Garde Manger Cook – FLINT by Baltaire

Job title: Garde Manger Cook – FLINT by Baltaire

Company: FLINT by Baltaire

Job description: Nuestra Misión

Construir relaciones dentro de nuestra comunidad sirviéndoles con pasión en un ambiente hospitalario y al mismo tiempo brindarles comida honesta, consistente y fresca.Lo que nos hace únicosSe uniría a un equipo de verdaderos profesionales de la hostelería en restaurantes impulsados ​​por la calidad, la coherencia y la integridad en todo lo que hacemos. Proporcionamos un ambiente positivo y profesional y nos dirigimos constantemente hacia la excelencia. Valoramos a cada miembro individual del equipo y adoptamos un enfoque personalizado para su crecimiento. Estas mismas filosofías se aplican a nuestros huéspedes, proveedores y a todas las personas con las que interactuamos. Alliance Hospitality Group es una empresa en crecimiento y estamos buscando miembros para el equipo que crezcan con nosotros.Nuestro Concepto
FLINT by Baltaire, un restaurante contemporáneo, es una versión innovadora de la comida estadounidense acentuada con sabores costeros del Mediterráneo y atrevidos sabores del Medio Oriente, que combina una estética moderna con un servicio auténtico para ofrecer platos clásicos al horno de leña. FLINT sirve cenas todos los días, además de happy hour los domingos durante todo el día y entre semana dentro de un elegante espacio interior y exterior en el corazón del área Biltmore de Phoenix. 'Upstairs at FLINT' es un salón de cócteles al aire libre en la azotea, abierto todos los días, con vistas panorámicas de la ciudad y las montañas del vecindario Biltmore de Phoenix. Combinando bocados elaborados por chefs y cócteles premium, es el lugar perfecto para relajarse con amigos y disfrutar de esas puestas de sol de Arizona perfectas como postales o organizar un cóctel privado bajo las estrellas. Los asientos se asignan por orden de llegada y, debido a la capacidad de asientos, es posible que haya una lista de espera disponible.Lo que esperamos

• Actualmente estamos buscando cocineros de preparación, se prefiere más de 2 años de experiencia.
• Fuertes habilidades con el cuchillo.
• Trabajado con horno de leña para pizza.
• Buenas habilidades de comunicación.
• Capacidad para leer, comprender y ejecutar listas de preparación.
• Jugador de equipo.
• Corazón de hospitalidad.
• Energía divertida que cocina con amor.
• Capacidad para trabajar de pie durante largas horas.
• Asegúrese de que se sigan la limpieza de la cocina, FIFO y todas las medidas de seguridad y almacenamiento y servicio de alimentos adecuadas.
• Ejecutar y mantener la calidad y consistencia de los alimentos con total cumplimiento de las recetas, los tiempos y los estándares de la empresa.
• Seguir, mantener y cumplir con todos los horarios de cocina, listas de preparación, listas de preparación y procedimientos de apertura/cierre.
• Servir certificado de forma segura.

Lo que ofrecemos

• $17-$20 por hora
• Comida gratis por turno
• Beneficios de comidas para empleados
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo

Expected salary:

Location: Phoenix, AZ

Job date: Fri, 22 Nov 2024 23:45:11 GMT

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