Assistant Kitchen Manager
Job title: Assistant Kitchen Manager
Company: Roadhouse Cinemas
Job description: Roadhouse Cinemas OfertasBeneficios, tiempo de vacaciones,Películas y palomitas de maíz gratis!Asistente de gerente de cocina – ScottsdaleLas tareas incluyen, entre otros:
- Preparación de alimentos: responsabilidad por el enchapado, la cocina y la presentación de alimentos utilizando recetas y pautas establecidas.
- Inventario: Realiza un inventario semanal y trabaja con Head Chef para ordenar
- Gestión del sistema: maneja los sistemas de entrada y gestión de datos que incluyen pedidos, inventario, programación y uso de sistemas informáticos para ejecutar tareas y gestionar los costos de alimentos y mano de obra
- Rendimiento del equipo: ayuda con la contratación, capacitación, planificación, asignación, dirección de trabajo, proporcionando gestión del desempeño y disciplina de miembros del equipo
- Cocina: garantiza el mantenimiento adecuado, las operaciones y el uso de equipos de cocina. Mantiene altos estándares de limpieza y organización en las áreas de la cocina, la cera y el congelador.
- Seguridad: aplica los estándares de salud y seguridad
Debe tener las siguientes calificaciones:
- Debe obtener la tarjeta de certificación del Título 4 y los manipuladores de alimentos dentro de los 30 días posteriores a la contratación
- Debe tener 18 años de edad o más
- Debe tener un transporte confiable
- Debe poder trabajar los fines de semana, noches y vacaciones
- Competente en Microsoft Office Suite of Tools
- Experiencia mínima de 1 año como chef sous
- Organización fuerte. habilidades de planificación, comunicación y gestión del tiempo
¡Ven a unirte a la diversión!Roadhouse Cinemas & Rail Yard es una sala de cine de cena, un concepto de juegos de juegos y juegos sociales, con actividades grupales divertidas como Buckpin Bowling, combinado con un bar completo y un restaurante de servicio completo. ¡Buena comida y buena diversión! ¡Además, nuestro personal puede ver películas antes que nadie!Roadhouse Cinemas se enorgullece de ser un empleador de igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a proporcionar igualdad de oportunidades a todos los empleados y solicitantes de empleo sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, la edad, el género, la identidad de género, la discapacidad, el estado veterano, la orientación sexual, la ciudadanía, el origen nacional o cualquier otro estado legalmente protegido. E-verificar.
Expected salary: $50000 – 52000 per year
Location: Phoenix, AZ
Job date: Fri, 10 Jan 2025 23:55:34 GMT
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