Trabajador de servicio de alimentos, cocina escolar, Paterson, Nueva Jersey

Job title: Food Service Worker, In-School Kitchen, Paterson, NJ

Company: Red Rabbit

Job description: Trabajador de servicio de alimentos, en la escuela¿Qué hacemos?Red Rabbit es una empresa de gestión de alimentos escolares de propiedad de negros que trabaja con cientos de escuelas, distritos y bancos de alimentos para mejorar a las comunidades de color en las regiones del noreste y del Atlántico medio.Nuestros chefs capacitados profesionalmente crean menús, obtienen ingredientes frescos de granja y cocinan comida deliciosa, bien pensada y familiar. La comida escolar es importante no sólo porque es parte integral de la buena salud, sino porque lo que comen los niños es una parte esencial de su identidad cultural y de su sentido de identidad.Acerca del rolEl trabajador de servicios de alimentos en la escuela es una función dinámica y parte integral de un equipo de 3 a 6 personas que ayuda a servir y entregar comidas saludables preparadas desde cero para cientos de niños en su escuela todos los días.El candidato ideal tiene experiencia en el servicio a niños, es confiable y tiene una actitud positiva. Las funciones críticas del puesto incluyen trabajar en asociación con nuestras escuelas, repartir comidas a los estudiantes, preparar alimentos ligeros y ayudar a garantizar que la cocina siempre supere los estándares del DOH.Funciones críticas

Divida los alimentos en porciones de acuerdo con las pautas de producción de Red Rabbit y el estado de Nueva York.
Muestre y decore las comidas de acuerdo con los estándares culinarios de Red Rabbit.
Presentar y distribuir comidas con dignidad a los estudiantes de acuerdo con las porciones de cumplimiento y el horario escolar.
Cuente y realice un seguimiento rápido y preciso de la cantidad de alimentos distribuidos, lo que garantiza la precisión para el cumplimiento y reduce el desperdicio de alimentos.
Asegúrese de que la cocina supere los estándares del DOH en todo momento limpiando las estaciones de trabajo y el equipo de cocina.
Representar los valores y la cultura de Red Rabbit al interactuar con el personal de la escuela y los estudiantes siendo siempre profesional, servicial y cortés.
Otras funciones que le sean asignadas

Habilidades y requisitos

Más de 1 año de experiencia culinaria profesional en un puesto de ritmo rápido en la industria de servicios (es decir, restaurantes), producción de cocinas de gran volumen (es decir, cocina de economato) o en un puesto similar de cafetería (es decir, escuelas/hospitales)
Conocimiento demostrado de prácticas adecuadas de seguridad alimentaria y saneamiento.
Servir certificado seguro
Licencia o certificado de manipulador de alimentos es una ventaja.
Capaz de automotivarse y ser organizado.
Puede funcionar bien dentro de un equipo y trabajar con calma y eficiencia en un entorno en rápido movimiento.
Tener una gran actitud que contribuya a un ambiente de trabajo positivo.
Comparta nuestra pasión por mejorar la nutrición y la salud en las escuelas.
Debe poder leer y escribir en inglés. Bilingue (inglés y español) un plus.
Debe poder levantar 50 libras de forma regular.

información adicionalTipo de trabajo: tiempo completoHorario típico: lunes a viernes aproximadamente de 7:00 a. m. a 3:30 p. m.Ubicación: Paterson, Nueva JerseyReporta a: ChefCompensación: $15.50-$18.00/horaBeneficios

Generoso PTO
Seguro de salud, dental y de visión
Opción 401k
Desarrollo profesional remunerado
Oportunidades de reembolso de educación
Licencia Familiar Pagada
Cobertura de seguro por discapacidad

Acerca del Conejo RojoFundada en 2005, Red Rabbit es una empresa de gestión de alimentos escolares K-12, de propiedad negra y certificada por MWBE, que cree que elegir alimentar a los niños con alimentos diversos y nutritivos es un acto de justicia social. Red Rabbit celebra todas las culturas en la cafetería de la escuela urbana preparando comidas que reflejan la herencia de los niños a los que sirven. La empresa coloca chefs capacitados profesionalmente en la cafetería de la escuela para crear comidas culturalmente relevantes que se conviertan en parte de la comunidad escolar. Desde nuestras cocinas, Red Rabbit prepara y entrega miles de comidas caseras y basadas en el patrimonio a las regiones del Gran Nueva York, Filadelfia y Nueva Jersey.Red Rabbit es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin importar edad, raza, credo, color, origen nacional, ascendencia, estado civil u orientación sexual.

Expected salary: $15.5 – 18 per hour

Location: Patterson, NY

Job date: Sat, 21 Dec 2024 07:14:46 GMT

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