Dining Services – Manager in Training
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Job title: Dining Services – Manager in Training
Company: Healthcare Services Group
Job description: Rango de compensaciónTasa de pago inicial: $ 28.00/horaDescripción generalQuien somosHealthcare Services Group (HCSG) es un socio experimentado que administra servicios de limpieza, lavandería, comida y servicios nutricionales dentro del mercado de la salud. Durante más de 45 años, hemos brindado servicios esenciales a miles de comunidades de salud en todo el país. Como uno de los que hemos sido reconocidos por tratar a nuestros clientes y empleados de manera justa y perseguir la excelencia a través de un enfoque en constante evolución y expansión en la capacitación y el desarrollo de miembros del equipo en todos los niveles.Propósito y valores de nuestra empresaNuestro propósito es fomentar el cumplimiento en las comunidades.Nuestros valores, integridad, colaboración, empoderamiento, pasión y perseverancia (también conocida como arena) influyen en nuestras decisiones y las acciones que siguen dentro y fuera del lugar de trabajo.Quien eresEstá impulsado, ambicioso, tiene un llamado personal para servir a las personas y deseo de impactar positivamente a su comunidad. Te gusta colaborar con los demás, no tienes miedo de enrollarte las mangas y ir más allá a hacer el trabajo. Tiene pasión y deseo de brindar la mayor experiencia de clientes y residentes todos los días.Lo que ofrecemosHCSG ofrece una amplia gama de beneficios para apoyar a nuestros asociados y la salud y el bienestar de su familia. Nuestro objetivo es promover el bienestar y la salud y mejorar la calidad de vida general de nuestros asociados y sus familias.
- Beneficios: programa gratuito de descuento de telemedicina y prescripción junto con una variedad de planes de salud médicos, dentales, de visión y otros suplementarios. *Disponibilidad basada en el estado.
- Capacitación: nos tomamos muy en serio el desarrollo y la educación de nuestros asociados. ¡Nuestras promociones de la filosofía de dentro abre la puerta a una carrera estimulante y robusta con HCSG!
- Programas de asistencia para empleados: acceso gratuito para empleados y sus familias para servicios de salud, financieros y familiares para apoyar el bienestar y la salud mental y física de nuestros empleados.
- Programas de reconocimiento de empleados: nos esforzamos por reconocer a los empleados que viven el propósito de nuestra empresa y están comprometidos con #RouganBeyond para nuestro cliente, residente y comunidades de empleados.
- Fondo de asistencia para ir más allá: una organización sin fines de lucro 501 (c) (3) formada por HCSG para servir como una organización de socorro de desastres patrocinada por el empleador de caridad para proporcionar asistencia de emergencia, dificultades y desastres, a los empleados de HCSG y sus dependientes o familiares.
- Pagado – vacaciones y vacaciones para empleados elegibles.
- No más esperar el día de pago: acceso temprano a una parte de sus ganancias en cualquier momento a través de PNC Gannedit.
- Plan de compra de acciones de los empleados: oportunidad de inversión disponible para todos los empleados elegibles después de dos años de servicio.
- Oportunidades a nivel nacional: las transferencias están disponibles en todo el país, ¡excelentes para el ejército y la familia activos!
Manteniéndote a salvo
- La seguridad y la salud de nuestros empleados y la de las comunidades residentes a las que servimos son la prioridad más significativa de nuestra empresa.
- Equipo de protección personal: se proporcionará a todos los empleados y se les exigirá que usen un PPE apropiado para todas las funciones.
- Vacunación de Covid -19: los empleados deberán cumplir con todas las políticas, según lo requerido por el estado, el local y/o nuestros clientes
Por qué hcsgEn HCSG, encontrará un entorno que es satisfactorio, colaborativo, comprometido, estimulante y estructurado para ayudarlo a tener éxito en servir a nuestras comunidades. Ofrecemos oportunidades atractivas para cada fase de la carrera. ¡HCSG se compromete a proporcionar oportunidades de crecimiento y liderazgo para verlo tener éxito!Resumen de posiciónNuestro emocionante programa de gerente en capacitación (MIT) le brinda la oportunidad de aprender y crecer en una empresa establecida con más de 45 años de experiencia. Como nuestro nuevo asociado, experimentará un programa interactivo personalizado que lo guiará a través de una capacitación práctica y basada en computadora, que dura aproximadamente veinte (20) semanas. El programa se centra en diferentes aspectos de la administración de su propia cuenta, incluida:
- Capacitación y comprensión general: aprenda y realiza las tareas de trabajo de los puestos de asistente dietético, cocinero y lavavajillas y, como tal, puede operar y enseñar a otros cómo operar, una variedad de equipos de cocina industriales.
- Desarrollo de liderazgo: lidere pequeños grupos de personal de línea en la preparación de alimentos, el servicio y las actividades de limpieza en cambios variables según sea necesario.
- Políticas y procedimientos: aprenda a proporcionar liderazgo, apoyo y orientación para garantizar que se cumplan los estándares de calidad de las alimentos, los niveles de inventario, las pautas de seguridad alimentaria y las expectativas de servicio al cliente, incluidos los siguientes menús de las instalaciones, estándares federales, estatales y locales actuales aplicables, en línea con Nuestras políticas y procedimientos establecidos para garantizar que los servicios gastronómicos de calidad se proporcionen en todo momento.
- Informes: capacite al mantenimiento de registros de ingresos y gastos, alimentos, suministros, personal y equipo en formato de informes que se entregarán a HCSG y la gestión de las instalaciones.
