EXPO
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Job title: EXPO
Company: Hard Rock Cafe
Job description: Descripción general:(HRI) es una de las compañías más reconocidas a nivel mundial con lugares en más de 70 países que abarcan 265 ubicaciones que incluyen Rock Shops®, con licencia o administrada, lugares de actuación en vivo y cafés. HRI también lanzó una empresa conjunta llamada Hard Rock Digital en 2020, una libreta deportiva en línea, una libreta deportiva minorista y una plataforma de juegos de Internet. Comenzando con una guitarra Eric Clapton, Hard Rock posee la colección más grande y valiosa de recuerdos musicales auténticos del mundo en más de 86,000 piezas, que se muestran en sus ubicaciones en todo el mundo. En 2022, Hard Rock Hotels fue honrado como la marca número uno en una excelente satisfacción de los huéspedes por segundo año consecutivo entre los hoteles de lujo de JD Power's North America Huésped Satisfaction Study. Esta designación es el cuarto año consecutivo que la marca icónica ha estado entre las mejores marcas en esta categoría.HRI es la primera compañía de juegos de propiedad privada designada para la mejor empresa administrada de EE. UU. Por Deloitte Private y el Wall Street Journal por segundo año. Hard Rock también fue honrado como uno de los mejores empleadores de Forbes para mujeres, diversidad y nuevos graduados y un gran empleador grande en la industria de viajes y ocio, juegos y entretenimiento. En 2021, Hard Rock Hotels & Casinos recibió el primer lugar en la Encuesta de Satisfacción Ejecutiva de los Juegos de Casino realizada por Bristol Associates Inc. y Spectrum Gaming Group durante seis de los últimos siete años. Para obtener más información sobre Hard Rock International, visite o. Responsabilidades:La responsabilidad principal de la exposición es asegurarse de que las órdenes se cocinen de manera oportuna, de modo que todos los pedidos de una mesa estén listos al mismo tiempo y asegurarse de que una vez que se cocine la comida, los servidores llegan a la mesa a la mesa. Mientras está cálido y listo. La Expo también es responsable de la comunicación entre el servicio y el personal de la cocina al tiempo que garantiza la calidad, la precisión y la puntualidad de todos los pedidos.
- Recibir y pedir productos.
- Haga recetas de preparación y productos de menú a las especificaciones.
- Etiquetado, citas, cubriendo y refrigerando adecuadamente artículos preparados para la línea.
- Realice las tareas de apertura, cierre y lateral: configuración, stock y desglose todos los equipos de cocina y estaciones de preparación, línea, exposición.
- Mantenga una cocina limpia y organizada, línea, exposición, sala de platos y muelle trasera.
- Limpie los platos y opere un lavavajillas.
- Practica los estándares de seguridad y saneamiento.
- Tener un sentido de urgencia.
- Productos de reciclaje.
- Lea los elementos impresos en boletos de pedido o sistema de visualización de cocina automatizado.
- Ensamble Ordenes: Doble control de la calidad y especificaciones del producto.
- Tener un gran conocimiento del producto.
- Conocimiento en el manejo de todos los vuelos a cocinar, preparación especial, boleto largo, procedimientos de grupos de fiestas grandes/cupones grandes.
- Comunicarse profesionalmente con compañeros de trabajo y personal del frente de la casa.
- Actúa como un enlace entre el personal de la casa y el frente de la casa.
Esta descripción del trabajo refleja las funciones esenciales del puesto; No abarca todas las tareas que se pueden asignar. Calificaciones:Experiencia, educación y certificaciones
- Realizar tareas que requieren flexión y alcance
- Levantando y transportando recipientes de hasta 100 libras, bastidores de platos y basura
- De pie o en movimiento, por hasta más de 8 horas
- Capacidad para girar o torcer las partes del cuerpo en un movimiento circular.
- Capacidad para tolerar la exposición al calor, el frío, los productos químicos y el ambiente ruidoso/ruidoso.
- Mantener una apariencia bien arreglada (“tener un plan”)
- Siguiendo todas las pautas uniformes
- Practicando todos los estándares generales de seguridad y saneamiento
- Productos de reciclaje, donde sea posible
- Permanecer la calma en una atmósfera agitada y acelerada
- Demostrando un alto nivel de organización, atención a la cola y un sentido de la urgencia
- Mostrar una actitud positiva y exteriormente amigable hacia los invitados y compañeros de trabajo
- Capacidad para tolerar la exposición al calor, el frío, los productos químicos y el ambiente ruidoso/ruidoso.
HABILIDADES
- Fuerte liderazgo y habilidades interpersonales, que pueden ser verificados de hecho por sus compañeros y supervisores anteriores
- Puede ilustrar habilidades consultivas y capacidad para trabajar de manera interfuncional.
- Exhibe excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita
- Demuestra fuertes habilidades de resolución de problemas a través de la capacidad de diagnosticar y desarrollar soluciones recomendadas.
- Posee el potencial y la aspiración para servir como gerente general de hard rock.
Demandas físicas
- Capacidad para moverse por toda la oficina corporativa y los cafés durante las visitas (de pie, caminando, arrodillado y doblado) durante períodos prolongados de tiempo.
- Capacidad para sentarse durante períodos prolongados de tiempo.
- Capacidad para hacer movimientos repetidos de los brazos, manos y muñecas.
- Capacidad para expresar o intercambiar ideas verbalmente y percibir el sonido por oído.
- Delteridad manual, coordinación mano-ojo y capacidad para trabajar con la mano sobre los hombros.
- Capacidad para ocasionalmente, regularmente, con frecuencia mover objetos (levantar, empujar, hacer, equilibrar, transportar) hasta 10 libras.
- Capacidad para girar o torcer las partes del cuerpo en un movimiento circular.
- Capacidad para tolerar la exposición al calor, el frío, los productos químicos y el ambiente ruidoso/ruidoso.
Detalles adicionales:Cierre:Hard Rock International es un empleador de igualdad de oportunidades. Vivimos nuestro lema de amor a todos: servir todo y nos esforzamos por fomentar una cultura inclusiva en el lugar de trabajo para cada miembro del equipo. Hard Rock da la bienvenida y alienta las aplicaciones de personas con discapacidades. De acuerdo con la Ley de Americanos con Discapacidades (ADA), es la política de Hard Rock para proporcionar un alojamiento razonable cuando lo solicite un solicitante o empleado calificado con discapacidad, a menos que dicho alojamiento cause dificultades indebidas. La política con respecto a las solicitudes de acomodación razonable se aplica a todos los aspectos del empleo, incluido el proceso de solicitud. Si se necesita un alojamiento razonable, comuníquese con un miembro de nuestro equipo de recursos humanos.Descargo de responsabilidadSi bien se pretende ser un reflejo preciso del trabajo actual, la gerencia se reserva el derecho de revisar el trabajo actual o exigir que se realicen otras tareas o diferentes cuando cambien las circunstancias (por ejemplo, emergencias, cambios en el personal, la carga de trabajo, los trabajos apresurados o desarrollos técnicos).
Expected salary:
Location: San Francisco, CA
Job date: Thu, 20 Feb 2025 03:26:52 GMT
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