Cocinero | A tiempo parcial | Centro de mal humor

Job title: Cook | Part-Time | Moody Center

Company: Spectra Experiences

Job description: Grupo de vista de robleOak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios de hospitalidad premium para la industria de eventos en vivo. Ofreciendo una solución inigualable de 360 grados para una colección de lugares propiedad de clase mundial y una lista de clientes que incluye los ámbitos, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas más influyentes y más altos en el planeta.Resumen de posiciónEl cocinero es responsable de preparar elementos de menú utilizando equipos de cocina en un entorno de ritmo rápido. El cocinero debe adherirse a los altos estándares de calidad de los alimentos para garantizar la satisfacción de los huéspedes. El control de porciones, el desperdicio de alimentos y el saneamiento son áreas adicionales que el cocinero debe tener en cuenta mientras opera en la cocina.Este rol paga un salario por hora de $ 18 a $ 21.Beneficios para roles PT: plan de ahorro 401 (k) y 401 (k) coincidencia.Rol de hoja perenne: las solicitudes se aceptan de manera continua; No hay una fecha límite de aplicación.Sobre el lugarEn Moody Center en Austin, Texas, estamos construyendo una organización de campeonato que sirve a nuestros fanáticos, comunidad y socios comerciales a través de deportes, entretenimiento y experiencias de clase mundial. Creemos que nuestros empleados son nuestros mejores activos. Nos esforzamos por crear una cultura que capacite e inspire a nuestros empleados a ir más allá de nuestros clientes, clientes y comunidad.Moody Center es la nueva arena de Austin que le dio a la “capital mundial de música en vivo” la arena de clase mundial que merece. Moody Center es un lugar de más de 15,000 asientos que alberga a los artistas y actos más grandes del planeta. Diseñado específicamente para conciertos, el nuevo Arena es el hogar de los juegos de baloncesto femenino y masculino de la Universidad de Texas, espectáculos familiares y otros eventos deportivos y comunitarios. Moody Center es el primero de su tipo en la industria con una asociación inigualable entre Oak View Group, Live Nation/C3 Presents, la Universidad de Texas en Austin y el Ministro de Cultura, Matthew McConaughey. Moody Center ha sido nombrado recientemente la arena del año por Pollstar y la Academia de Música Country.Responsabilidad

Responsable de cocinar y empacar productos alimenticios que está preparado para ordenar o mantenerse caliente hasta que se venda.
Recibe pedidos verbales del personal del mostrador para los requisitos de productos alimenticios para los pedidos de los huéspedes.
Responsable de mantener los estándares de calidad y producción en todos los elementos del menú. La comida debe ser fresca y de alta calidad cuando se sirve a los invitados.
Responsable del control de porciones y las temperaturas de todos los productos atendidos en el puesto de concesión.
Responsable de la limpieza, almacenamiento y reabastecimiento de estaciones de trabajo y pantallas.
Responsable de operar equipos de cocción de gran volumen, como parrillas, freidoras y hornos de grasa profunda.
Asegura que todas las áreas de trabajo y los equipos estén limpios, los productos alimenticios se almacenan adecuadamente, los utensilios están limpios y guardados y el piso se barre y se traza al final del turno. El cocinero debe ser revisado antes de terminar el cambio por el supervisor del piso para garantizar que el soporte de la concesión cumpla con los estándares de limpieza.
Mantiene los estándares de saneamiento, salud y seguridad en áreas de trabajo.
Debe mostrar la capacidad demostrada para cumplir con el estándar de la compañía para una excelente asistencia.

Calificaciones

Capacidad para comunicarse con empleados, compañeros de trabajo, voluntarios, personal de gestión e invitados de una manera clara, profesional y cortesa que fomenta un ambiente de trabajo positivo, entusiasta y cooperativo.
Se prefiere la capacidad de hablar, leer y escribir en inglés
Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado al equipo, acelerado y basado en eventos.

Dimensiones físicas:

Realizar los deberes de esta posición implica una posición y caminata extensa y continua. Las actividades de rutina requieren que el empleado pueda alcanzar las manos y los brazos, sentarse, caminar, agacharse, arrodillarse, agacharse y arrastrarse. Con frecuencia se requiere al empleado para levantar hasta 50 libras. Los requisitos de visión incluyen la capacidad de ajustar el enfoque, la visión periférica y la visión cercana.

Condiciones de trabajo y peligros

Exposición a temperaturas frías no relacionadas con el clima y no climas
Pisos húmedos y resbaladizos
Superficies calientes extremas
Puntos de pellizco y espacios de trabajo ajustados en todo el edificio
Exposición a altos niveles de ruido

Fortalecido por nuestras diferencias. Unido para marcar la diferenciaEn OVG, entendemos que para continuar interrumpiendo positivamente la industria deportiva y del entretenimiento en vivo, necesitamos un equipo diverso que nos ayude a hacerlo. También creemos que la inclusión impulsa la innovación, fortalece a nuestra gente, mejora nuestro servicio y aumenta nuestra excelencia. Nuestro éxito se basa en la creación de entornos que reflejan y celebran las diversas comunidades en las que operamos y servimos, y esta es la razón por la que estamos comprometidos a amplificar las voces de diferentes orígenes.Empleador de igualdad de oportunidadesOak View Group está comprometido con la igualdad de oportunidades de empleo. No discriminaremos a los empleados o solicitantes de empleo sobre ninguna base legalmente reconocida (“clase protegida”), incluidos, entre otros, el estado de veteranos, el estado de miembro del servicio uniforme, la raza, el color, la religión, el sexo, el origen nacional, la edad, la edad, física o física o discapacidad mental, información genética o cualquier otra clase protegida bajo la ley federal, estatal o local.

Expected salary: $18 – 21 per hour

Location: Austin, TX

Job date: Thu, 16 Jan 2025 01:06:36 GMT

Apply for the job now!