SOUS CHEF (FULL TIME)

Job title: SOUS CHEF (FULL TIME)

Company: Compass Group

Job description:

Estamos contratando de inmediato para una posición de chef de sous a tiempo completo.
Ubicación: Catedral School for Boys – 1275 Sacramento Street, San Francisco, CA 94108. Nota: Solicitudes en línea aceptadas solo.
Horario: Horario de tiempo completo. 6:00 am a 2:30 p.m., los días pueden variar. Más detalles sobre la entrevista.
Requisito: se requiere experiencia previa en el servicio de alimentos.

* Bonos de referencia de empleados internos disponibles * Rango de pago: $ 28.00 por hora a $ 29.00 por horaComidas gratuitas, uniformes y servicio de lavado disponible en ubicaciones seleccionadas.¡Hacemos que la aplicación sea fácil! ¿Quiere aplicar a este trabajo a través de mensajes de texto? Trabajo de texto a 75000 y la solicitud de identificación de la solicitud de búsqueda 1405034.El programa anunciado es un asistente de reclutamiento de IA que lo ayuda a solicitar trabajos con Compass Group. La frecuencia del mensaje varía. Se pueden aplicar tarifas de mensaje y datos. Text Deting para optar por no participar o ayuda para obtener ayuda. Términos y condiciones:La diversidad de pensamiento e inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito: ¡lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy!¿Qué hace que Flik haga clic? Nuestra gente. Las decisiones, acciones y actitudes de nuestros asociados ganan la confianza y la lealtad de nuestros clientes todos los días. Sabemos cómo elegirlos y sabemos cómo cultivarlos. Comienza con la contratación de personas que comparten nuestra pasión por la comida y la hospitalidad. Una vez que encontramos el talento adecuado, alentamos, valoramos y reconocemos sus contribuciones.Mantenemos a nuestra gente renovada, emocionada y comprometida al proporcionar capacitación práctica y educarles sobre las últimas tendencias. Les damos una participación en elevar con éxito el bar. Nuestra gente ama lo que hacen y les encanta compartir su pasión. Únase a nuestro equipo y vea la diferencia de Flik. Donde un trabajo no es simplemente un trabajo, sino el comienzo de una carrera en la que puedes florecer.Resumen del trabajoResumen: ayuda al chef ejecutivo a preparar y cocinar alimentos. Coordina actividades de cocineros y otros asociados de servicio de alimentos. Asume la responsabilidad de los asociados de la cocina y el servicio de alimentos en ausencia del chef ejecutivo.Deberes y responsabilidades esenciales:

Cocina y prepara alimentos después de recetas aprobadas y estándares de producción. Asegura que todos los plazos se cumplan en función de las órdenes de producción.
Supervisa los asociados de servicio de alimentos por hora. Incluye entrevistas, programación, nómina, capacitación, asesoramiento, participación en revisiones y recomendar acciones disciplinarias, según corresponda.
Almacenan alimentos en áreas designadas que siguen todos los procedimientos de seguridad y saneamiento de alimentos corporativos, estatales y federales.
Asegura el manejo adecuado de los alimentos, la presentación, el control de las porciones y el mantenimiento de las temperaturas de servicio apropiadas.
Mantiene el saneamiento de equipos, suministros y utensilios. Limpia a fondo la estación de trabajo antes de salir del área. Mantiene los equipos de visualización limpios y libres de escombros durante el servicio de comidas para cumplir con todos los requisitos de saneamiento, seguridad, producción y comercialización.
Interactúa con los clientes para resolver quejas de manera amigable y orientada a los servicios. Relás de información relevante directamente al supervisor.
Demuestra una comprensión completa de los elementos del menú diario y los explica con precisión a los asociados y clientes.
Se mantiene al día con la producción máxima y las horas de servicio.
Monitorea el inventario y las entregas de productos y suministros. Rastrea la producción de productos, el consumo y los desechos. Informa al supervisor cuando los suministros o el producto son bajos.
Realiza otras tareas asignadas.

A los asociados de Flik se les ofrece muchos beneficios fantásticos.Tanto los puestos a tiempo completo como a tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: plan de jubilación, programa de compras asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuento, protección de robo de identidad, seguro de mascotas, beneficios voluntarios, incluidos seguros de enfermedades críticas, seguro de accidentes, seguro de indemnización hospitalaria, servicios legales y programas de auto y casa.Los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: médico, dental, visión, seguro de vida/anuncio, seguro de discapacidad, beneficios de cercanías, programa de asistencia para empleados, cuentas de gastos flexibles (FSA)Los asociados también pueden ser elegibles para los beneficios pagados y/o no remunerados de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para puestos en el estado de Washington, Maryland, o para ser realizado de forma remota, para la información de beneficios de tiempo libre de pago.Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria del servicio de alimentosCompass Group es un empleador de igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los solicitantes y asociados en función de sus habilidades, logros y experiencia sin tener en cuenta la raza, el origen nacional, el sexo, la edad, la discapacidad, el estado veterano, la orientación sexual, la identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.Los candidatos calificados deben poder realizar las funciones esenciales de esta posición satisfactoriamente con o sin un alojamiento razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien se pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo en función de la necesidad comercial.Las solicitudes se aceptan de manera continua.Flik mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluido el historial de manejo relevante), de manera consistente con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Iniciativa de la Ciudad de los Ángeles Justicia para la Ordenanza de Contratación de la Ordenanza de la Fiesta Justa de San Francisco y la Ley de Bolsa Justa de Nueva York.

Expected salary: $28 – 29 per hour

Location: San Francisco, CA

Job date: Fri, 07 Mar 2025 23:26:11 GMT

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