Cook | Part-Time| Atlantic City Convention Center

Job title: Cook | Part-Time| Atlantic City Convention Center

Company: Spectra Experiences

Job description: Grupo Vista RobleOak View Group es el líder mundial en desarrollo de espacios, gestión y servicios hoteleros premium para la industria de eventos en vivo. Ofreciendo una solución inigualable de 360 ​​grados para una colección de lugares de propiedad de clase mundial y una lista de clientes que incluye los estadios, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas e instituciones culturales más influyentes y con mayor asistencia del planeta.Resumen de posiciónEl cocinero es responsable de preparar los elementos del menú utilizando equipos de cocina en un ambiente de ritmo rápido. El cocinero debe cumplir con altos estándares de calidad de los alimentos para garantizar la satisfacción de los huéspedes. El control de las porciones, el desperdicio de alimentos y el saneamiento son áreas adicionales que el cocinero debe tener en cuenta mientras trabaja en la cocina.Este puesto paga un salario por hora de 15,13 dólares.Beneficios para roles de PT: plan de ahorro 401(k) y contrapartida 401(k).Esta posición permanecerá abierta hasta el 31 de diciembre de 2024.Sobre el lugarCentro de convenciones de Atlantic City y paseo marítimo Jim WhelanResponsabilidades

• Responsable de cocinar y envasar productos alimenticios que se preparan a pedido o se mantienen calientes hasta su venta.
• Recibe órdenes verbales del personal del mostrador sobre los requisitos de productos alimenticios para los pedidos de los huéspedes.
• Responsable de mantener los estándares de calidad y producción en todos los elementos del menú. Los alimentos deben ser frescos y de alta calidad cuando se sirvan a los invitados.
• Responsable del control de porciones y temperaturas de servicio de todos los productos servidos en el puesto de comida.
• Responsable de la limpieza, almacenamiento y reposición de estaciones de trabajo y exhibidores.
• Responsable de operar equipos de cocina de gran volumen como parrillas, freidoras y hornos.
• Garantiza que todas las áreas y equipos de trabajo estén limpios, que los productos alimenticios estén almacenados adecuadamente, que los utensilios estén limpios y guardados y que el piso esté barrido y trapeado al final del turno. El supervisor de piso debe revisar al cocinero antes de finalizar el turno para garantizar que el puesto de comida cumpla con los estándares de limpieza.
• Mantiene los estándares de saneamiento, salud y seguridad en las áreas de trabajo.
• Debe demostrar capacidad demostrada para cumplir con los estándares de la empresa para una asistencia excelente.

Calificaciones

• Capacidad para comunicarse con empleados, compañeros de trabajo, voluntarios, personal directivo e invitados de una manera clara, profesional y respetuosa que se centre en generar un ambiente de trabajo positivo, entusiasta y cooperativo.
• Capacidad para hablar, leer y escribir en inglés.
• Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado a equipos, de ritmo rápido e impulsado por eventos.
• Poseer un certificado de manipulación de alimentos válido si así lo exigen las regulaciones estatales y federales.

Fortalecidos por nuestras diferencias. Unidos para marcar la diferenciaEn OVG, entendemos que para continuar revolucionando positivamente la industria del deporte y el entretenimiento en vivo, necesitamos un equipo diverso que nos ayude a hacerlo. También creemos que la inclusión impulsa la innovación, fortalece a nuestra gente, mejora nuestro servicio y eleva nuestra excelencia. Nuestro éxito se basa en la creación de entornos que reflejen y celebren las diversas comunidades en las que operamos y servimos, y esta es la razón por la que estamos comprometidos a amplificar voces de todos los orígenes.Empleador que ofrece igualdad de oportunidadesOak View Group está comprometido con la igualdad de oportunidades laborales. No discriminaremos a los empleados ni a los solicitantes de empleo por ningún motivo legalmente reconocido (“clase protegida”), incluidos, entre otros, el estado de veterano, el estado de miembro del servicio uniforme, la raza, el color, la religión, el sexo, el origen nacional, la edad, la condición física o discapacidad mental, información genética o cualquier otra clase protegida bajo la ley federal, estatal o local.

Expected salary: $15.13 per hour

Location: Atlantic City, NJ

Job date: Wed, 16 Oct 2024 06:26:13 GMT

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