AJ's Fine Foods Pastry Chef - Central & Camelback

Job title: AJ’s Fine Foods Pastry Chef – Central & Camelback

Company: Bashas’

Job description: Descripción del trabajo:Propósito del puesto: el pastelero ayudará efectivamente en la operación de alimentos preparados y trabajará con el Chef Ejecutivo para lograr los objetivos de ventas y servicio al cliente establecidos para el departamento. Un pastelero tiene un buen ojo para la seguridad y el saneamiento de los alimentos y podrá ayudar a almacenar, producción y comercialización mientras ofrece un servicio al cliente inigualable.Responsabilidades: un pastelero es una persona responsable y amigable que puede trabajar de manera segura en un entorno acelerado y proporcionar un excelente servicio al cliente.Las responsabilidades de un chef de pastelería incluyen:

Responsable de la producción, pedido, comercialización, alcance de los objetivos sobre ventas y ganancias, controlar el inventario y salir de las acciones, saneamiento, reducción, suministros, equipos y seguridad.
Asistir con la planificación y el desarrollo del menú, incluida la creatividad y la experimentación con nuevas tendencias e ideas y recetas de menú para crear los pasteles exclusivos de AJ y expandir las ofertas en nuestras boulangeries.
Garantizar el cumplimiento del departamento de Heath y los requisitos de pesas y medidas.
Mantenga la comunicación abierta con todos los miembros del gerente de la cocina y del departamento.
Trabaje con el director de catering y el chef ejecutivo en planificación del menú y facilitando la producción de menús de catering para garantizar la rentabilidad, la variedad y los estándares de calidad de AJ.
Mantenga un alto grado de limpieza en todo el área de preparación.
Debe poder operar correctamente una caja registradora que incluya el manejo de efectivo adecuado y todas las formas de licitación por póliza de empresa, por ejemplo, efectivo, cheques, cajero automático de tarjetas de crédito.
Todas las demás tareas relacionadas asignadas

Los empleados ocasionalmente pueden experimentar las siguientes demandas físicas por un período prolongado:De pie, sentado, levantamiento + calcetín (hasta 50 libras), empujando, teclado, uso telefónico, caminar, doblarVentajas y beneficios

Compensación competitiva, pagado semanalmente
Beneficios de jubilación
Seguro médico, dental y de visión para usted y dependientes elegibles
Reembolso de matrícula para cursos calificados
Oportunidades de becas para la educación continua
Programas de descuento de la tienda (10% de descuento en comestibles para el hogar)
Entorno de trabajo divertido donde tienes la oportunidad de nutrir tu comunidad.

Debe tener 18 años de edad. Debe tener 21 años de edad para cualquier posición que sirva alcohol.Para transferencias internas/candidatos de promoción/rehire: * Su líder actual debe recomendarle que solicite este puesto y proporcionar un endoso a solicitud de RR. HH.

Es posible que se le solicite que acepte un puesto a tiempo parcial si esa es la única posición disponible.
Los rehiros deben ser aprobados por un HRBP

Expected salary:

Location: Phoenix, AZ

Job date: Wed, 12 Feb 2025 00:20:15 GMT

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