Job title: Assistant Front Food Server- Full Time

Company: Gold Coast Hotel & Casino

Job description: Descripción de la empresaBoyd Gaming Corporation ha tenido éxito en la jurisdicción de juegos en la que operamos en los Estados Unidos y es una de las principales compañías de entretenimiento de casino en los Estados Unidos. Nunca contentos con descansar sobre nuestros éxitos, continuaremos evolucionando y manteniendo una posición de liderazgo en nuestra industria.Nuestro éxito pasado, nuestras filosofías comerciales actuales y nuestra sólida planificación comercial, se combinan para posicionar Boyd Gaming Corporation para maximizar el valor para nuestros accionistas, los miembros de nuestro equipo y nuestras comunidades.Descripción del trabajo

  • Complete el conocimiento de todos los elementos del menú de alimentos y bebidas y especiales diarios.
  • Comprende y cumple con la secuencia de requisitos de servicio para la parte posterior
  • Positivo especialista en camareros/alimentos, así como todos los requisitos para el resto del equipo de servicio.
  • Responsable de la entrega de todos los alimentos ordenados durante la comida.
  • Se comunica con el camarero delantero para determinar las necesidades/requisitos especiales del huésped antes de los asientos.
  • Establece la entrega de cada curso asegurando que todos los artículos, condimentos y otras necesidades estén en la mesa antes de la entrega.
  • Demuestre habilidades de servicio sobresalientes y puede memorizar descripciones guionadas de todos los elementos del menú, ya que se presentan, incluidos todos los ingredientes en cada alimento y métodos de cocción.
  • Asegúrese de satisfacer todas las necesidades de los huéspedes antes de salir.
  • Coordina el tiempo/puntualidad de todos los alimentos con equipo de cocina y camarero delantero.
  • Comprende el sistema de pedidos y puede entregar cada alimento al invitado apropiado sin preguntar qué alimento es suyo.
  • Se comunican con precisión con el camarero delantero para asegurarse de que todos los alimentos se entreguen según lo solicitó el invitado.
  • Sirve todos los cursos, incluido el postre.
  • Gracias a los invitados a medida que salen por requisitos con guión.
  • Ayude al equipo a limpiar y restablecer tablas.
  • Comunica las preferencias gastronómicas de los invitados al equipo anfitrión para grabar para la historia de los invitados.
  • Cualquier otra tarea asignada por la gerencia.

Calificaciones

  • Un (1) año de experiencia de comida y bebida preferiblemente en un restaurante de restaurantes
  • Conocimiento práctico de la especialidad de alimentos o estándares de cocina y servicio en restaurantes específicos.
  • Debe poder pararse y caminar por la mayoría de los turnos.
  • Debe poder levantar y transportar bandejas que pesen aproximadamente 40 libras.
  • Debe tener excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
  • Debe poder utilizar el sistema informático para colocar pedidos de alimentos y bebidas y pagos de procesamiento
  • Debe poder obtener/mantener las licencias y/o certificaciones necesarias.

información adicionalToda su información se mantendrá confidencial de acuerdo con las pautas de EEO.Boyd Gaming se enorgullece de ser un empleador de igualdad de oportunidades y no discrimina a ningún empleado o solicitante de empleo debido a la raza, el color, el sexo, la edad, el origen nacional, la religión, la orientación sexual, la identidad de género, el estado como veterano y la base de la base de discapacidad o cualquier otra clase protegida federal, estatal o local.

Expected salary:

Location: Las Vegas, NV

Job date: Wed, 15 Jan 2025 23:54:07 GMT

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