Asociado de servicio de alimentos minoristas (tiempo parcial, turno nocturno) con beneficios

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Job title: Retail Food Service Associate (Part Time, Evening shift) w/Benefits

Company: Nicklaus Children’s Health System

Job description: Resumen de trabajo

Responsable de soportar todos los aspectos del área de retail. Mantiene los suministros, apariencia general, limpieza y saneamiento del servidor de cafetería y comedor. Con frecuencia almacena refrigeradores minoristas, sirve alimentos y recolecta y distribuye suministros a puntos de venta minoristas.

Deberes específicos del trabajo

  • Ayuda a los clientes/pacientes de manera amigable y educada cuando necesitan ayuda.
  • Revisa las estaciones de servicio y reabastece los suministros (p. ej., café, hielo, galletas saladas, pan, pasteles, bebidas, recipientes para condimentos, servilletas de papel, bandejas, artículos de plástico) según sea necesario.
  • Garantiza la satisfacción del cliente respondiendo a sus necesidades y demostrando una actitud positiva.
  • Garantiza que los alimentos se sirvan a temperaturas seguras y adecuadas (comida caliente, comida fría, fría).
  • Etiqueta, fecha y verifica la frescura de los alimentos y los rota siguiendo el método FIFO (primero en entrar, primero en salir).
  • Mantiene todo el departamento, incluido el equipo (p. ej., máquinas de café, máquina de hielo, mostradores, piso de la cafetería, refrigeradores accesibles y mesas del comedor) en condiciones limpias y desinfectadas.
  • Sirve comida a los clientes en las estaciones de servicio designadas según sea necesario.
  • Saluda a los clientes y toma pedidos de comida; proporciona información sobre productos, ingredientes y busca oportunidades para “mejorar las ventas” de productos.
  • Mantiene una conducta tranquila durante períodos de gran volumen o eventos inusuales para mantener la tienda funcionando según los estándares y dar un ejemplo positivo al equipo de turno.
  • Ocasionalmente opera caja registradora y recibe pagos en efectivo o tarjetas de crédito. Cuenta y proporciona cambios con precisión a los clientes y sigue todas las políticas y procedimientos de servicio al cliente y manejo de efectivo.
  • Utiliza correctamente la prensa para panini, el turbo chef y la tostadora para calentar y preparar alimentos.
  • Garantiza que todos los alimentos se mantengan a las temperaturas correctas y mantiene registros de las temperaturas de los alimentos y los equipos en consecuencia.
  • Sigue las pautas de salud, seguridad y saneamiento para todos los productos y mantiene todos los registros (saneamiento, temperaturas de los alimentos, desinfección, limpieza) actualizados.
  • Garantiza que las estaciones de trabajo se mantengan limpias y completamente abastecidas (puestos de registro, estación de buffet caliente, pozos de agua fría y caliente, barras de ensaladas y estaciones de bebidas).
  • Cubre todas las posiciones mientras apoya los descansos de los compañeros de trabajo.

Requisitos mínimos de trabajo

  • Se requiere completar el programa de capacitación para manipuladores de alimentos SafeStaff dentro de los 30 días posteriores a la contratación.

Conocimientos, habilidades y habilidades

  • Se prefiere escuela secundaria o equivalente.
  • Capacidad para comunicarse lo suficientemente bien en inglés, tanto verbalmente como por escrito, para solicitar suministros y etiquetar adecuadamente los alimentos.
  • Capacidad para relacionarse de forma cooperativa y constructiva con clientes y compañeros de trabajo.
  • Conocimientos básicos en el uso de computadoras e impresoras, y/o capacidad para aprender las aplicaciones de software apropiadas.
  • El conocimiento del español es útil.
  • Capaz de seguir instrucciones simples para realizar tareas repetitivas.
  • Capaz de usar y mantener el equipo de servicio de alimentos (por ejemplo, microondas, licuadora, termómetro, refrigerador y báscula).
  • Capaz de construir relaciones interpersonales y trabajar en un ambiente orientado al equipo; capaz de colaborar eficazmente con otros miembros del equipo.
  • Capaz de interactuar con el público y compañeros de trabajo de una manera positiva, amigable y entusiasta.
  • Capaz de aprender rápidamente y mantener el conocimiento de los productos y procedimientos del establecimiento.
  • Capaz de aprender y seguir todas las recetas de bebidas para garantizar la calidad, la consistencia, la eficiencia y el costo.
  • Capaz y disponible para trabajar en horarios flexibles que pueden incluir temprano en la mañana, tarde, fines de semana, noches y / o feriados.
  • Capaz de trabajar en un entorno acelerado y realizar múltiples tareas (verificar y preparar múltiples pedidos de café/bebidas/comidas)

Expected salary:

Location: Miami, FL

Job date: Fri, 15 Mar 2024 23:30:10 GMT

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