Executive Chef 2

Job title: Executive Chef 2

Company: Sodexo

Job description: Descripción general de roles¡Somos Sodexomagic!Sodexomagic es la asociación de empresa conjunta entre el Salón de la Fama de la NBA, Earvin “Magic” Johnson y Sodexo. Como empresa minoritaria certificada, ofrecemos alimentos, gestión de instalaciones y servicios integrados a corporaciones, instalaciones de salud, escuelas K-12, colegios y universidades y salones de aviación. Esta alianza estratégica entre Magic Johnson Enterprises y Sodexo, Inc. nos permite ofrecer soluciones creativas a nuestros clientes junto con nuestros socios locales en las comunidades a las que servimos.Sodexo está buscando un experimentado Chef Ejecutivo 2 en la Universidad Estatal de Morgan ubicada en Baltimore, Maryland.Morgan State University es la principal Universidad de Investigación Urbana Pública en Maryland, conocida por su excelencia en la enseñanza, la investigación intensiva, el servicio público efectivo y la participación comunitaria. Morgan prepara a los graduados diversos y competitivos para el éxito en una sociedad global e interdependiente.Dirigir un equipo de personal altamente motorizado mientras ofrece una excepcional hospitalidad y servicio centrados en los alimentos, ya que es su misión central. Como líder de servicio al cliente sobresaliente y con el deseo de proporcionar experiencias gastronómicas detalladas detalladas perfectas; Únete a la organización Sodexomagic.IncentivosAsistencia de reubicación disponible!Lo que harás

• ser responsable de la compra, el cumplimiento del menú, el inventario, el análisis de costos de alimentos y el pronóstico de producción de alimentos;

• Asegúrese de que se implementen los estándares culinarios de Sodexo, incluido el cumplimiento de las recetas y la calidad de los alimentos;
• tener la capacidad y la voluntad de desarrollar y motivar a los miembros del equipo a adoptar innovaciones culinarias;
• garantizar la seguridad alimentaria, el saneamiento y el cumplimiento del estándar de seguridad en el lugar de trabajo; y/o
• Tener un conocimiento práctico del inventario automatizado de alimentos, pedidos, producción y sistemas de gestión.

Lo que ofrecemosLa compensación es justa y equitativa, parcialmente determinada por el nivel educativo de un candidato o años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en los criterios específicos de un candidato, como experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete de beneficios integral que puede incluir:

• Programas médicos, dentales, de atención y bienestar
• Plan 401 (k) con contribuciones coincidentes
• Tiempo libre pagado y vacaciones de la empresa
• Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de la matrícula

Se proporciona información más extensa a los nuevos empleados al alquiler.Lo que traes

• un fuerte fondo culinario, con la capacidad demostrada para mantenerse al día con nuevas tendencias culinarias;
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación con la capacidad de mantener los más altos estándares culinarios;
• Fuertes habilidades de coaching y desarrollo de empleados;
• tener pasión por la comida y la innovación.

Quien somosEn Sodexo, nuestro propósito es crear un mejor todos los días para todos y construir una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de aquellos a quienes servimos y contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo se asocia con clientes para proporcionar una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Hacemos esto al proporcionar servicio de alimentos, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas en todo el mundo.Nuestra empresa te valora para ti; Serás tratado de manera justa y con respeto, y puedes ser tú mismo. Hará que sus ideas cuenten y sus opiniones sean escuchadas porque podemos ser un equipo más fuerte cuando esté feliz en el trabajo. Es por eso que adoptamos la diversidad y la inclusión como valores centrales, fomentando un entorno donde todos los empleados son valorados y respetados. Estamos comprometidos a proporcionar iguales oportunidades de empleo a las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, estado militar, estado de veteranos protegido o cualquier otra característica protegida por la ley federal, estatal o local aplicable. Si necesita ayuda con el proceso de solicitud, complete.Calificaciones y requisitosRequisito de educación mínima: título de asociado o experiencia equivalente
Experiencia de gestión mínima – 2 años
Experiencia funcional mínima: 2 años de experiencia laboral en alimentos o servicios culinarios que incluyen restaurantes, comida rápida, venta, servicios de catering, servicios institucionales, patios de comidas de centros comerciales, etc.

Expected salary: $65000 – 98450 per year

Location: Baltimore, MD

Job date: Sun, 16 Mar 2025 05:57:39 GMT

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