Dishwasher – Amaya

Job title: Dishwasher – Amaya

Company: Local Grown, LLC

Job description: REQUISITOS DEL TRABAJO:Para incluir pero no limitarse a

• Clasifique y enjuague los platos, vasos, vajillas y otros utensilios de cocina sucios y colóquelos en rejillas para enviarlos al lavavajillas.
• Llene/vacíe las tinas de remojo con soluciones de limpieza/desinfección.
• Clasifique y apile platos limpios. Lleva platos limpios a la línea de cocción y otras áreas de almacenamiento adecuadas. Vuelve a lavar los platos sucios antes de entregarlos.
• Cambie el agua de los lavavajillas en el lavavajillas.
• Lavar a mano ollas, sartenes y bandejas.
• Retire la basura y la basura al contenedor de basura.
• Instalar o desmontar el área de lavado de platos.
• Limpie y enrolle/desenrolle los tapetes.
• Barrer/trapear pisos.
• Montar/desmontar lavavajillas.
• Limpieza general de restaurantes y baños según las indicaciones.
• Limpie cualquier derrame para asegurarse de que los pisos de la cocina permanezcan secos.
• Debe notificar al gerente cada vez que el ciclo de lavado o enjuague de la máquina lavavajillas caiga por debajo de las temperaturas estándar de seguridad.
• Nunca toque platos sucios antes de tocar platos limpios sin lavarse las manos primero.
• Trabajando en equipo, atendiendo las necesidades y consultas de todos los huéspedes y empleados.
• Siguiendo todos los procedimientos y políticas establecidas por la empresa, división y departamento.
• Siga todas las normas de salud y seguridad.
• Otras tareas según se le indique.

CALIFICACIONES: (Incluir conocimiento/uso del equipo)

• Camina y se pone de pie durante todo el turno.
• Levante y transporte estantes o pilas de platos, cristalería y otros utensilios, con un peso de hasta 30 libras, hasta 50 veces por turno.
• Levante y vacíe botes de basura que pesen hasta 150 libras, con ayuda, hasta dos veces por turno.
• Agacharse, agacharse, alcanzar, empujar y levantar objetos con frecuencia.
• Los peligros incluyen, entre otros, cortes por vidrios rotos y latas de metal, quemaduras, resbalones y tropezones.
• Conocimiento de los procedimientos de seguridad y salud.
• Conocimiento de prácticas sanitarias.
• Capacidad para trabajar en ambientes de alta presión.
• Debe trabajar en un ambiente limpio y organizado. Limpia lo que ensucia él mismo.
• Experiencia en interior de hoteles en áreas de restaurante y cocina, con exposición a humedad, vapor y temperaturas extremas.
• Expuesto a productos químicos de limpieza peligrosos para alimentos y bebidas.

Expected salary:

Location: Las Vegas, NV

Job date: Thu, 03 Oct 2024 22:34:43 GMT

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