SOUS CHEF (FULL TIME)

Job title: SOUS CHEF (FULL TIME)

Company: Compass Group

Job description:

Estamos contratando de inmediato para una posición de chef de sous a tiempo completo.
Ubicación: RIPOSO – 256 East Grand Avenue, South San Francisco, CA 94080. Nota: Aplicaciones en línea solo aceptadas.
Horario: Horario de tiempo completo. De lunes a viernes, las horas pueden variar. Más detalles sobre la entrevista.
Requisito: Experiencia previa de chef sous preferida.
Rango de pago: $ 27.00 por hora a $ 30.00 por hora.

*Bono de referencia interna de empleados disponibles¡Hacemos que la aplicación sea fácil! ¿Quiere aplicar a este trabajo a través de mensajes de texto? Trabajo de texto a 75000 y el número de identificación de la solicitud de búsqueda 1405455.El programa anunciado es un asistente de reclutamiento conversacional que lo ayuda a solicitar trabajos con Compass Group. La frecuencia del mensaje varía. Se pueden aplicar tarifas de mensaje y datos. Text Deting para optar por no participar o ayuda para obtener ayuda. Términos y condiciones:La diversidad de pensamiento e inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito: ¡lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy!¿Está buscando un trabajo con salarios y beneficios competitivos, uno en el que pueda aprender y crecer mientras marca la diferencia en el mundo? ¡Estamos contratando! Bon Appétit Management Company opera más de 1,000 cafés en todo el país para corporaciones, universidades y museos, así como algunas docenas de restaurantes públicos. Hemos dirigido a la industria en abastecimiento social y ambientalmente responsable, desde mariscos sostenibles hasta huevos sin jaula. Cocamos todo desde cero con ingredientes locales frescos.Obtenga más información sobre carreras con Bon Appétit:Resumen del trabajoResumen: ayuda al chef ejecutivo a preparar y cocinar alimentos. Coordina actividades de cocineros y otros asociados de servicio de alimentos. Asume la responsabilidad de los asociados de la cocina y el servicio de alimentos en ausencia del chef ejecutivo.Deberes y responsabilidades esenciales:

Cocina y prepara alimentos después de recetas aprobadas y estándares de producción. Asegura que todos los plazos se cumplan en función de las órdenes de producción.
Supervisa los asociados de servicio de alimentos por hora. Incluye entrevistas, programación, nómina, capacitación, asesoramiento, participación en revisiones y recomendar acciones disciplinarias, según corresponda.
Almacenan alimentos en áreas designadas que siguen todos los procedimientos de seguridad y saneamiento de alimentos corporativos, estatales y federales.
Asegura el manejo adecuado de los alimentos, la presentación, el control de las porciones y el mantenimiento de las temperaturas de servicio apropiadas.
Mantiene el saneamiento de equipos, suministros y utensilios. Limpia a fondo la estación de trabajo antes de salir del área. Mantiene los equipos de visualización limpios y libres de escombros durante el servicio de comidas para cumplir con todos los requisitos de saneamiento, seguridad, producción y comercialización.
Interactúa con los clientes para resolver quejas de manera amigable y orientada a los servicios. Relás de información relevante directamente al supervisor.
Demuestra una comprensión completa de los elementos del menú diario y los explica con precisión a los asociados y clientes.
Se mantiene al día con la producción máxima y las horas de servicio.
Monitorea el inventario y las entregas de productos y suministros. Rastrea la producción de productos, el consumo y los desechos. Informa al supervisor cuando los suministros o el producto son bajos.
Realiza otras tareas asignadas.

A los asociados de Bon Appétit se les ofrece muchos beneficios fantásticos.Los puestos a tiempo completo y a tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: plan de jubilación, programa de compras asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuento, protección de robo de identidad, seguro de mascotas, beneficios voluntarios, incluidos seguros de enfermedades críticas, seguro de accidentes, seguro de indemnización del hospital, servicios legales y programa de auto y casa para elecciónLos puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: médico, dental, visión, seguro de vida/anuncio, seguro de discapacidad, beneficios de cercanías, programa de asistencia para empleados, cuentas de gastos flexibles (FSA)Los asociados también pueden ser elegibles para los beneficios pagados y/o no remunerados de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para puestos en el estado de Washington, Maryland, o para ser realizado de forma remota, para la información de beneficios de tiempo libre de pago.Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria del servicio de alimentosCompass Group es un empleador de igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los solicitantes y asociados en función de sus habilidades, logros y experiencia sin tener en cuenta la raza, el origen nacional, el sexo, la edad, la discapacidad, el estado veterano, la orientación sexual, la identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.Los candidatos calificados deben poder realizar las funciones esenciales de esta posición satisfactoriamente con o sin un alojamiento razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien se pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo en función de la necesidad comercial.Las solicitudes se aceptan de manera continua.Bon Appetit mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.[[filter4]]Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluido el historial de manejo relevante), de manera consistente con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la iniciativa de la Ciudad de Los Ángeles para la Iniciativa de Chance Fair de la Ciudad de Los Ángeles para contratar la Ordenanza, la Ordenanza de la Fiesta Justa de San Francisco y el ACT de la Ferencia Justa de Nueva York.

Expected salary: $27 – 30 per hour

Location: San Francisco, CA

Job date: Sun, 09 Mar 2025 06:10:44 GMT

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