Production Support Specialist
Job title: Production Support Specialist
Company: Inspiration Corporation
Job description: Título profesional: Especialista en soporte de producciónDepartamento: RestauranteReporta a: Jefe de RestauranteEstado FLSA: No exentoRango de salario: $20.00Para aplicar: VisitaDESCRIPCIÓN GENERAL
En una atmósfera de dignidad y respeto, Inspiration Corporation conecta a las personas y crea oportunidades a través del acceso a servicios sociales, capacitación laboral, vivienda y alimentación. Cada año, Inspiration Corporation trabaja con cientos de habitantes de Chicago resilientes que enfrentan disparidades e inequidades sistémicas, como la falta de vivienda, el hambre y el aislamiento social.Para ayudar a las personas y las familias a superar estas barreras, brindamos apoyo dedicado junto con vivienda, capacitación laboral, becas, comidas y servicios de participación. Inspiration Corporation se encuentra con las personas en el lugar en el que se encuentran en la vida, ayudándolas a acceder al apoyo que necesitan y a alcanzar sus objetivos personales. Los programas de Inspiration Corporation son voluntarios y todas las necesidades y objetivos de servicio están impulsados por los participantes. Nuestra filosofía de gestión de casos se basa en las fortalezas y tiene en cuenta el trauma. Inspiration Corporation practica la reducción de daños y se enfoca en reducir o minimizar el daño asociado con el comportamiento de alto riesgo a través de entrevistas motivacionales.En Inspiration Corporation, los empleados encarnan nuestra misión demostrando los siguientes valores fundamentales:Integridad: cultivamos relaciones de confianza y colaboración basadas en el respeto mutuo y la responsabilidad.Crecimiento: fomentamos el desarrollo personal, la curiosidad y la apertura a nuevas posibilidades.Equidad: reconocemos los derechos inherentes de cada persona y abogamos por el acceso inclusivo a recursos y oportunidades.Resiliencia – Perseveramos y buscamos soluciones que celebren nuestra fortaleza frente a la adversidad, mientras practicamos y fomentamos el autocuidado.Hospitalidad: creamos conexiones edificantes, tolerantes y enriquecedoras con todos los que cruzan nuestras puertas.Inspiration Corporation cree que estos valores son fundamentales para nuestro trabajo con los participantes y entre nosotros, y crean una cultura en la que todos tenemos interés.RESUMEN DEL PUESTOEl especialista en soporte de producción ayudará a respaldar las operaciones de restaurante y catering para cumplir con los pedidos de los clientes. El especialista en soporte de producción debe ser capaz de configurar estaciones de trabajo, preparar y cocinar ingredientes para que los alimentos puedan prepararse según las recetas. Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas y sancochar alimentos, y preparar platos sencillos, como ensaladas y platos principales. Este puesto requiere una comunicación efectiva entre el “frente y la parte trasera de la casa” en relación con el flujo del servicio. El puesto de Especialista en soporte de producción trabaja en estrecha colaboración con el personal de cocina, el personal de catering y los estudiantes. Debe tener la capacidad de realizar múltiples tareas, así como mantener la concentración en un entorno acelerado.GENERALDemostrar los valores fundamentales de Inspiration Corporation.Mantener las políticas y procedimientos de Inspiration Corporation y Inspiration Kitchens.Demostrar profesionalismo y altos estándares en todos los aspectos del desempeño.Mantener un ambiente seguro dentro de la cocina y en todas las instalaciones.Sea proactivo al abordar el control de plagas con la orientación del supervisor.Siga las pautas de salud, seguridad y saneamiento para todos los productos.Asistir a reuniones de departamentos y agencias.Sea flexible con los horarios para eventos especiales durante todo el año.Deberes y responsabilidades esenciales,Ayudar al Chef del Restaurante con la preparación de los alimentos necesarios para el catering y el restaurante.Ayudar con el almacenamiento y la instalación de las estaciones de cocina.Preparar los alimentos, incluyendo limpiar y cortar los ingredientes y cocinar platos principales, postres, aperitivos y meriendas.Plato de alimentos preparados según las indicaciones del Chef del Restaurante.Trabaje con los servidores para garantizar que los pedidos se completen de acuerdo con la solicitud y a tiempo.Lavar y limpiar la cocina y los utensilios de cocina y guardar el equipo al final de los turnos.Asegurar que los procedimientos de operación e higiene de la cocina cumplan con los estándares y regulaciones de seguridad alimentaria.Proporcionar alimentos y bebidas de calidad de manera consistente para todos los clientes.Seguir las políticas y procedimientos del restaurante para el flujo operativo en cada estación.Asistir en el montaje y desmontaje del servicio de restaurante y eventos de catering.Siga los estándares de comercialización, almacenamiento, rotación y almacenamiento de todos los productos.Realizar tareas de limpieza, respetar los estándares de limpieza y trabajar como miembro del equipo.Priorizar el trabajo para realizar las tareas diarias, semanales y mensuales asignadas por el supervisor.Informar las necesidades de suministros de trabajo esenciales dentro de un aviso comercial de tres días.Otras funciones que le asigne el supervisor.EDUCACIÓN, EXPERIENCIA Y HABILIDADES: Para realizar este trabajo con éxito, una persona debe poder realizar cada tarea esencial de manera satisfactoria. Los siguientes requisitos son representativos de la educación, experiencia y habilidades necesarias para el puesto. Se pueden realizar ajustes razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen funciones esenciales.Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente.Se requiere una licencia válida de alimentos y saneamiento de Chicago, que debe obtenerse dentro de los 30 días posteriores a la fecha de inicio del puesto (se proporciona capacitación).Paciencia con la capacidad de mantener una actitud positiva, completar el trabajo a tiempo mientras se mantiene la concentración en un entorno acelerado.Un jugador de equipo que se comunica eficazmente.Capaz de seguir instrucciones.DEMANDAS FÍSICAS: Las demandas físicas aquí descritas son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado, para desempeñar exitosamente las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.Mientras realiza las tareas de este trabajo, se requiere que el empleado esté de pie, camine, hable y escuche. Con frecuencia se requiere que el empleado camine y esté de pie durante largos períodos. El empleado debe poder levantar y/o mover hasta 50 libras.AMBIENTE DE TRABAJO: Las características del ambiente de trabajo descritas aquí son representativas de aquellas que un empleado encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.Las características del entorno laboral descritas aquí son representativas de las que encuentra un empleado mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. El Especialista de Apoyo a la Producción a Tiempo Parcial trabajará hasta 25 horas semanales de acuerdo con las demandas de los servicios de comidas, catering y restauración; Las horas de trabajo pueden incluir temprano en la mañana, días, tardes y fines de semana.Inspiration Corporation es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.Desarrollado por JazzHR
Expected salary:
Location: Chicago, IL
Job date: Fri, 18 Oct 2024 04:02:54 GMT
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