Sous Chef para cocina comercial

Job title: Sous Chef for Commercial Kitchen

Company: EatFlavorly LLC

Job description: Beneficios:

• Salario competitivo
• Descuentos de empleados
• Comida y bocadillos gratis
• Tiempo libre pagado
• Capacitación y desarrollo

Acerca de Eatflavorly:Descripción del trabajo:Descripción general de la posición:

Estamos buscando un chef dedicado y experimentado para trabajar en nuestra cocina comercial. Esta posición a tiempo completo implica ayudar en la preparación de comidas, administrar el personal de la cocina, el manejo de pedidos y la logística de envío, y contribuir al desarrollo de nuevos elementos del menú. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en artes culinarias, excelentes habilidades organizativas y un buen ojo para los detalles.Responsabilidades clave:

• Asistir al jefe de cocina en las operaciones diarias de la cocina, asegurando altos estándares de calidad y presentación de los alimentos.
• Supervisar y administrar el personal de la cocina durante los turnos de día, brindando orientación y capacitación según sea necesario.
• Coordinar y administrar la preparación y el embalaje de pedidos de envío, asegurando la entrega oportuna y precisa.
• Colabora con el jefe de cocina y otros miembros del equipo para desarrollar y probar nuevos elementos de menú.
• Mantenga un ambiente de cocina limpio, organizado y seguro, adherido a todas las regulaciones de salud y seguridad.
• Monitoree los niveles de inventario y realice pedidos para suministros de cocina según sea necesario.
• Asistir a mantener registros precisos de pedidos, envío e inventario.

Calificaciones:

• Experiencia probada como sous chef o en un papel similar en una cocina comercial.
• Grado culinario o certificación equivalente preferida.
• Conocimiento fuerte de varios métodos de cocina, ingredientes y equipos.
• Excelentes habilidades organizativas y multitarea.
• Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
• Fuertes habilidades de liderazgo con la capacidad de administrar y motivar a un equipo.
• Conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento.
• Buenas habilidades de comunicación y una actitud orientada al equipo.

Beneficios:

• Salario competitivo basado en la experiencia.
• Tiempo libre pagado y vacaciones.
• Oportunidades para el crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Descuentos de empleados en productos de Eatflavorly.

Unirse al equipo Eatflavorly significa ser parte de un entorno dinámico y de apoyo donde se alienta la innovación y la colaboración. Ofrecemos oportunidades para el crecimiento y el desarrollo profesional, y siempre estamos buscando personas apasionadas que compartan nuestro compromiso con la excelencia.Si tiene un amor por la comida, una dedicación a la calidad y un deseo de ser parte de una empresa con visión de futuro, Eatflavorly es el lugar para usted. Venga a ser parte de nuestro viaje culinario y ayúdanos a ofrecer comidas deliciosas y nutritivas a nuestra creciente comunidad de clientes.

Expected salary: $20 – 28 per hour

Location: Houston, TX

Job date: Sat, 01 Feb 2025 05:33:53 GMT

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