiene el servicio de cocina.Asistente de requisitos del gerente de cocina● Fundación sólida en habilidades culinarias, que incluyen un trabajo de cuchillo/preparación, cocina plana y más
● Capacidad para soportar períodos prolongados y levantar hasta 50 libras
● Mínimo de 2 años de experiencia en la cocina
● Mínimo de 1 año de experiencia de liderazgoQuienes somos:En Salted, estamos liderando el cargo para construir la próxima generación de la industria de restaurantes. Nos centramos en hacer que la cocina mejor para ti sea accesible al tiempo que ofrecemos la etiqueta limpia, impulsada por las plantas y, lo más importante, una deliciosa comida. ¡Únase a nosotros para dar forma al futuro de la industria de los restaurantes y sea parte de nuestro innovador viaje culinario!Las responsabilidades y las tareas descritas en este documento no son exhaustivas y pueden cambiar según lo determine las necesidades de la empresa.Salted es un empleador de igualdad de oportunidades comprometido a construir un equipo inclusivo. Si necesita alojamiento durante el proceso de solicitud o entrevista, comuníquese con hr@hellosalted.com.Impulsado por jazzhr
Expected salary: $25 – 27 per hour
Location: Brooklyn, NY
Job date: Wed, 05 Feb 2025 01:29:16 GMT
Apply for the job now!