- Capacitación: aprender a ser responsable de toda la capacitación, control de calidad y personal en servicio para cumplir con los estándares HCSG es una parte esencial de la responsabilidad del gerente e incluye recorrer la cocina varias veces al día para evaluar la calidad del trabajo utilizando QCI para fines de documentación. También debe poder realizar las funciones de trabajo esenciales de los puestos de asistente dietético, cocinero y lavaplatos para entrenar y ayudar cuando hay llamadas.
- Liderazgo: aprenda a manejar efectivamente las responsabilidades gerenciales también, incluidos, entre otros, la presentación de la nómina, los patrones de personal, el entrenamiento y la disciplina efectivos, la compra, el mantenimiento del inventario y el presupuesto.
- Comunicación: comunique efectivamente todas las directivas de los gerentes de clientes, los ocupantes de la construcción y los administradores al personal de HCSG.
- Seguridad: utilice el equipo de protección en todas las funciones apropiadas. Responsable de la mezcla segura y adecuada y el uso de soluciones de limpieza mientras se adhiere a todas las precauciones de seguridad. Informe de equipos/limpieza de necesidades de productos y/o mal funcionamiento al supervisor de manera oportuna. Asegúrese de que se cumplan los estándares establecidos, la seguridad y las pautas de calidad. Siga el control de infecciones y las políticas y procedimientos de precauciones universales para garantizar que se logre un entorno sanitario en todo momento. Siga los informes adecuados, el aislamiento y los procedimientos/técnicas de lavado de manos.
- Punctualidad: asistencia constante y llegada puntual. Finalización oportuna del área de limpieza asignada según el cronograma. Responda al sistema de paginación de manera oportuna y apropiada.
- Experiencia del cliente: representa positivamente HCSG siguiendo instrucciones, siendo corteses y cooperativos con supervisor, compañeros de trabajo y personal del cliente.
- Experiencia de los residentes: interacciones positivas, agradables y tactantes con los residentes, el personal y los invitados a las instalaciones.
Calificaciones
- Demuestre una actitud positiva con la capacidad de seguir instrucciones orales y escritas, y realizar tareas rutinarias y repetitivas diariamente.
- Después de completar toda la capacitación adecuada, utilice habilidades de liderazgo para lograr todas las responsabilidades sin supervisión y hacerlo sin lesiones a uno mismo u otras personas.
- Se prefiere un título de asociado o superior en gestión de servicios de alimentos o hospitalidad, estudio de cursos, incluido el servicio de alimentos o la gestión de restaurantes de una institución acreditada de aprendizaje superior.
- Se requiere capacitación especializada en manejo y nutrición del servicio de alimentos. Debe mostrar pruebas o completar con éxito un curso de Gerente de Protección de Protección Alimentaria (FPM) con la Conferencia de Protección Alimentaria (FPM) de la Conferencia Alevada (FPM) dentro de los primeros 14 días de empleo.
- Participante del curso del Gerente Dietado Certificado (CDM), o certificación según lo requerido por la ley estatal y del condado.
- Debe lograr con éxito las certificaciones de Servicio de Servicio de Servicios de Aluminación de Aluminaciones (FSM) y Atentidad a largo plazo (LTC-FSM) dentro de los primeros 60 días de empleo.
- Se desean dos años de experiencia en producción/servicio de alimentos, restaurantes/nutrición y experiencia de supervisión de personal.
- Habilidades informáticas básicas con la capacidad de mantener registros e informes completos según sea necesario, incluidos los informes basados en la web.
- Es posible que complete un curso de saneamiento y seguridad aprobado.
- Debe poder estar en el trabajo según lo programado y a tiempo.
- Cumplimiento de las políticas de vacunación de CoVID-19, según lo requerido por el estado, el local y/o los clientes.
- Debe poder levantar/transportar un máximo de 50 libras, empujar/tirar de un máximo de 50 libras, pararse, sentarse, doblarse y caminar durante períodos prolongados.
- Debe poder realizar tareas rutinarias y repetitivas continuamente.
- Debe poder trabajar con alimentos y productos de limpieza.
- Debe vivir en el área de servicio.
El salario salarial variará según los factores objetivos, incluida la ubicación, los años de experiencia, las necesidades de personal y otras razones comerciales.HCSG se enorgullece de ser un empleador de igualdad de oportunidades comprometido con todos los empleados y solicitantes de empleo, independientemente de la raza, el color, la religión, el sexo, el origen nacional, la edad, la discapacidad, la genética, la etnia, el estado del embarazo, la identidad de género, la orientación sexual, el estado civil, Opiniones políticas, o afiliaciones, estatus veterano u otras clases legalmente protegidas. HCSG también cumple con las leyes estatales y locales aplicables y los requisitos de la ley federal que rigen la no discriminación en todos los lugares donde operamos.HCSG se compromete a fomentar y apoyar una cultura de la empresa vibrante que alienta a los empleados a traer a sus seres auténticos y mejores para servir a nuestras comunidades residentes y clientes. Creemos que todos los empleados, independientemente de su posición, edad, raza, religión, creencias, antecedentes socioeconómicos o género, deben funcionar en un entorno donde sean seguros, respetados y tratados de manera justa, con sus puntos de vista, pensamientos e ideas alentados y abrazados. .
Expected salary: $28 per hour
Location: Los Angeles, CA
Job date: Thu, 13 Feb 2025 02:39:26 GMT
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