Cocinero

Job title: Chef

Company: Aramark

Job description: Descripción del trabajoLifeWorks Restaurant Group, una división independiente de Aramark, diseña soluciones personalizadas para clientes que buscan llevar las comodidades al siguiente nivel. Nuestro equipo de pensadores avanzados considera cada oportunidad como una experiencia, no como un requisito, y ofrece experiencias fuera de este mundo, verdaderamente sensoriales, que alimentan la cultura de su empresa. Obtenga más información visitando¡Enciende tu pasión y domina tu oficio! Nuestros chefs de estación desempeñan papeles importantes en nuestros equipos, rodeados de compañeros de equipo apasionados y líderes que quieren que todos tengan éxito.Supervisarás la innovación y ejecución de soluciones para mantener contentos (y plenos) a nuestros clientes. De principio a fin, gestionará la preparación culinaria de los alimentos y dirigirá la presentación final de las comidas que estamos orgullosos de servir. Prepárate para reunir todos los ingredientes necesarios para hacer de este rol una receta de éxito para ti y tu crecimiento.¡Mira lo que tenemos cocinando y únete a nuestro equipo hoy!Responsabilidades laborales

• Asegúrese de que las ofertas de alimentos se conecten con el marco de ejecución.
• Garantizar que se apliquen estándares y técnicas consistentes a la preparación y presentación de los alimentos.
• Gestiona y forma al personal de cocina.
• Orientar a los empleados creando un entendimiento compartido sobre lo que se debe lograr y cómo se debe lograr.
• Planifique e implemente reuniones diarias.
• Completar y mantener todos los registros del personal, incluidos registros de capacitación, listas de verificación de apertura/cierre de turnos y datos de desempeño.
• Desarrollar y mantener una relación eficaz con el cliente y el cliente para relaciones comerciales mutuamente ventajosas.
• Comunicar in situ los conocimientos de los consumidores y de la competencia local.
• Responsable de entregar objetivos alimentarios y laborales.
• Cumplimiento total de los fundamentos de la excelencia operativa: manejo de desechos, menús estándar, recetas e ingredientes a través de menús y estándares laborales líderes orientados al cliente.
• Comprenda la cadena de suministro de principio a fin y los procesos y sistemas de adquisiciones, asegúrese de que solo se utilicen proveedores autorizados.
• Pleno conocimiento e implementación del Marco Alimentario.
• Estimar el consumo de alimentos exacto para las solicitudes y/o compras de alimentos adecuadas.
• Garantizar el correcto funcionamiento y mantenimiento de los equipos.
• Garantizar el cumplimiento de las políticas de seguridad alimentaria, ocupacional y ambiental de Aramark SAFE en todas las operaciones culinarias y de cocina.
• Siga todas las políticas, reglas y regulaciones aplicables, incluidas, entre otras, las relacionadas con seguridad, salud, salarios y horarios.

En Aramark, desarrollar nuevas habilidades y hacer lo necesario para realizar el trabajo genera un impacto positivo para nuestros empleados y clientes. Para cumplir con nuestros compromisos, las tareas laborales pueden cambiar o asignarse otras nuevas sin previo aviso formal.CalificacionesRequiere al menos 2 años de experiencia en un campo relacionado.Requiere 0-2 años de experiencia en un puesto directivo.Requiere título universitario o experiencia equivalenteEsta función puede implicar exigencias físicas que incluyen, entre otras, levantar, doblar, empujar, tirar y/o caminar y estar de pie durante mucho tiempo. Esta función también puede requerir uniformes y/o el uso de equipo de protección personal (EPP).#FS-500EducaciónAcerca de AramarkNuestra MisiónArraigados en el servicio y unidos por nuestro propósito, nos esforzamos por hacer grandes cosas unos para otros, para nuestros socios, nuestras comunidades y nuestro planeta.En Aramark, creemos que todos los empleados deben disfrutar de igualdad de oportunidades laborales y ser libres de participar en todos los aspectos de la empresa. No discriminamos por motivos de raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, identidad de género, información genética, estado militar, estado de veterano protegido u otras características protegidas por la ley aplicable.Acerca de AramarkLa gente de Aramark se enorgullece de atender a millones de huéspedes todos los días a través de alimentos e instalaciones en 15 países de todo el mundo. Arraigados en el servicio y unidos por nuestro propósito, nos esforzamos por hacer grandes cosas unos para otros, para nuestros socios, nuestras comunidades y nuestro planeta. Creemos que una carrera debe desarrollar sus talentos, alimentar sus pasiones y potenciar su crecimiento profesional. Por lo tanto, no importa lo que esté persiguiendo (un nuevo desafío, un sentido de pertenencia o simplemente un excelente lugar para trabajar), nuestro enfoque es ayudarlo a alcanzar su máximo potencial. Obtenga más información sobre cómo trabajar aquí en o conéctese con nosotros en y.

Expected salary:

Location: Tampa, FL

Job date: Wed, 09 Oct 2024 22:21:09 GMT

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