Cocinero de despensa
Job title: Pantry Cook
Company: Grove Bay Hospitality Group
Job description: Beneficios:
- Fiestas de empresa
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Oportunidad de avance
- tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Asistencia de matrícula
- Seguro de visión
Buscamos un cocinero de despensa capacitado y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario en Bayshore Club.El Pantry Cook desempeñará un papel crucial para garantizar la preparación y presentación de alta calidad de alimentos fríos y ensaladas. Este puesto requiere atención al detalle, creatividad y el compromiso de mantener los más altos estándares de calidad y seguridad de los alimentos.Responsabilidades:
- Prepare y prepare alimentos fríos, ensaladas y aperitivos de acuerdo con recetas y estándares de presentación establecidos.
- Mantener la limpieza y organización de la despensa, incluidos refrigeradores, estaciones de trabajo y áreas de almacenamiento.
- Asegúrese de que todos los productos alimenticios estén frescos y almacenados adecuadamente, siguiendo las pautas de seguridad alimentaria.
- Colabore con otro personal de cocina para garantizar una producción de alimentos fluida y eficiente.
- Ayudar en la gestión de inventario, incluida la rotación de existencias y el pedido de suministros cuando sea necesario.
- Siga todas las normas de salud y seguridad, incluido el manejo y eliminación adecuados de los alimentos.
- Contribuya con ideas para el desarrollo del menú y participe en los cambios de menú de temporada.
- Cumpla con los estándares y pautas culinarias de Bayshore en materia de consistencia y calidad.
- Ayudar con cualquier otra tarea de cocina asignada por el Chef Ejecutivo o Sous Chef.
Requisitos:
- Experiencia comprobable como Pantry Cook o rol similar en un restaurante o establecimiento culinario.
- Conocimiento de técnicas de preparación de alimentos fríos, incluido el montaje de ensaladas y aperitivos.
- Familiaridad con las normas de seguridad e higiene de los alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y de alta presión.
- Fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
- Creatividad y pasión por la excelencia culinaria.
- Disponibilidad para trabajar tardes, fines de semana y feriados según sea necesario.
- Un título o certificación culinaria es una ventaja, pero no es un requisito.
Si eres un cocinero de despensa dedicado y talentoso con pasión por crear platos excepcionales, te invitamos a unirte a nuestro equipo en Bayshore Club. Bayshore Club es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y animamos a candidatos de todos los orígenes a presentar su solicitud. ¡Esperamos darle la bienvenida a nuestra familia culinaria!NOTA:Una revisión de esta descripción ha excluido las funciones marginales del puesto que son incidentales al desempeño de deberes laborales fundamentales. Todos los deberes y requisitos son funciones laborales esenciales.Esta descripción de trabajo de ninguna manera establece ni implica que estas sean las únicas funciones que debe realizar el empleado que ocupa este puesto. Se requerirá que los empleados realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su supervisor.Grove Bay es un empleador de E-Verify y que ofrece igualdad de oportunidades, debe mostrar prueba de elegibilidad para trabajar en los EE. UU.
Expected salary: $16 – 17 per hour
Location: Miami, FL
Job date: Thu, 07 Nov 2024 03:37:10 GMT
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