Executive Chef 2

Job title: Executive Chef 2

Company: Jobs on Cash

Job description: Título profesional: Chef ejecutivo 2
Lugar de trabajo: 1700 East Cold Spring Lane, Baltimore, MD 21251
Tipo de trabajo: tiempo completo
Descripción del trabajo :Descripción completa del trabajoDescripción de la unidad:¡Somos SodexoMagic!¡Utilice su pasión por el servicio para crear un impacto positivo y marcar la diferencia en las comunidades a las que servimos!En 2006, Sodexo, Inc. unió fuerzas con Magic Johnson Enterprises, lo que resultó en una empresa conjunta llamada SodexoMagic. Al aprovechar el poder de la marca Earvin “Magic” Johnson, empresario empresarial y estrella de la NBA, con la amplia cartera de ofertas de calidad de vida de Sodexo, SodexoMagic proporciona eficazmente soluciones de servicios flexibles, innovadoras e integrales que tienen un amplio atractivo para el consumidor. mercado. Esta alianza estratégica, 51% propiedad de Earvin “Magic” Johnson y 49% propiedad de Sodexo, Inc., permite una asociación incomparable para brindar soluciones creativas de administración de instalaciones y comidas.En SodexoMagic, sostenemos y empoderamos a las comunidades de todo el mundo a través de alimentos saludables y servicios excepcionales. Apoyamos a nuestros empleados y socios para garantizar la calidad, salvaguardar el bienestar y crear un futuro justo y más equitativo para todas las personas. Sodexo MAGIC ofrece nuestros servicios dedicados a través de estos segmentos: servicios corporativos, hospitales, escuelas K-12, campus y salas VIP de aerolíneas. Estamos buscando nuestro próximo “Magic Maker” en la siguiente ubicación:SodexoMAGIC busca un chef ejecutivo en Morgan State University en Baltimore, MD.El candidato seleccionado deberá:

ser responsable de las compras, el cumplimiento del menú, el inventario, el análisis de costos de los alimentos y la previsión de la producción de alimentos;

garantizar que se implementen los estándares culinarios de Sodexo, incluido el cumplimiento de recetas y la calidad de los alimentos;
tener la capacidad y la voluntad de desarrollar y motivar a los miembros del equipo para que adopten innovaciones culinarias;
garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad en el lugar de trabajo; y/o
tener un conocimiento práctico de los sistemas automatizados de inventario, pedidos, producción y gestión de alimentos.

¿Esta oportunidad es adecuada para usted? Buscamos candidatos que tengan:

una sólida formación culinaria, con la capacidad demostrada de mantenerse al día con las nuevas tendencias culinarias;
excelentes habilidades de liderazgo y comunicación con la capacidad de mantener los más altos estándares culinarios;
sólidas habilidades de coaching y desarrollo de empleados;
Tener pasión por la comida y la innovación.

Sodexo ofrece una gama completa de beneficios que incluyen tiempo libre remunerado, vacaciones, atención médica, dental, oftalmológica, 401K y acceso a programas continuos de capacitación y desarrollo, reembolso de matrícula y programas de salud y bienestar.Trabajando para Sodexo:
En Sodexo encontrarás los ingredientes para una gran carrera culinaria. Con beneficios que incluyen horarios que fomentan el equilibrio entre el trabajo y la vida personal, reembolso de cuotas de asociación y oportunidades de educación continua, disfrutará de una calidad de vida mejorada que es única en la industria hotelera. Lo que ofrecemos:La compensación es justa y equitativa y está determinada parcialmente por el nivel educativo del candidato o los años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:

Programas médicos, dentales, de atención de la vista y de bienestar
Plan 401(k) con contribuciones equivalentes
Tiempo libre remunerado y vacaciones de empresa
Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula

Se proporciona información más amplia a los nuevos empleados al momento de su contratación. Calificaciones y requisitos:Requisito de educación básica: título asociado o experiencia equivalente
Experiencia de gestión básica: 2 años.
Experiencia funcional básica: 2 años de experiencia laboral en alimentos o servicios culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, vending, servicios de catering, servicios institucionales, patios de comidas de centros comerciales, etc.Sodexo es un empleador EEO/AA/minorías/mujeres/discapacitados/veteranos.

Expected salary:

Location: Baltimore, MD

Job date: Thu, 07 Nov 2024 23:20:08 GMT

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